Allergioita voi olla geeneissä, jotka siirtyvät vanhemmilta lapsille. Flickr / Yhdysvaltain maatalousministeriö, CC BY
Kaikki alkaa immuunijärjestelmästä. Jokaisella ihmisellä on yksi - ryhmä soluja, kudoksia ja elimiä kehossa, joka auttaa sinua torjumaan infektioita.
Se tekee tämän torjumalla virheet, jotka saattavat tehdä sinusta sairaita, kun ne tulevat vartaloosi. Tämä on erittäin tärkeää sekä pitääksesi sinut hyvin, että auttaa sinua toipumaan, kun sairastat infektiosta.
Immuunijärjestelmäsi auttaa torjumaan vilustumista ja punoitusta. Flickr / William Brawley, CC BY
Allergioita tapahtuu, kun immuunijärjestelmä alkaa reagoida muihin asioihin, jotka eivät yleensä tee sinulle sairasta. Näitä voivat olla pöly, siitepöly, lemmikkieläimet ja kuten mainitsit, ruokia.
Hanki uusimmat sähköpostitse
Esimerkiksi henkilöllä, joka ei ole allerginen lehmänmaidolle, immuunijärjestelmä ei reagoi, kun he juovat maitoa.
Mutta jos sinä olemme allerginen lehmänmaidolle, kun juot sitä, immuunijärjestelmäsi reagoi yli ja voi aiheuttaa ihottumaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
Allergioiden leviäminen
Jos perheessäsi on ihmisiä, joilla on allergioita, kuten astma, ekseema, heinänuha tai ruoka-allergiat, niin sinulla on todennäköisemmin allergioita.
Tämä tarkoittaa, että allergioita voi olla geeneissä, jotka siirtyvät vanhemmilta lapsille, samoin kuin geeneissä, jotka siirtävät silmien ja hiusten värin.
Yleiset allergiat: lehmänmaito, muna, vehnä, pähkinät ja äyriäiset. Flickr / Victor, CC BY
Jotkut elintarvikkeet aiheuttavat yleensä allergioita, kuten lehmänmaito, muna, vehnä, pähkinät ja äyriäiset.
Voi olla, että ikä, kun kokeilet näitä ruokia, voi vaikuttaa siihen, muuttuuko sinusta allerginen kyseiselle ruoalle, ja paljon tutkimusta tapahtuu selvittääksesi, onko tämä totta.
Seuraavien vuosien aikana uskon, että ymmärrämme tämän kysymyksen paremmin ja toivottavasti pystymme tekemään ruoka-allergioista vähemmän yleisiä.
Author
Lucinda Berglund, kliininen vanhempi luennoitsija Sydneyn yliopistossa, immunologi ja immunopatologi Westmead Hospital ja NSW Health Patology, Sydneyn yliopisto
Tämä artikkeli julkaistaan uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.
books_food