- Ximena Schmidt
- Lukuaika: 5 minuuttia
Tähän mennessä useimmat meistä ovat tietoisia siitä, että suuri osa syömistämme ruoista edistää tavalla tai toisella ilmastokriisiä. Ruoantuotannosta ja jätteistä elintarvikkeiden kulutukseen ja ruokavalioihin - tavallamme, jolla tuotamme, syömme, varastoimme, hävitämme, hankimme ja korjaamme ruokamme, voi olla suora merkitys.