"Big Cityn" viehätys, joka houkutteli maanviljelijän lapset pois maatilalta, on muuttumassa. Pitää vain katsoa Detroitia ja vastaavia ruostevyöhykkeitä, joissa on hylättyjä koteja ja umpeenkasvuisia tontteja, jotta tietää tulevaisuuden olevan erilainen. Keski- ja pienituloisten palkkojen pysähtyessä tai laskussa 99 %:n asukkaat kiinnittävät huomiota tuloeroihin, jotka ovat ohittaneet Amerikan. He ymmärtävät, että kovalla työllä ja halukkuudella noudattaa sääntöjä lyöty "American Dream" -lippu on monille pudonnut konfetteiksi.
Samalla kun järjestelmä järjestää asiat, yksilöiden, perheiden ja pienten yhteisöpohjaisten ryhmien on nyt entistä tärkeämpää auttaa itseään. Yksi näistä varmimmista tavoista on takapihan puutarha. Myös yhteisöpuutarha on saamassa suosiota. Monille ovat menneet päivät, jolloin he matkustivat isoäidin tilalle vieraillessaan, missä hän lähdettäessä lastasi sinut tuoreilla hedelmillä ja vihanneksilla, mutta jotkut ovat alkaneet toistaa "maaseutuympäristöä" kaupunkiympäristössä.
Kaupunkitalouden historia
Vaikka kaupunkiviljely ei ole uusi käsite, se on tekemässä modernia paluun. Vuonna 1893 Detroitin pormestari Haze S. Pingree pyysi äänestäjiään käyttämään mitä tahansa käytettävissä olevaa tilaa puutarhojen istuttamiseen. Tavoitteena oli tulontuotanto ja ruoan ja itsenäisyyden tarjoaminen Detroitin kansalaisille tuon vuosikymmenen laman aikana. Sitten ensimmäisen maailmansodan aikana presidentti Wilson laajensi tämän vision kattamaan koko USA:n, ja vuoteen 1919 mennessä yli 500 miljoonalta puutarhapalolta korjattiin 5 miljoonaa puntaa. Suuren laman aikana omavaraispuutarhat tuottivat yli 2.8 miljoonaa dollaria ruokaa. Toinen maailmansota herätti konseptin uudelleen nimellä Victory Gardens, ja 5.5 miljoonaa amerikkalaista osallistui ja kasvatti yli 9 miljoonaa puntaa hedelmiä ja vihanneksia yhdessä vuodessa, mikä oli 44 % kaikesta Yhdysvalloissa tuolloin kasvatetusta tuotteista.
Tämä konsepti on osoittautunut kerta toisensa jälkeen, ja näyttää siltä, että olemme siirtymässä toiseen vaiheeseen, jossa kaupunkiviljelystä on hyötyä, mutta ehkä välttämätöntä, koska monet joutuvat joko työttömäksi tai työskentelevät töissä, joista maksetaan paljon vähemmän kuin ennen.
Kaupunkitalouden sosiaaliset edut
Kaupunkiviljelyn hyödyt ylittävät ravitsemusnäkökulman, vaikka se onkin suuri osa sitä. Kaupunkipuutarhat voivat myös tarjota lisää tuloja, työllisyyttä, ruokaa kotitaloudelle, alentaa päivittäistavarakuluja ja "yhteisen perustan" naapureille. Se ottaa käyttöön myös tyhjiä tontteja, jotka ovat olleet vuosia käyttämättömänä ja saavat nyt takaisin tuottavaan käyttöön.
Yhteisöpuutarhoja on ollut monissa kaupungeissa vuosia. Ihmisten yhdistämisen lisäksi se voi myös vähentää puutarhanhoidon investointinäkökulmaa, sillä työkaluja voidaan ostaa ryhmälle ja jakaa. Lisäksi jokainen voi keskittyä yhteen tai kahteen erikoisuuteen, jolloin he voivat vaihtaa naapureidensa kanssa ja myydä ylijäämänsä. Ei vain sitä, vaan se voi tarjota rakentavaa ja tyydyttävää toimintaa lapsille, nuorille ja vanhuksille.
Yksi osa väestöstä, joka harjoittaa "kaupunkiviljelyä" vuosia, on vankiväestö. Monilla vankiloilla on puutarhoja, joissa he kasvattavat vihanneksia keittiöön. Tämä on tapa leikata kustannuksia ja antaa työtä "tyhjiin käsiin". Käsillä maaperässä työskentelemisestä on monia etuja, sillä se on hyvin rauhoittavaa, hoitavaa ja parantavaa toimintaa.
Miten luoda kauniita syötäviä maisemia
Terryn neliöjalan luomupuutarha
intoilijoilla: Kaupunkiviljely
Novella Carpenter aloitti pienestä kasveista tyhjällä tontilla talonsa vieressä Oaklandissa. Muutamaa vuotta myöhemmin hän piti täysikasvuista maatilaa, jossa oli vuohia, kalkkunoita, ankkoja, sikoja ja vankka puutarha. Tämä video käsittelee kysymyksiä naapuruussuhteista (kumpi on loukkaavampi: poliisisireenit vai kukon laulaminen?), ympäristömyrkyt (korotetut sängyt ovat avainasemassa) ja erittäin tärkeä teurastuskysymys. Vastaus: Kyllä, hän tekee (ja kyllä, siellä on veristä materiaalia).
{youtube}8yYO4L2vegE{/youtube}
Muut tietolähteet
http://www.urbanfarmonline.com/
Suositellut kirjat:
Kaupunkien viljely: kestävä kaupunki, joka asuu takapihallasi, yhteisössä ja maailmassa esittäjä (t): Thomas J. Fox.
Urban Farming esittelee lukijat puutarhanhoitoon ja maanviljelyyn kerrostaloasunnolta, yhteisöpuutarhaan osallistumisesta, pystyviljelystä sekä terassien ja muiden pienten kaupunkitilojen muuttamisesta hedelmällisiksi vihanneskiinteistöiksi.
Klikkaa tästä Lisätietoja ja / tai Tilaa Amazonista
Urban Homestead (laajennettu ja uudistettu painos): Opas itsenäiseen elämiseen kaupungin sydämessä Kelly Coyne ja Erik Knutzen.
Vaiheittaiset hankkeet, vinkit ja anekdootit auttavat sinua aloittamaan välittömästi kotipaikka.
Klikkaa tästä Lisätietoja ja / tai Tilaa Amazonista
Quarter-Acre Farm: Miten pidin patio, kadonnut nurmikon ja täytin perheeni vuodeksi keväällä Warren ja Jesse Pruet.
Kun kevät Warren kertoi miehelleen ja kahdelle teini-ikäiselle pojalle, että hän halusi kasvattaa 75-prosenttia kaikista ruokista, joita he käyttivät vuoden ajan - ja että hän halusi tehdä sen pihallaan, he kertoivat hänelle olevansa hullu. Hän teki sen joka tapauksessa.
Klikkaa tästä Lisätietoja ja / tai Tilaa Amazonista
kirjailijasta
Robert Jennings on InnerSelf.com-sivuston kustantaja vaimonsa Marie T Russellin kanssa. Hän opiskeli Floridan yliopistossa, Southern Technical Institutessa ja Central Floridan yliopistossa kiinteistö-, kaupunkikehityksen, rahoituksen, arkkitehtitekniikan ja peruskoulutuksen aloilla. Hän oli Yhdysvaltain merijalkaväen ja Yhdysvaltain armeijan jäsen komentaen kenttätykistöpatterin Saksassa. Hän työskenteli kiinteistörahoituksen, rakentamisen ja kehityksen parissa 25 vuotta ennen kuin aloitti InnerSelf.comin vuonna 1996.
InnerSelf on omistautunut jakamaan tietoa, jonka avulla ihmiset voivat tehdä koulutettuja ja oivaltavia valintoja henkilökohtaisessa elämässään yhteisen edun ja planeetan hyvinvoinnin vuoksi. InnerSelf Magazine on julkaistu yli 30 vuotta joko painettuna (1984-1995) tai verkossa nimellä InnerSelf.com. Kannattaa työtämme.
Creative Commons 4.0
Tämä artikkeli on lisensoitu Creative Commons Nimeä-Jaa samanlainen 4.0 -lisenssi. Määritä tekijä Robert Jennings, InnerSelf.com. Linkitä artikkeliin Tämä artikkeli on alun perin ilmestynyt InnerSelf.com
ta
