- Patricia L.Foster
- Lukuaika: 7 minuuttia
Lapsuuden jälkeen noin kaksi kolmasosaa maailman ihmisväestöstä menettää kykyä sulattaa maitoa. Tiedämme, että myös 100% ei-ihmisen nisäkkäistä menettää tämän kyvyn vieroituksen jälkeen. Jatkuva kyky sulattaa laktoosia, pääasiallista maitosokeria aikuisuuteen, on biologinen poikkeavuus.