Miksi perheateriat ovat hyviä aikuisille ja lapsille

Miksi perheateriat ovat hyviä aikuisille ja lapsille
Äidillä ja isillä on parempi fyysinen ja henkinen terveys, kun he aterioivat lastensa kanssa - huolimatta kaikesta perheen aterian työstä.
Thomas Barwick / DigitalVision Getty Imagesin kautta

Kaikille vanhemmille, jotka tuntevat uupuneen miljoonan aterian valmistamisesta, puhdistamisesta ja suunnittelusta pandemian aikana, on hyviä uutisia. Yhteisöllisyys tai ruoan jakaminen muiden kanssa on hyödyllistä fyysiselle ja henkiselle terveydellesi.

Useimmat vanhemmat tietävät jo perheen ateria-ajat ovat upeita varten elimet, Ishayoiden opettaman äly että Ishayoiden opettaman henkinen terveys lapsista. Yli kahden vuosikymmenen ajan tehdyt tutkimukset paljastavat, että lapset, jotka syövät perheensä kanssa, pärjäävät paremmin koulussa ja saavat enemmän sanastoja. Heillä on myös alhaisempi masennus, ahdistuneisuus ja syömishäiriöt sekä terveellisempi ruokavalio ja parempi sydän- ja verisuoniterveys.

Mutta se voi tulla odottamattomana uutisena murheellisille vanhemmille, että nämä samat jaetut ateriat ovat hyviä myös aikuisille. Koko käyttöiän ajan, nuorista vanhemmista, jotka syövät pikkulasten kanssa, vanhempiin, jotka puhuvat pandemian selviytymisstrategioista kouluikäisten lasten kanssa ja Medicare-kelpoisiin aikuiset syöminen nuorempien sukupolvien kanssa, jaetut ateriat liittyvät terveellisempään syömiseen ja parempaan mielialaan.

Terve kaikille aikuisille, mutta erityisesti vanhemmille

Aikuisille, sekä lasten kanssa että ilman, on olemassa lukuisia terveyshyödyt syömiseen muiden kanssa. Jopa etuyhteydettömät aikuiset, kuten palomiehet, ovat parannettu joukkueen suorituskyky kun he kokkaavat ja syövät yhdessä odottaessaan toimintakehotusta.

Kääntöpuolelta tutkijat ovat havainneet sen yksin syöminen liittyy aterioiden ohittamisen todennäköisyys kasvaa ja tuotantoketjun loppupään vaikutukset - ravinteiden alhaisempi saanti, vähentynyt energia ja huonompi ravitsemuksellinen terveys.

Vanhempien asemasta riippumatta aikuiset, jotka syövät muiden kanssa, syövät yleensä enemmän hedelmiä ja vihanneksia ja vähemmän pikaruokaa kuin yksin syövät. Vaikka kotikokki ei olekaan erityisen keskittynyt terveelliseen ruoanlaittoon, kotitekoiset ateriat pienentävät todennäköisyyttä, että aikuiset ovat liikalihavia. Suuret annoskoot, paistettujen ruokien syleily ja raskas käsi voilla ovat yleisempiä ravintoloissa kuin siviilien keittiössä.

Aikuisilla, jotka pysäköivät ruokalautansa television eteen, voi olla suurempi mahdollisuus painonnousuun, aivan kuten todisteet Yhdysvalloista, Ruotsi, Suomi ja Portugali tukee liikalihavuuden ja lasten syömisen välistä yhteyttä television katselun välillä.


Aiheeseen liittyvä artikkeli

Lapset voivat olla terveellisimpiä ruokailukumppaneita, jotka voit asettaa riviin itsellesi.Lapset voivat olla terveellisimpiä ruokailukumppaneita, jotka voit asettaa riviin itsellesi. 10 000 tuntia / DigitalVision Getty Imagesin kautta

Näiden muiden kanssa syömisen etujen lisäksi aikuisille, jotka syövät lastensa kanssa, on lisäehostuksia - ja he koskevat yhtä lailla äitejä ja isiä. Kun lapset ovat läsnä ateriaaikana, vanhemmat voivat syödä terveellisemmin, ehkä mallinnamaan hyvää käyttäytymistä ja tarjoamaan lapsilleen parasta mahdollista ravintoa. Kun on paljon keskustelua lasten kanssa, jotka soittavat sisään, syömisen vauhti hidastuu, jolloin ruokailijoiden aivot voivat rekisteröidä täyteyden ja ilmoittaa, että on aika lopettaa syöminen.

Lapsille, syöminen enemmän perhe aterioita liittyy alhaisempi liikalihavuus. Toisten kanssa syöminen ei kuitenkaan korreloi aikuisten vähentyneen painonnousun kanssa - paitsi jos heidän ruokailutoverinsa ovat lapset. Vanhemmat, jotka aterioivat lastensa kanssa, myös ilmoittavat vähemmän laihduttamista ja syömiskäyttäytymistä. Vanhemmat voivat soittaa takaisin joihinkin näistä tuhoisista käyttäytymisistä, kun he tietävät lastensa katsovan ja olevan valmiita jäljittelemään.

Kaikesta työstä huolimatta mielenterveyden edistäminen

Saattaa tuntua epäluuloiselta, että prosessi, joka vaatii niin paljon aikaa ja resursseja - energiaa aterian suunnitteluun, ostamiseen, valmistamiseen, tarjoilemiseen ja siivoamiseen sen jälkeen - voi myös lisätä mielenterveyttä. Paljon selvempää on, kuinka lapset hyötyvät siitä, että vanhempansa osoittavat rakkautensa ja huolenpitonsa tarjoamalla iltaisin illallisia.

Mutta tutkijat ovat havainneet, että usein perheateriat liittyvät parempi mielenterveys sekä äideille että isillehuolimatta äidit kantavat enemmän ruokavalmisteen taakkaa. Verrattuna vanhempiin, jotka söivät harvoin perheaterioita, vanhempiensa kanssa, jotka söivät säännöllisesti lastensa kanssa, raportoitiin korkeampi perheen toiminta, suurempi itsetunto ja matalat masennusoireet ja stressi.

Ja mielenterveyshyödyt eivät riipu hitaasti paahdetusta sianlihasta tai orgaanisista vihanneksista. Koska ruokapöydän ilmapiiri vaikuttaa merkittävimmin emotionaaliseen hyvinvointiin, myös kotona syötävä nouto- tai valmisruoka toimii hienosti.

Aikaisemmassa imeväisten ja pikkulasten vanhempien tutkimuksessa pariskunnat pitivät enemmän merkitystä ja merkitystä perheen aterioille tyytyväisempiä avioliittoon. On epäselvää, mihin suuntaan syy-yhteys menee. Onko se, että tyydyttävämmissä avioliitoissa olevat ihmiset pyrkivät luomaan päivittäisiä rituaaleja? Tai että päivittäisten rituaalien toteuttaminen johtaa vankempiin suhteisiin? Kummassakin tapauksessa mielekkäiden rituaalien, kuten yhteisen aterian, perustaminen vanhemmuuden alkuvaiheissa voi lisätä ennustettavuutta ja rutiinia elinaikana, joka voi olla hyvin kiireinen ja pirstaloitunut.

Aivan kuten lapsille, perheillallinen on aikuisten luotettavin aika hidastaa ja puhua muiden kanssa. On aika luopua videopuheluista, sähköposteista ja tehtäväluetteloista ja muodostaa yhteys kasvotusten. Dinnertime sallii usein muutaman naurun, on aika purkaa ja myös ratkaista logistiset ongelmat ja puhua päivän tapahtumista ja huomenna.

Perheateriat ovat COVID-19-tapana pitää

Pitkän näkymän vanhemmille on tarjolla toinen etu perheillalliselle. Kun nuoret kasvavat säännöllisesti perheillallisilla, he todennäköisemmin toistavat tämän käytännön omissa kodeissaan, kun heistä tulee vanhempia. Aikuiset, jotka kertoivat saavansa XNUMX–XNUMX perheen ateriaa viikossa lapsena, jatkoivat sitä usein perheaterioita omien lastensa kanssa. Perheillallinen ja sen edut voivat olla perintö, jonka välität tuleville sukupolville.

Jaettu ateria-aika ei kuitenkaan ole kaikkien ulottuvilla. Usein perheillalliset ovat yleisempi keskuudessa valkoiset amerikkalaiset, korkeamman koulutustason omaavat, naimisissa olevat ja keskiluokan tai korkeamman kotitalouden tulot. Vaikka perheen ateriataajuus Yhdysvalloissa pysyi melko vakaana vuosina 1999--2010, se laski merkittävästi (47-39%) pienituloisten perheiden osalta ja lisääntyi (57-61%) korkean tulotason perheiden kohdalla. Tämä ero voidaan ymmärtää rakenteellisten erojen perusteella: Pienituloiset vanhemmat hallitsevat usein vähemmän aikataulujaan, ja heidän on ehkä riisteltävä useammalla kuin yhdellä työpaikalla toimeentulon varmistamiseksi.

Kun ihmiset pyrkivät nyt elämään entistä laajemmin, monet pohtivat pandemian aikana oppimiaan, joista kannattaa pitää kiinni. On joitain todisteita siitä useammat perheet söivät enemmän aterioita yhdessä COVID-19-pandemian aikana kuin koskaan ennen. Jotkut perheet, jotka eivät asettaneet etusijalle pandemiaa edeltävää yhdessä syömistä, saattavat nousta kuluneesta vuodesta uudella arvolla yhteisöllisyyden iloja. Tietysti toiset saattavat jo merkitä kaikki suosikkiravintonsa kirjanmerkkeihin ja haluavat kokkien kokata heitä sen jälkeen, kun he ovat kokeneet niin paljon kotityötä.

Mutta vanhemmat saattavat haluta muistaa, että tiede viittaa siihen, että jaettu ateriaaika on hyvä perheenjäsenten henkiselle ja fyysiselle terveydelle. Kun ihmiset alkavat parantua menneisyyden, häiriöiden ja ahdistuksen kuluneesta vuodesta, miksi et jatkaisi ravitsevia käytäntöjä, joista on hyötyä kaikille? Perheterapiakäytännössäni, se on suosituin suositus.Conversation

Author

Anne Fishel, Kliinisen apulaisprofessori Harvard Medical Schoolissa, Harvardin yliopisto

kirjojen perhe

Tämä artikkeli julkaistaan ​​uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.

 


 Hanki uusimmat sähköpostitse

Viikkolehti Päivittäinen inspiraatio

Saatat pitää myös

Marie T. Russellin päivittäinen inspiraatio

HENKILÖKOHTAINEN VOIMAKKUUS

älä kuule pahaa, älä näe pahaa, älä puhu pahaa kuvaa lapsista
Kuolemanestäminen: Eikö uutiset ole hyviä uutisia?
by Margaret Coberly, Ph.D., RN
Useimmat ihmiset ovat tottuneet niin voimakkaasti kuoleman kieltämiseen, että kun kuolema ilmestyy, heidät kiinni ...
Rohkeus elää elämää ja kysyä mitä tarvitset tai haluat.
Rohkeus elää elämää ja kysyä mitä tarvitset tai haluat
by Amy Fish
Sinulla on oltava rohkeutta elää elämää. Tähän sisältyy oppiminen pyytämään mitä tarvitset tai…
kaksi lasta lukee kirjaa isänsä kanssa
Empatia alkaa varhaisessa vaiheessa: 5 Australian kuvakirjaa, jotka juhlivat monimuotoisuutta
by Ping Tian, ​​Sydneyn yliopisto ja Helen Caple, UNSW
Varhainen altistuminen erilaisille tarinahahmoille, mukaan lukien etnisyys, sukupuoli ja kyky, auttaa nuoria…
Etsitkö Blissia kaikissa väärissä paikoissa?
Etsitkö Blissia kaikissa väärissä paikoissa?
by Jane Katra, Ph.D. & Russell Targ
Kun he kysyivät meiltä, ​​mistä me haluaisimme olla varttuessamme, he tarkoittivat todella: "Mitä haluat ...

SOSIAALINEN JA POLIITTINEN

kirkas valo pienen rakennuksen alta kevyt pengerretty riisipelto tähtitaivaan alla
Kuumat yöt sekoittavat riisin sisäisen kellon
by Matt Shipman, NC-osavaltio
Uusi tutkimus selventää kuinka kuumat yöt hillitsevät riisin sadonkorjuuta.
Ympäristön myötätuntoa ja muistamista, että luonto on kotimme
Ympäristön myötätuntoa ja muistamista, että luonto on kotimme
by Daisaku Ikeda
Luonnon tuho on ihmiskunnan tuho. Luonto on kotimme. Koko elämä tässä…
Mitä ovat NFT: t ja miksi ihmiset maksavat niistä miljoonia?
Mitä ovat NFT: t ja miksi ihmiset maksavat niistä miljoonia?
by Laleh Samarbakhsh, Ryersonin yliopisto
Christie's myi digitaalisen kollaasin kuvista nimeltä “Everyday: The First 5000 Days” hintaan 69.3 dollaria…
Mitä tiedotusvälineet vääristävät punaisten valtioiden rokotteiden epäröinnistä
Mitä tiedotusvälineet vääristävät punaisten valtioiden rokotteiden epäröinnistä
by Timothy DeLizzam 2020 Barry Lopez Tietokirjallisuuspalkinnon voittaja
Toukokuussa 2021 myöhäisillan esitys ”Jimmy Kimmel Live!” esitti julkisen palvelun ilmoituksen, jossa kerrottiin…

INNERSELF-ÄÄNIT

kasvot nainen kelluu vedessä
Kuinka kehittää rohkeutta ja siirtyä pois mukavuusalueeltasi
by Peter Ruppert
Rohkeus ei tarkoita pelottomuutta pelottavan tilanteen edessä. Se on halua liikkua…
kamomillakasvit kukkivat
Horoskooppi Nykyinen viikko: heinäkuu 26 - elokuu 1, 2021
by Pam Younghans
Tämä viikoittainen astrologinen päiväkirja perustuu planeettojen vaikutteisiin, ja se tarjoaa näkökulmia ja…
Rohkeus elää elämää ja kysyä mitä tarvitset tai haluat.
Rohkeus elää elämää ja kysyä mitä tarvitset tai haluat
by Amy Fish
Sinulla on oltava rohkeutta elää elämää. Tähän sisältyy oppiminen pyytämään mitä tarvitset tai…
mies ojensi pöydälle tyhjän alkoholipullon lapsen kanssa
Voiko LSD parantaa alkoholismin 'hengellisen taudin'?
by Thomas Hatsis
1950-luvun lopulta lähtien viisi sairaalaa (Saskatchewanin maakunnassa Kanadassa) tarjosi…
raskaana oleva nainen istuu kädet vatsalla
Keskeisiä vinkkejä matkalle: Vapauta pelko ja pidä huolta itsestäsi
by Bailey Gaddis
Pelon aiheuttamien tunteiden tukahduttaminen infusoi niihin elämän, mikä aiheuttaa usein…
henkilö, joka säteilee rakkautta ja valoa sydämestään universumiin
Valona oleminen tälle maailmalle: Maailman parantaminen olemalla läsnä
by William Yang
Bodhisattva tuo parantumisen tähän maailmaan ei sairauden ja kuoleman pelosta, vaan…

LIVING IN HARMONY

nuori tyttö kasvien ja kukkien kentällä
Avaa runsauden ja sisäisen rauhan tulvan portit
by Susan Smith Jones
Monille ihmisille runsaus ja vauraus ovat sidoksissa heidän itsetuntoonsa. Teet hyvän…
testaa luovuuttasi
Näin voit testata luovuutesi potentiaalia
by Frederique Mazerolle, McGillin yliopisto
Yksinkertainen harjoitus nimetä etuyhteydettömät sanat ja mitata sitten niiden välinen semanttinen etäisyys ...
Monet kädet tavoittelevat palapelin palasia
Kun kilpailemme elämästä, kuinka kunnossa ovat selviytyneet?
by Paul Pearsall, Ph.D.
Kilpailusta on tullut niin paljon osa työskentelyä, elämää ja rakkautta, että on vaikea ...
mies ojensi pöydälle tyhjän alkoholipullon lapsen kanssa
Voiko LSD parantaa alkoholismin 'hengellisen taudin'?
by Thomas Hatsis
1950-luvun lopulta lähtien viisi sairaalaa (Saskatchewanin maakunnassa Kanadassa) tarjosi…

LUE LUE

älä kuule pahaa, älä näe pahaa, älä puhu pahaa kuvaa lapsista
Kuolemanestäminen: Eikö uutiset ole hyviä uutisia?
by Margaret Coberly, Ph.D., RN
Useimmat ihmiset ovat tottuneet niin voimakkaasti kuoleman kieltämiseen, että kun…
Rohkeus elää elämää ja kysyä mitä tarvitset tai haluat.
Rohkeutta elää elämää ja pyytää mitä tarvitset ...
by Amy Fish
Sinulla on oltava rohkeutta elää elämää. Tähän sisältyy…
Kirjeiden kirjoittaminen käsin on paras tapa oppia lukemaan
Kirjeiden kirjoittaminen käsin on paras tapa oppia lukemaan
by Jill Rosen, Johns Hopkinsin yliopisto
Käsinkirjoitus auttaa ihmisiä oppimaan lukutaidon yllättävän nopeasti ja…
hyttysen ruiskutus 07 20
Nämä uudet torjunta-aineettomat vaatteet estävät 100% hyttysten ...
by Laura Oleniacz, Kalifornian osavaltio
Uusi hyönteismyrkkytön, hyttysenkestävä vaatetus on valmistettu ...
testaa luovuuttasi
Näin voit testata luovuutesi potentiaalia
by Frederique Mazerolle, McGillin yliopisto
Yksinkertainen harjoitus nimetä etuyhteydettömät sanat ja mitata sitten…
Digitaalinen häiriötekijä ja masennus: 21-luvun vitsaukset
Digitaalinen häiriötekijä ja masennus: 21-luku ...
by Amit Goswami, tohtori
Meillä on nyt jatkuvasti laajentuvia tapoja häiritä ja kuluttaa huomiota ...
pitäen miehen kasvonaamiota
Onko olemassa oikea tapa tulkita unelmia? (Video)
by Serge Kahili King
Kun annat muille valtuudet tulkita unelmiasi, olet…
kuva nokkonen kukista
Oletko viime aikoina puhunut puutarhasi rikkaruohojen kanssa?
by Fay Johnstone
Herbalistina minulla on hyvin erilainen näkemys rikkaruohoista kuin…

Uudet asenteet - uudet mahdollisuudet

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 Sisäiset julkaisut. Kaikki oikeudet pidätetään.