Laboratoriossa kasvatettu lihatekniikat eivät ole uusia – soluviljelmät ovat yleisiä työkaluja tieteessä, mutta niiden saattaminen mittakaavaan vastaamaan yhteiskunnan lihan kysyntää vaatii edelleen kehittämistä
Kun noudatat dieettiä, et vain menetä rasvaa – menetät myös lihaksia. Tällä voi olla monia vaikutuksia – ei vain kuntoasi ja voimaasi, vaan myös aineenvaihduntasi.
Tekoäly voisi demokratisoida ravitsemusneuvoja, mutta turvallisuuden ja tarkkuuden on oltava etusijalla
Uusien lääkkeiden löytäminen, jota kutsutaan "huumeiden löydökseksi", on kallis ja aikaa vievä tehtävä. Mutta eräänlainen tekoäly, jota kutsutaan koneoppimiseksi, voi nopeuttaa prosessia valtavasti ja tehdä työn murto-osalla hinnasta.
Jos katsot ylös taivaalle kirkkaana päivänä, saatat huomata pieniä hämähäkinseittimäisiä rakenteita ajautumassa näkökentässäsi. Ne tunnetaan nimellä floaters tai muodollisemmin muscae volitantes – latinaksi lentäviä kärpäsiä.
Kuitu on kehosi luonnollinen opas painonhallintaan – sen sijaan, että leikkaat hiilihydraatteja ruokavaliostasi, syö ne alkuperäisessä kuitupakkauksessaan.
- By Monica Dus
Kykymme aistia makeutta ja muita makuja edellyttää herkkää tanssia geneettisen meikkimme ja kohdusta ruokapöytään kohtaamiemme ruokien välillä.
Rakastan suolaisia ja mausteisia ruokia. Basilikalla ja oreganolla täytetty lasagne. Kauniin kullanruskeat curryt kurkumalla tai sahramilla maustettua riisiä.
- By Amanda Avery
Julkkikset ovat popularisoineet kaikenlaisia outoja ruokavaliotrendejä vuosien varrella. Yksi viimeisimmistä trendeistä julkkisten keskuudessa on "yksi ateria päivässä" -ruokavalio (tai "Omad").
Runsas juominen on pitkään yhdistetty erilaisiin terveysongelmiin, kuten maksakirroosiin, syöpään ja sydänsairauksiin.
Hedelmät ja vihannekset sisältävät monia tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, joita kehomme tarvitsee toimiakseen parhaimmillaan, vaan ne myös pitävät suolistomme terveenä ja voivat jopa auttaa ylläpitämään terveellistä painoa.
Riisi on perusruoka miljardeille ihmisille Aasiassa ja Afrikassa. Se on myös monipuolinen ainesosa moniin ikonisiin ruokiin ympäri maailmaa, mukaan lukien dolmadet Kreikasta, risotot Italiasta, paella Espanjasta ja riisivanukkaat Isosta-Britanniasta.
- By Nick Fuller
Jos olet koskaan yrittänyt laihtua, on hyvä mahdollisuus, että sinulle on kerrottu, että kaikki johtuu yksinkertaisesta "kalorit sisään, kalorit ulos" -kaavasta: poltat enemmän kaloreita kuin kulutat, niin kilot katoavat.
Keitolla on pitkä ja kiehtova historia sen alkuperästä kivikaudelta nykyajan muunnelmiin. Tutustu keiton kehitykseen yksinkertaisesta luuliemestä kermaisiin keitoksiin ja purkikeiton keksintöön. Tutustu tämän lohdullisen aterian kulttuuriseen merkitykseen ja yleismaailmalliseen viehätykseen.
10 yksinkertaista testiä, jotka voit tehdä kotona varmistaaksesi, onko hunajasi aito. Varmista näiden hyödyllisten vinkkien avulla, että ostat aitoa hunajaa.
Haluatko nostaa leivontaa ja ruoanlaittoa uudelle terveyden ja ravitsemuksen tasolle? Älä etsi kauempaa kuin idätetty vehnäjauho, nouseva tähti vaihtoehtoisissa jauhoissa.
Selvitä totuus yksityisten merkkien avokadoöljyn puhtauden ja laadun takana. Ymmärrä viimeaikaisten löydösten vaikutukset ja opi läpinäkyvyyden tarpeesta avokadoöljymarkkinoilla.
Sukella ultraprosessoitujen elintarvikkeiden haitallisiin vaikutuksiin, jalostetun elintarviketeollisuuden ja valtion säädösten toisiinsa kietoutuvaan luonteeseen sekä kiireelliseen tarpeeseen asettaa terveytemme ja hyvinvointimme etusijalle.
Ota selvää, kuinka yksinkertainen ajattelutavan muutos voi muuttaa terveellisen ruoan houkuttelevuutta sosiaalisessa mediassa. Opi houkuttelemaan käyttäjiä ja edistämään terveellisempiä ruokailutottumuksia roskaruoan hallitsemassa maailmassa.
- By Duane Mellor
Kurkuma on suosittu terveyslisä, jolla on raportoituja etuja, mutta mitä tutkimus sanoo? Tutustu kurkuman ja kurkuminoidien mahdollisiin terveysvaikutuksiin.
Monet ihmiset ihmettelevät oikeutetusti mitkä näistä yhdisteistä ovat laillisia, onko niiden käyttäminen turvallista ja mitkä niiden oletetut lääketieteelliset hyödyt kestävät tieteellistä tarkastelua.
Voiko muiden syövän roskaruokaa katsominen tukahduttaa ruokahalumme ja auttaa meitä laihtumaan?
Haluatko välttää lukemattomien ruokavaliokirjojen selaamisen, jotka saavat sinut tuntemaan olosi hämmentyneemmäksi kuin koskaan? Oletko juuri täyttänyt itseäsi nopeilla ja helposti käsitellyillä pikaruoilla?