Täällä USA: ssa vain 10-prosenttiosuus kasvatetuista kaloista tuotetaan kotimaassa. Kiina tuottaa 62-prosenttimäärän nykymaailmassa kasvatetuista kaloista. 

Vaikka aquaponics ei pysty käsittelemään väestönkasvun ja maailmanlaajuisen elintason kasvavaa kaksinkertaista kysyntää, se tarjoaa monia jännittäviä ratkaisuja moniin tuotannollisiin ongelmiin.

Öljyn käyttö: Aquaponics vs. perinteinen maatalous

Koska ei ole maaperää, ei ole enää tarvetta käyttää traktoreita ja kaasukäyttöisiä maatalouslaitteita. Kaupalliset aquaponics-toiminnot käyttävät tyypillisesti joko lautta-menetelmää, jossa kasvit kelluvat vedessä, kunnes ne korjataan tai media. Ei myöskään edellytetä sellaista työvoimaa, jota maaperässä oleva maatalous tekee.

Koska aquaponicsissa ei ole rikkaruohoja, rikkaruohoja tai rikkakasvien torjunta-aineita ei tarvitse poistaa mekaanisesti. Koska kasvien ravintoaineet ja vesi ovat molemmat olennaisia ​​aquaponics-järjestelmään, öljypohjaisia ​​lannoitteita tai kuorma-autoon asennettuja irrigaattoreita ei tarvita. Koska vesiviljeltyjä kasveja kasvaa joko vyötärön korkeissa kasvavassa sängyssä tai vedessä liikkuvissa lautoissa, niitä on paljon helpompi hakea kuin maaperän kasvit.

Sijainti, sijainti, sijainti!

Aquaponic-järjestelmät voidaan perustaa mihin tahansa, missä sinulla on tai pystyt keinotekoisesti luomaan sopivan ilmaston kasveille. Huono maaperä? Ei ongelmaa. Aquaponics soveltuu erityisen hyvin tarjoamaan ruokaa paikallisyhteisöille, joilla ei muuten ole hedelmällistä maata kasvattamiseen.

Koska yli puolet ihmiskunnasta asuu nyt kaupungeissamme, on tärkeää, että ruoanviljelylaitokset perustetaan siellä, missä ihmiset ovat, eikä kuljeta ruokaa kaukaisista paikoista. Tällä hetkellä suurin osa tuotteistamme toimitetaan satoja, ei tuhansia kilometrejä. Kuvittele, kuinka paljon polttoainetta voitaisiin säästää, jos kasvamme ruokaamme kaupunkikeskuksissamme.

Veden käyttö: Aquaponics vs. perinteinen maatalous

Nykyaikaiset maatalousmenetelmät tuhlaavat uskomattoman määrän vettä. Vesi ruiskutetaan tai tulvataan aloilla, joilla valtava määrä joko haihtuu ilmaan kuumana päivänä, tai se lähtee kasvien juurien ja vesipöydän ohi vetämällä kemiallisia lannoitteita, rikkakasvien torjunta-aineita ja torjunta-aineita.

Aquaponics puolestaan ​​on suljettu, kierrätysjärjestelmä. Ainoa järjestelmä, joka lähtee järjestelmästä, on pienet määrät, jotka kasvit ottavat (joista osa käy läpi lehtien läpi) tai jotka haihtuvat säiliön yläosasta. Se siitä. Aquaponics käyttää vähemmän kuin kymmenesosaa vesimäärästä, joka on verrattavissa maaperään pohjautuvaan puutarhaan.

Aquaponics on vieläkin säästäväisempi kuin puutarhakasvit, vesiviljely. Koska akvaponiikka on orgaaninen ekosysteemi, jossa ravintoaineet ovat luonnollisesti tasapainossa, ravinteiden kertymistä ei koskaan tapahdu. Itse asiassa, koska vesiviljelyjärjestelmän vesi on niin täynnä terveellistä biologiaa, suosittelen, että jos mahdollista, älä koskaan tyhjennä vettä kalasäiliöstäsi. Ainoa syy miksi ikinä olisit, on, että jos jokin aiheuttaisi äärimmäisten ammoniakkimäärien valtaavan biosuodattimesi kyvyn muuntaa se ja sinun on sen vuoksi suoritettava osittainen vesimuutos ammoniakin laimentamiseksi. Esimerkki tästä olisi kuollut, hajoava kala, josta et tiennyt. Vaikka tällainen harvinainen tapahtuma sattuisikin, vesiviljelyjärjestelmästäsi purkautuminen on täysin orgaanista ja hyödyttää vain maaperää, joka on onnekas kastelemalla sitä.

Ilmastonmuutos: Aquaponics vs. perinteinen maatalous

Akvaponinen järjestelmä on elintarviketuotantojärjestelmä, jolla ei ole mitään vaikutusta ympäristöön, varsinkin jos pumput ja lämmittimet saavat virtansa uusiutuvista energialähteistä. Paitsi luonnonvaraisia ​​elintarvikkeiden viljelyjärjestelmiä, kuten valtameri, ja useimpia permakulttuuritekniikoita, mikään muu tiedossa oleva ruokajärjestelmä ei voi esittää tätä väitettä.

Toisaalta perinteinen maatalous on CO: n suurin yksittäinen tekijä₂ päästöjä samalla kun se myötävaikuttaa maapallon hiilidioksidin jatkuvaan kutistumiseen₂ suodattamalla tarvetta yhä enemmän maata viljelykasvien kasvattamiseen ja karjan kasvatukseen. Suurimmat epäpuhtauksien lähteet ovat CO₂ kaikkien maatalouden tuotannossa ja elintarvikekuljetuksissa käytettävien maaöljyjen päästöt, karjankasvatuksen metaani ja typpioksidipäästöt. Aquaponics ei vaadi mitään näistä tuloista. Öljyn tarve akvaponikoissa vaihtelee paljon vähemmän nollaan. Kalat eivät tuota metaania karjana, eikä ole olemassa mahdollisuutta, että vesipuhdistusjärjestelmä ylituotettaisiin.

Aquaponics kaupungin vanhoissa tehtaissa ja varastoissa

Ehkä tärkeintä on, että aquaponic-järjestelmät voidaan käynnistää missä tahansa. Niinpä nyt sen sijaan, että tyhjennettäisiin viidakoita ja metsiä, voimme keskittyä kaupunkikeskuksiin ja alkaa ajatella vanhoja tehdas- ja varastorakennuksia tulevaisuuden tiloiksi. Vaikka aquaponics ei kenties sovi kasvaville viljelyaloille, se voi nyt kasvattaa kasvis- ja monenlaisia ​​hedelmäkasveja ja tehdä sen entistä tuottavammin neliöjalan pohjalta, jopa kaupunkiympäristössä.

Aquaponics voi tuottaa 50,000-puntaa tilapiaa ja 100,000-kiloa vihanneksia vuodessa yhdellä hehtaarin tilalla. Sitä vastoin yksi ruohoa ruokittu lehmä vaatii kahdeksan hehtaarin nurmikkoa. Toinen tapa tarkastella sitä on se, että vuoden aikana akaponikoita syntyy noin 35,000 kiloa syötävää lihaa hehtaaria kohden, kun taas ruohoa syötetty naudanliha tuottaa noin 75 kiloa samassa tilassa.

Itsenäinen kaupunki

Onko käsite tuottaa ainakin osa elintarvikkeistamme kaupunkikeskuksissamme fiktio-fantasia? Ei lainkaan. Itse asiassa kirjoittajana "Recoursidering Cities" kirjoitti Sharon Astyk huomautti, että se ei ole niin epätavallista, kuin saatat ajatella kaupunkilaisille kasvavan mielekkään osan ruokastaan. Hän kertoo, että Hongkong ja Singapore tuottavat jo yli 20 prosenttia lihasta ja vihanneksista kaupungin rajoissa.

2002issa, jossa oli yli kuusi miljoonaa ihmistä, Hongkong tuotti 33-prosenttia tuotannosta, 14-prosenttiosuus sioista, 36-prosenttiosuus kanoista ja 20-prosenttiosuus viljellyistä kaloista, joita syötettiin kaupungin rajoissa.

© 2011 esittäjä Sylvia Bernstein. Kaikki oikeudet pidätetään.
Painettu julkaisijan luvalla
Uuden yhteiskunnan julkaisijat. http://newsociety.com

Tämä artikkeli on mukautettu kirjan luvalla:

Aquaponic Puutarhanhoito: vaiheittainen opas vihannesten ja kalojen kasvattamiseen yhdessä
esittäjä (t): Sylvia Bernstein.

Vesiviljelyn ja vesiviljelyn yhdistelmä, aquaponic-puutarhanhoito on hämmästyttävän tuottava tapa kasvattaa luonnonmukaisia ​​vihanneksia, vihreitä, yrttejä ja hedelmiä samalla kun tuodaan tuoreen kalan lisäetuna turvalliseksi ja terveeksi proteiinilähteeksi. Aquaponic Gardening on lopullinen tee-se-itse-kotikäsikirja, jossa keskitytään antamaan sinulle kaikki tarvittavat työkalut oman vesipuistojärjestelmän luomiseen ja terveellisten, turvallisten, tuoreiden ja herkullisten ruokien nauttimiseen ympäri vuoden.

Klikkaa tästä saadaksesi lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan.

kirjailijasta

Sylvia Bernstein on presidentti ja perustaja Aquaponic-lähde ja Aquaponics-yhdistyksen Yhdysvaltain luvun puheenjohtaja. Hän myös hoitaa AquaponicsCommunity.com- suurin yhdysvaltalainen internet-sivusto, joka on omistettu aquaponic-puutarhanhoitoon. Kokenut puhuja ja kansainvälisesti tunnustettu aquaponic-puutarhanhoitaja, Sylvia kirjoittaa ja blogeja aiheesta Aquaponic-puutarhanhoito-blogi, Kasvava reuna ja enemmän. Hänen inspiraationsa on suuri, kukoistava aquaponic-asennus hänen takapihallaan kasvihuoneessa Boulderissa, CO: ssa, jota käyttävät tilapia, monni ja muut olennot, jotka uivat.

Lisää artikkeleita Sylvia Bernsteinin kirjoittamista Aquaponicsista.