Pölymyrsky lähestyy Stratfordia, Texas, 1935. George E. Marsh / NOAA

Kun Yhdysvaltojen eteläisiä tasankoja hämärsi joukko kuivuuksia 1930-luvulla, sillä oli ennennäkemätön vaikutus koko maahan. Yhdistettynä vuosikymmenten harkitsematon maatalouspolitiikka, tulos oli Pölykulho. Massiiviset pölymyrskyt alkoivat vuonna 1931 ja tuhosivat maan tärkeimmät viljatuotantoalueet. Yhdysvaltain vehnän ja maissin tuotanto kaatui 32% vuonna 1933 ja laski edelleen loppuvuoden vuosikymmenen ajan, kun lisääntyi kuivuus.

Vuoteen 1934 mennessä 14 miljoonaa hehtaaria maatalousmaata oli hajonnut käytön ulkopuolella, kun taas vielä 51 miljoonaa hehtaaria (noin kolme neljäsosaa Teksasin koosta) kaatoi nopeasti pinta-maan. Miljoonat ihmiset menettivät toimeentulonsa. Seuraava epätoivoinen muutto pysyi John Steinbeckin romaanissa Vihan.

Mutta mitä seurauksia olisi pölykupin kaltaisella häiriöllä nyt, kun Yhdysvaltojen suuret tasangot eivät ole pelkästään Amerikan leipäkoria, vaan merkittäviä peruselintarvikkeiden tuottajia, joita viedään ympäri maailmaa? Osana kansainvälistä tutkijaryhmää, ajoimme tietokoneen simulaatiota saada selville.

 Kartta valtioista ja maakunnista, joihin pölykulho vaikuttaa eniten, vuosina 1935–1938. Maaperän suojelupalvelu

Enemmän munia vähemmässä korissa

Nykyään maailmanlaajuinen ruokajärjestelmä on enemmän yhteydessä koskaan kuin koskaan. Yhden alueen merkittävillä tuotantohäiriöillä, kuten pölykulhon aiheuttamilla, voi olla aaltoilevaa vaikutusta maailmanlaajuiseen ruokatarjontaan ja hintoihin.

Ruokakauppa on kasvanut nopeasti 1900-luvun puolivälistä lähtien, ja 80% maailman väestöstä asuu nyt maissa, jotka tuovat enemmän ruokakaloreita kuin vievät. Noin puolelle meistä riippuvuus tuotuista kaloreista ja proteiineista on lisääntynyt viimeisen kolmen vuosikymmenen aikana, kun melkein kaksi kolmasosaa ihmisistä luottaa yhä enemmän tuotuihin hedelmiin ja vihanneksiin välttämättömien mikroravinteiden saamiseksi.

Monet maat, suhteellisen pienistä kansakunnista, kuten Suomi, erittäin väkilukuisiin Kiinaan ja Intiaan, lisäävät riippuvuuttaan tuonnista ja vähentävät samalla kauppasuhteiden määrää, asettamalla pääasiassa enemmän munia vähemmän koriin. Samaan aikaan muutamasta maasta on tulossa globaalin elintarviketuotannon keskuksia, kuten Yhdysvallat ja Brasilia, jotka hallitsevat pääasiassa eläinten rehuna käytettävän soijapapujen vientiä.

CSS-iskut

Äskettäisen simulaation mukaan Yhdysvaltain vehnäntuotannon lasku, joka on samansuuruinen kuin pölykaulassa (noin 30% neljän peräkkäisen vuoden aikana), tyhjennä lähes kaikki Yhdysvaltain vehnävarat ja vähentää maailmanlaajuisia varastoja 31%. Koska Yhdysvallat on yksi suurimmista vehnän viejistä maailmassa ja sillä on monia kauppasuhteita, se vaikuttaa lähes kaikkiin maihin.

Matalammat vehnävarat voivat aiheuttaa pulaa tuotteista, kuten jauhoista, pastaa ja leipää, mikä tekee niistä liian kalliita ostamaan monille, etenkin köyhemmissä maissa. Vaikka jokin maa ei kauppaa vehnää suoraan Yhdysvaltojen kanssa, tuotanto shokin asteittaiset vaikutukset voivat tuntua muiden kauppakumppaneiden kautta. Niiden maiden, jotka haluavat vastata tarpeisiinsa rajoitetulla tarjonnalla Yhdysvalloista, olisi lisättävä tuontia muualta ja vähennettävä vientiään siirtämällä häiriöt muille kauppakumppaneille.

Yhdysvaltain vehnäntuotannon romahtamisella olisi maailmanlaajuisia seurauksia. Maradon 333 / Shutterstock

Kun maailmanlaajuiset ruokavarat vähenevät, se jättää maailman entistä alttiimmaksi tuleville iskuille. Ilman tätä puskuria vehnätuotteet voidaan todennäköisesti järkeistää suoraan nostaa maailmanmarkkinahintoja.

Pölykulho-simulointi kuvaa, kuinka kauppa voi siirtää tuotannon häiriöiden seurauksia yhdellä maailman alueella kaukana oleviin maihin. Mutta globaali kauppa on kaksiteräinen miekka. Se voi auttaa poistamaan väliaikaisen pulan paikallisesta tarjonnasta ja mahdollistaa rikas ja ravitseva ruokavalio. Globalisaatio on siirtänyt elintarvikkeiden tuotannon alueille, joilla se on tehokkaampaa - olipa kyse taloudellisista kustannuksista tai resursseista, kuten maa ja vesi. Tämä on auttanut säästämään viljelymaan ja vesi ja antoi populaatioiden menestyä jopa siellä, missä paikallisia resursseja on niukasti.

Vastustuskyvyn rakentaminen

COVID-19-pandemia on jo johtanut eräät maat rajoittavat elintarvikkeiden vientiä, Jossa pulamahdollisuudet. Mutta ilmastonmuutoksen riskit aiheuttavat shokkeja elintarviketuotannossa ovat uhkaavia liikaa.

Ilmaston lämpeneminen tiivistää äärimmäistä säätä kuten kuivuus, tulvat ja myrskyt, ja lisää samanaikaisten satovaurioiden riskiä ympäri maailmaa. Vuoden 2020 alussa epätavallisen märkä sää auttoi Kenian kasvattamisessa pahin johanneksenleikkaus yli 70 vuoden ajan, mikä on potentiaalista kuluttaa valtavat hehtaarin sato.

Mutta jopa niin suurella epävarmuudella ja riskillä on vaikea kuvitella ihmisiä luopuvan globaalin ruokajärjestelmän eduista. Haluatko joku meistä todella palata takaisin tilanteeseen, jolloin emme voi nauttia ruokia kaukaisista paikoista ja erilaisista ilmasto-olosuhteista milloin tahansa vuoden aikana?

Mutta ehkä meidän pitäisi asettaa kyseenalaiseksi tehokkuuden halu joka on ajanut nykyistä järjestelmää ja sen sijaan pyrkii rakentamaan sellaisen, joka kestää iskut.

Pienviljelijät kasvattavat useita eri kasveja varmistaa, että yhden epäonnistuminen ei ole katastrofi. Samaa periaatetta voidaan soveltaa paljon suuremmassa mittakaavassa maailmanlaajuinen ruokajärjestelmä. Monipuolisten peruselintarvikkeiden ja lähteitä niiden kasvattamiseksi voi auttaa varmistamaan, että yhden komponentin - joko yhden proteiinilähteen tai yhden sitä kasvavan kauppakumppanin - vika voidaan korvata toisella.

Nykyaikainen pölykulho-simulointi voi auttaa valaisemaan joitain globaalin ruokajärjestelmän systeemisiä riskejä, mutta COVID-19 -pandemia on parempi osoitus siitä, kuinka herkkä hyperkytketty maailmamme on. Sen sijaan, että yrittäisimme palata tapaan, jolla asiat olivat ennen kriisiä, maiden tulisi tarttua tilaisuuteen muuttaa tämä järjestelmä joustavammäksi, niin että kun seuraavat suuret häiriöt osuvat, olemme valmiita.

Author

Miina Porkka, tutkijatohtori vesi- ja ruokajärjestelmien kestävyydestä, Tukholman yliopisto; Alison Heslin, tutkijatohtori maataloudessa ja ympäristömuutoksessa, Columbia Universityja Matti Kummu, apulaisprofessori globaaleissa vesiasioissa, Aalto-yliopisto

Tämä artikkeli julkaistaan ​​uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.

Liittyvät kirjat

Elämä hiilen jälkeen: kaupunkien seuraava globaali muutos

by Peter Plastrik, John Cleveland
Kaupungiemme tulevaisuus ei ole se, mitä se oli aiemmin. Nykyaikainen kaupunki -malli, joka otettiin maailmanlaajuisesti käyttöön kahdennenkymmenennellä vuosisadalla, on ylittänyt sen hyödyllisyyden. Se ei voi ratkaista ongelmia, joita se auttoi luomaan - erityisesti ilmaston lämpenemistä. Onneksi kaupungeissa on tulossa uusi kaupunkikehitysmalli ilmastonmuutoksen todellisuuden torjumiseksi. Se muuttaa tapaa, jolla kaupungit suunnittelevat ja käyttävät fyysistä tilaa, tuottavat taloudellista vaurautta, kuluttavat ja hävittävät resursseja, hyödyntävät ja ylläpitävät luonnon ekosysteemejä ja valmistautuvat tulevaisuuteen. Saatavana Amazon

Kuudes sukupuutto: luonnoton historia

esittäjä (t): Elizabeth Kolbert
Viimeisten puolen miljardin vuoden aikana on tapahtunut viisi massiivista sukupuuttoa, kun maan monimuotoisuus yhtäkkiä ja dramaattisesti supistui. Tiedemiehet ympäri maailmaa valvovat kuudennen sukupuuttoon, ja ennustetaan olevan tuhoisin sukupuuttoon liittyvä tapahtuma, koska asteroidivaikutus, joka hävisi dinosaurukset. Tällä kertaa kataklysmi on meille. Proseissa, jotka ovat heti avoimia, viihdyttäviä ja syvästi informoituneita, Newyorkilainen kirjailija Elizabeth Kolbert kertoo, miksi ja miten ihminen on muuttanut elämää planeetalla tavalla, jota mikään laji ei ole ennen. Kolbert tarjoaa tutkimukselle puoli tusinaa tieteenaloja, kuvaukset kiehtovista lajeista, jotka ovat jo kadonneet, ja sukupuuton historiasta käsitteenä, Kolbert tarjoaa liikkuvan ja kattavan selvityksen katoamisistamme, jotka tapahtuvat silmiemme edessä. Hän osoittaa, että kuudes sukupuutto on todennäköisesti ihmiskunnan kestävin perintö, joka pakottaa meidät harkitsemaan uudelleen perustavanlaatuista kysymystä siitä, mitä tarkoittaa olla ihminen. Saatavana Amazon

Ilmaston sodat: taistelu selviytymisestä maailman ylikuumenemisena

esittäjä (t): Gwynne Dyer
Ilmasto-pakolaisten aallot. Kymmenet epäonnistuneet valtiot. Kaikki sota. Yhdestä maailman suurista geopoliittisista analyytikoista tulee kauhistuttava näkemys lähitulevaisuuden strategisista realiteeteista, kun ilmastonmuutos herättää maailman valtaa kohti kurkkumielisyyttä. Prescient ja unflinching, Ilmaston sodat on yksi tulevien vuosien tärkeimmistä kirjoista. Lue se ja selvitä, mitä olemme menossa. Saatavana Amazon

Julkaisijasta:
Ostot Amazon-palvelussa kulkevat sinut tuodakseen InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, ja ClimateImpactNews.com maksutta ja ilman mainostajia, jotka seuraavat seurantatapojasi. Vaikka napsautat linkkiä, mutta älä osta näitä valittuja tuotteita, kaikki muut, jotka ostat samassa Amazon-vierailussa, maksaa meille pienen palkkion. Sinulle ei aiheudu lisäkustannuksia, joten olkaa hyvä ja edistäkää työtä. Voit myös käytä tätä linkkiä käyttää Amazonia milloin tahansa, jotta voit auttaa tukemaan ponnisteluja.