Miksi uudelleenkäytettävät säiliöt eivät aina ole ympäristön kannalta parempia

uudelleenkäytettävät astiat
Uudelleenkäytettävien astioiden ympäristöjalanjälki ei välttämättä ole niin kevyt kuin luulemme. Marco Verch/Flickr, CC BY-SA

Olemme jätekriisin edessä kaatopaikat kaikkialla maailmassa täydellä kapasiteetilla ja vuorilla "kierrätettyä" jätettä polkumyynnillä, kehitysmaissa. Elintarvikepakkaukset ovat tämän jätteen tärkein lähde, mikä synnyttää "ympäristöystävällisten" uudelleenkäytettävien ruoka- ja juomapakkausten teollisuuden, jonka ennustetaan olevan arvokas. £ 21.3 miljardia maailmanlaajuisesti vuoteen 2027 mennessä: yli kaksinkertaistaa vuoden 2019 9.6 miljardin punnan arvon.

Mutta vaikka saattaakin vaikuttaa siltä, ​​että saman astian uudelleenkäyttö on parempi vaihtoehto kuin uuden kertakäyttöisen ostaminen joka kerta, tutkimuksemme osoittavat, että uudelleenkäytettävät astiat voivat itse asiassa olla ympäristölle huonompia kuin kertakäyttöiset vastineensa.

Uudelleenkäytettävien astioiden on oltava vahvempia ja kestävämpiä kestääkseen usean käytön – ja ne on puhdistettava jokaisen käytön jälkeen – jotta ne kuluttavat enemmän materiaaleja ja energiaa, mikä lisää hiilijalanjälki.

Tutkimuksemme pyrkiä ymmärtämään, kuinka monta kertaa säiliötä on käytettävä uudelleen, jotta se olisi ympäristöystävällisempi valinta. takeaway elintarviketeollisuus.

Tarkastelimme kolmea yleisimmin käytettyä kertakäyttöistä takeaway-astiatyyppiä: alumiinia, polypropeeni (PP) ja suulakepuristettu polystyreeni (yleisesti tunnettu nimellä Styrofoam®, mutta sitä kutsutaan oikein nimellä EPS). Vertasimme näitä yleisesti käytettyihin uudelleenkäytettäviin polypropeenista valmistettuihin elintarvikepakkauksiin, jotka ovat suosittuja ympäristötietoisten kuluttajien keskuudessa.

Tutkimamme ruoka-astioiden tyypit

uudelleenkäytettäviä säiliöitä tutkittu
A: alumiini (kertakäyttöinen); B: Suulakepuristettu polystyreeni (Styrofoam®; kertakäyttöinen); C: Polypropeeni (kertakäyttöinen); D: Polypropeeni (uudelleenkäytettävä).
Tekijä toimitti

Tulokset osoittivat selvästi, että Styrofoam®-astiat ovat ympäristön kannalta ylivoimaisesti paras vaihtoehto kertakäyttöisten ruoka-astioiden joukossa. Tämä johtuu pääasiassa siitä, että ne käyttävät vain 7.8 g raaka-aineita verrattuna PP-säiliöiden 31.8 g:aan. Lisäksi ne vaativat vähemmän sähkö tuotantoon verrattuna alumiinisäiliöihin.

Jopa uudelleenkäytettävä säiliö olisi käytettävä uudelleen 16–208 kertaa, jotta sen ympäristövaikutukset olisivat yhtä suuret kuin kertakäyttöisen Styrofoam®-säiliön.

Arvioimme 12 ympäristövaikutusta ruoka-astian koko elinkaaren ajalta. Näihin sisältyi kontin osuus lämpenemisen ja happosade, sen myrkyllisyys ihmisille ja luonnolliset ekosysteemit ja sen vaikutukset otsonikerros.

Kun nämä huomioidaan, sinun on käytettävä konttia uudelleen 16 kertaa kertakäyttöisen kontin käytön ilmansaastevaikutusten torjumiseksi – ja 208 kertaa resurssien kulutuksen vaikutusten torjumiseksi.

Kun puhutaan maisemiemme vaarantamisesta, uudelleenkäytettävät astiat ovat aina huonompi vaihtoehto – käyttökertojen määrästä riippumatta – pesuveden lämmittämiseen tarvittavan sähkön takia. Tämä johtuu aineiden, kuten raskasmetallien, päästöistä sähköntuotannossa, jotka ovat myrkyllinen monille maalla oleville organismeille.

Vahingon korvaaminen uudelleenkäytöllä

kaavio käyttömäärästä offset
Uudelleenkäytettävän säiliön käyttökertojen määrä, joka vastaa kertakäyttöisen Styrofoam®-säiliön vaikutuksia.
Tekijä toimitti

Samanlaisia ​​tuloksia kuin meidän on raportoitu kahvikupeilla, joissa Yhdessä tutkimuksessa päätellen, että uudelleenkäytettävä kuppi kestää 20–100 käyttökertaa kompensoidakseen sen korkeammat kasvihuonekaasupäästöt verrattuna kertakäyttöiseen kuppiin.

Vaihtoehdot

Yleinen kritiikki Styrofoam®-säiliöille on, että niitä ei tällä hetkellä kierrätetä. Vaikka se on teknisesti mahdollista, styrofoamin® (sisältää 95 % ilmaa) alhainen tiheys tarkoittaa, että suuria määriä on kerättävä ja puristettava ennen kuin ne voidaan lähettää kierrätyslaitokseen, mikä tekee Styrofoam®-kierrätyksestä taloudellisesti hankalaa.

Huomasimme kuitenkin, että kolmen tyyppisten kertakäyttöisten takeaway-astioiden kierrätysasteen nostaminen EU:n vuoden 2025 pakkausjätteen tasolle kierrätystavoite (75 % alumiinille ja 55 % muoville) vähentäisi niiden vaikutuksia 2 % - 60 %. Tähän sisältyy vuotuinen hiilidioksidipäästöjen pudotus, joka vastaa 55,000 XNUMX auton poistamista tieltä.

Tämä ei tarkoita, että säiliöiden uudelleenkäyttö olisi aina huonompaa planeetalle. Meidän on vain oltava realistisia sen suhteen, kuinka monta uudelleenkäyttöä tarvitaan, jotta se olisi ympäristöystävällistä. Uudelleenkäyttö on kuitenkin huomattava haaste toimialalle, joka on optimoitu "on-the-go" -kulutukseen.

Ellei se ole erittäin kätevää tai heille tarjota kannustinta (kuten rahat takaisin), asiakkaat eivät todennäköisesti kuljeta tyhjiä kontteja mukanaan ennen kuin he voivat palauttaa tai käyttää niitä uudelleen. On myös mahdollisia ongelmia vastuu ruokamyrkytyksen ja allergeenien aiheuttaman ristikontaminaation varalta, kun säiliöitä käytetään uudelleen.

Tästä huolimatta uudelleenkäytön on osoitettu toimivan noutoruoka-alalla, kuten uudelleenkäytettävien laatikoiden, kuten uudelleenkäytettävien laatikoiden kanssa RECIRCLE Sveitsissä. Tällaiset järjestelmät vaativat kuitenkin huomattavia investointeja, erityisesti auttaakseen asiakkaita palauttamaan kontteja.

Lupaavampi malli voi olla sellainen, jossa myyjä kerää suoraan asiakkaalta tyhjät astiat täytettäväksi samalla aineella vanhanaikaiseen tyyliin. maidon toimituskierrokset. Samanlaisia ​​malleja, esim Terracycle's Loop, tavoitteena on käyttää jokaista säiliötä uudelleen jopa 100 kertaa.

Isompi kuva

Valitettavasti kertakäyttöiset takeaway-astiat päätyvät usein saastuttamaan luonnonympäristöä. Melkein puolet maailman valtameriä saastuttavasta muovista tulee takeaway-konteista.

Kertakäyttöisestä vaihtamisen sijaan parempi ympäristöratkaisu voi olla kannustaa elintarvikeyrityksiä investoimaan tehokkaampiin kierrätysjärjestelmiin maailmanlaajuisesti.

Takeaway-viesti? Yksittäisillä pakkausvalinnoilla on rajallinen vaikutus niin kauan kuin koko järjestelmä tarvitsee täydellisen kunnostuksen. Kuluttaja voi esimerkiksi valita kompostoitavan säiliön, mutta se ei auta, jos hänen alueellaan ei ole teollista kompostointitilaa.

On aika muuttaa pakkaussuunnittelua tuotepohjaisesta – keskittyen tarjoamaan maksimaaliset ominaisuudet ja toimivuus – kohti käyttäjäkeskeinen, joka keskittyy parantamaan asiakkaiden elämää ymmärtämällä heidän toiveitaan puhtaampaa maailmaa kohtaan.

Tämä tarkoittaa ympäristöystävällisten ja vähävaikutteisten materiaalien yhdistämistä jäteinfrastruktuuriin, joka arvostaa ihmisten toimintaa oikeasti käyttäytyä ja se on suunniteltu auttamaan heitä elämään kestävää elämää. Kun mukavuuteen ja kestävyyteen pyritään yhdessä, kaikki voittavat.Conversation

Tietoja kirjoittajista

Alejandro Gallego Schmid, kiertotalouden ja elinkaaren kestävän kehityksen arvioinnin vanhempi lehtori, Manchesterin yliopisto; Adisa Azapagic, ympäristökemian tekniikan professori, Manchesterin yliopistoja Joan Manuel F. Mendoza, kiertotalouden ja teollisuuden kestävän kehityksen tutkija, Ikerbaskin säätiö

Tämä artikkeli julkaistaan ​​uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.

Liittyvät kirjat

 

Ihmisen sumu: miten yhteiskuntamme nousee, kukoistaa ja pudota

0465055680Mark W. Moffett
Jos chimpanzee tulee toisen ryhmän alueelle, se tapetaan lähes varmasti. Mutta New Yorker voi lentää Los Angelesiin - tai Borneoon - hyvin vähän pelkoa. Psykologit ovat tehneet vähän selittämään tätä: vuosien ajan he ovat todenneet, että biologiamme asettaa vaikean ylärajan - noin 150-ihmisille - yhteiskunnallisten ryhmien koon. Mutta ihmisten yhteiskunnat ovat itse asiassa huomattavasti suurempia. Miten voimme hallita - pääsääntöisesti - yhdessä toistensa kanssa? Tässä paradigma-hajottavassa kirjassa biologi Mark W. Moffett hyödyntää psykologian, sosiologian ja antropologian havaintoja selittääkseen yhteiskuntaa sitovia sosiaalisia mukautuksia. Hän tutkii, miten identiteetin ja nimettömyyden välinen jännitys määrittelee, miten yhteiskunnat kehittyvät, toimivat ja epäonnistuvat. verraton Aseet, bakteerit ja teräs että sapiens, Ihmisen parvi paljastaa, kuinka ihmiskunta loi loistavia sivilisaatioita, joilla on vertaansa vailla oleva monimutkaisuus - ja mitä se toteuttaa niiden ylläpitämiseksi.   Saatavana Amazon

 

Ympäristö: Tiede tarinoiden takana

esittäjä (t): Jay H. Withgott, Matthew Laposata
0134204883Ympäristö: Tiede tarinoiden takana on paras myyjä, joka tunnetaan opiskelijaystävällisestä kertomustyylistä, todellisten tarinoiden ja tapaustutkimusten integroinnista ja sen uusimmista tiedoista ja tutkimuksista. 6th Edition sisältää uusia mahdollisuuksia auttaa oppilaita näkemään yhteydet integroitujen tapaustutkimusten ja tieteen välillä kussakin luvussa ja tarjoavat heille mahdollisuuden soveltaa tieteellistä prosessia ympäristönäkökohtiin. Saatavana Amazon

 

Feasible Planet: Opas kestävämpään elämään

Ken Kroes
0995847045Oletko huolissasi planeettamme tilasta ja toivot, että hallitukset ja yritykset löytävät kestävän tavan elää? Jos et ajattele sitä liian kovasti, se saattaa toimia, mutta toimiiko se? Itse jätetty, suosion ja voittojen vetureilla en ole liian vakuuttunut siitä. Tämän yhtälön puuttuva osa on sinä ja minä. Henkilöt, jotka uskovat, että yritykset ja hallitukset voivat pärjätä paremmin. Henkilöt, jotka uskovat, että toiminnan avulla voimme ostaa hieman enemmän aikaa kehittää ja toteuttaa ratkaisuja kriittisiin kysymyksiimme. Saatavana Amazon

 

Julkaisijasta:
Ostot Amazon-palvelussa kulkevat sinut tuodakseen InnerSelf.com, MightyNatural.com, että ClimateImpactNews.com maksutta ja ilman mainostajia, jotka seuraavat seurantatapojasi. Vaikka napsautat linkkiä, mutta älä osta näitä valittuja tuotteita, kaikki muut, jotka ostat samassa Amazon-vierailussa, maksaa meille pienen palkkion. Sinulle ei aiheudu lisäkustannuksia, joten olkaa hyvä ja edistäkää työtä. Voit myös käytä tätä linkkiä käyttää Amazonia milloin tahansa, jotta voit auttaa tukemaan ponnisteluja.


  

Saatat pitää myös

SAATAVAT KIELET

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

INNERSELF-ÄÄNIT

neljäs heinäkuu 2
Sen ei tarvinnut olla näin
by Robert Jennings, Innerself.com
Joissakin Covid-pandemiassa selviytyneissä maissa on saavutettu merkittäviä menestyksiä.
pieni keltainen lintu seisoo suurella linnun höyhenellä
Koko luonnon valtakunnan siunaukset
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Olemme niin siunattuja eläessämme Maaplaneetalla, mutta meillä on taipumus pitää niin paljon täällä olevasta itsestäänselvyytenä.…
Kuva: Auringonlasku Stonehengen yllä 21. tammikuuta 2022, kirjoittanut Stonehenge Dronescapes
Horoskooppi: Viikko 24. - 30. tammikuuta 2022
by Pam Younghans
Tämä viikoittainen astrologinen päiväkirja perustuu planeettojen vaikutteisiin, ja se tarjoaa näkökulmia ja…
puoliksi hiekkaan hautautunut taskukello
"Teen sen huomenna" - Viivyttelemisen hiekka
by Jude Bijou
Lähes kaikki viivyttelevät. Teemme sen yleensä välttääksemme epämiellyttävän tai pelottavan tehtävän.
vihreä sammakko istuu oksalla
Metaforien kanssa leikkiminen auttaa sinua muuttumaan
by Carl Greer, tohtori, psyD
Kun tarinasi ei toimi sinulle, kun se näyttää vaikuttavan siihen, mitä koet ja…
nainen täysikuun alla, jolla on täysi tiimalasi
Kuinka elää täydellisessä harmoniassa
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Sanalla harmonia on useita merkityksiä. Sitä käytetään musiikissa, ihmissuhteissa viitaten sisäiseen…
täysikuu paljaiden puiden yllä
Horoskooppi: Viikko 17. - 23. tammikuuta 2022
by Pam Younghans
Tämä viikoittainen astrologinen päiväkirja perustuu planeettojen vaikutteisiin, ja se tarjoaa näkökulmia ja…
01 15 valettu normaalisti kouruun
Normaali heitto kouruun: Pohjoinen solmu Härässä
by Sarah Varcas
Taurus North Node vahvistaa, että on aika luoda fyysinen perusta uudelle maailmalle…
Onko kaikilla sisäinen kompassi?
Onko kaikilla sisäinen kompassi?
by Barbara Berger
Mistä tiedän, että jokaisella on sisäinen kompassi? Jotta voimme vastata tähän kysymykseen, aloitetaan ottamalla…
Elä totuutesi ja evoluutioisen kutsumuksesi mukaan
Elä totuutesi ja evoluutioisen kutsumuksesi mukaan
by Kim Chestney
Kun elät totuutesi mukaan, tiedät kuka olet ja omistat sen. Henkilö, jonka sisällä olet, ja…
Empaattia ja mielenterveys terveissä ja onnistuneissa suhteissa
Empaattia ja mielenterveys terveissä ja onnistuneissa suhteissa
by Marni Feuerman
Luottamuksen kehittyminen suhteessa riippuu suuresti kahdesta peruskäsitteestä: empatiasta ja…

Valittu InnerSelf Magazine -lehteen

LUE LUE

kukko räpyttelee siipiään ja "puntelee tavaroitaan"
Mieslaatikon purkaminen: Kuinka kohdata "tavarasi"
by Ray Arata
Tarvitsee vain laittaa uutiset päälle, lukea sanomalehteä tai puhua ihmisten kanssa näinä päivinä…
tehohoito amerikassa
American Healthcare vs The World
by Robert Jennings, Innerself.com
Miljoonilla amerikkalaisilla ei ole sairausvakuutusta, ja vaikka he elävätkin pelossa, että…
nainen katsoo ulos ovesta "verhon" tai jääpuikkojen läpi
Jokainen satuttaa joskus
by Joyce Vissell
Huomaatko koskaan katsovasi tiettyjä ihmisiä ja ajattelevasi itseksesi: "Varmasti tuo henkilö...
pieni keltainen lintu seisoo suurella linnun höyhenellä
Koko luonnon valtakunnan siunaukset
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Olemme niin siunattuja eläessämme Maaplaneetalla, mutta meillä on taipumus pitää niin paljon täällä olevasta itsestäänselvyytenä.…
nainen katsoo ulos ovesta "verhon" tai jääpuikkojen läpi
Kaikkiin sattuu joskus (video)
by Joyce Vissell
Huomaatko koskaan katsovasi tiettyjä ihmisiä ja ajattelevasi itseksesi: "Varmasti tuo henkilö...
kukko räpyttelee siipiään ja "puntelee tavaroitaan"
Man Boxin purkaminen: Kuinka kohdata "tavarasi" (video)
by Ray Arata
Tarvitsee vain laittaa uutiset päälle, lukea sanomalehteä tai puhua ihmisten kanssa näinä päivinä…
Kvartsi kloriittifantomikiteillä
Kristalliystävien valitseminen
by Kathryn Hudson
Joskus valitsemme kristalleja, mutta toisinaan näyttää siltä, ​​että he valitsevat meidät! Universumi…
älä katso ylös 2
"Älä katso ylös" havainnollistaa 5 myyttiä, jotka hylkäävät tieteen
by Gale Sinatra, Etelä-Kalifornian yliopisto ja Barbara K. Hofer, Middlebury
Jokainen katastrofielokuva näyttää alkavan siten, että tiedemies jätetään huomiotta. "Älä katso ylös" ei ole poikkeus…

Uudet asenteet - uudet mahdollisuudet

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 Sisäiset julkaisut. Kaikki oikeudet pidätetään.