Isompi, isompi, suurin. TheOldBarnDoor / Shutterstock.com

Kun vastaan ​​toimistopuhelimeeni jatkovihannesasiantuntijana, ajoittain joku kysyy, kuinka he voivat saada tunnustusta valtavan tomaatin, mahdollisesti kaikkien aikojen suurimman, kasvatuksesta. Kun kysyn kuinka suuresta tomaatista puhumme, ja soittaja sanoo 2 tai 2.5 puntaa, minun on pidätettävä nauruni ja selitettävä varovasti, että se ei ole missään edes lähellä ennätysta.

Joten kuinka iso on iso? Eri osavaltioiden viljelijät ovat asettaneet erilaisia ​​ennätyksiä - New Jersey oli koti 6-punta, 2.5-unssi tomaattia, Oklahoma on ylpeillä 7-punnasta, 12-unssista ja Minnesotasta paino 8 punta, 6 unssia. Guinnessin maailman ennätyskirjan mukaan Walla Wallassa sijaitseva Dan Sutherland on nykyinen tomaatinkuningas, joka on tuottanut tomaatin kallistamalla asteikkoa 8: n puntaan, 9 unssia vuonna 2016.

Jos otat tämän haasteena omalle tomaattikasvatuskyvyllesi, lue vinkkejä massiivisen tomaatin vaalimiseen. Salaisuudet eivät todellakaan ole mitään liian hämärtäviä. Tärkeää on tarkistaa mahdollisimman monta laatikkoa hedelmäkoon optimoimiseksi. Jokainen askel on saavutettavissa kotipuutarhurille, mutta tiettyjen puutteellinen jättäminen rajoittaa tuloksia.

Dan MacCoy näyttää 8.41-punnan tomaattinsa 2014: ssä.

Valitse todistettu sukutaulu

Ovatko jotkut lajikkeet hedelmäkoon kannalta parempia? Ehdottomasti. Paras tapa selvittää, mitä käyttää, on tarkastella aiempia voittajaita. Geenit ovat tärkeitä.

Kirsikka-, rypäleen- tai luumutomaattikasvi ei tuota voittajaa. Joillakin lajikkeilla on geneettinen potentiaali tuottaa suurempia hedelmiä kuin toiset, mukaan lukien Beefsteak, Delicious, Big Beef, Big Rainbow, Dinner Plate, Giant Belgium, Big Pink, German Johnson, T & T Monster, Braggar ja Brandywine. Kaikki nämä isot pojat kuuluvat beefsteak-tomaatin luokkaan - niillä on pienempiä syväonteloita kuin muilla lajikkeilla ja siten suhteellisesti enemmän lihaa kuin mehua ja siemeniä.

Koska useimmista näistä kasveja olisi vaikea löytää paikallisesta puutarhakeskuksesta, joudut todennäköisesti tilaamaan siemeniä siemenluetteloista ja aloittamaan omat kasvit.

Ei ole mitään takeita siitä, että yhden näistä lajikkeista kasvi voittaa. Vaikka geeneissä on potentiaalinen suuri koko, sitä ei saavuteta, ellei ympäristöolosuhteita optimoida. Ja sillä tarkoitan täydellistä.

Super maaperä

Yksi tärkeimmistä vinkistä on aloittaa hyvältä maaperältä. Kaikilla kasveilla, ei vain tomaateilla, on paljon parempi vaikutus, jos ne istutetaan asianmukaisesti valmistettu maaperä. Maaperän tulee olla hyvin kuivattu, runsaasti orgaanista ainesta ja hedelmällinen.

Tomaatit viihtyvät eläinlannoista. Joten jos sinulla on pääsy kompostoituun (ei tuoreeseen) lataan, saatat sijoittaa jotkut reiän pohjaan ja peittää sen sitten ennen taimensiirron aloittamista. Tämä on hyväksi todettu menetelmä monille vanhan ajan tomaatinviljelijöille.

Paikka auringossa

Kuten useimmat vihannekset, tomaatit tarvitsevat täynnä aurinkoa. Mikä tahansa vähemmän vähentää maksimaalista fotosynteesiä, rajoittaen siten lehtien ja hedelmien kasvua. Tomaattikasvi tarvitsee paljon lehtiä saadakseen mahdollisimman paljon aurinkoa, valmistamaan sokereita ja lähettämään nämä sokerit kehittyville hedelmille. He eivät myöskään häiritse lämpöä (pisteeseen saakka), kunhan juurialueella on runsaasti vettä estämään niitä kuivumasta.

Kun lämpötila nousee 90: n puoliväliin tai yli, silloin ongelmia voi ilmetä. Tomaatin siitepöly steriloidaan 94 Fahrenheit-asteessa, joten vaikka pölytystä tapahtuu ja siitepöly tekee siitä urosta naisen kukin naispuolisiin osiin, hedelmöitys ei tapahdu paljon, koska siitepöly on tapettu. Joten korkeammat lämpötilat rajoittavat hedelmäsarjaa: kukan muuttuminen hedelmäksi. Hedelmien laatu ja koko kärsivät myös erittäin korkeassa lämpötilassa.

Crowding ei ole ystäväsi. Slavica Stajic / Shutterstock.com

Tila levittää

Tomaatit tarvitsevat paljon tilaa kasvaa. Kaupallisesti suurin osa viljelijöistä käyttää kahden jalkan etäisyyttä riveissä. Jos haluat todella suuria hedelmiä, anna heille vielä enemmän tilaa. Yksi aloittelijoiden puutarhureiden yleisimmistä virheistä on tomaattikasvien istuttaminen liian lähelle toisiaan. Jos olet juuri tekemässä kokoa, tarvitset vain muutamia hyviä, terveellisiä kasveja, joiden ympärillä on runsaasti tilaa.

Kasvien kouluttaminen kasvaakseen maasta on hyvä idea hedelmien laadun suojelemiseksi. Häkeissä pitäminen ja pinoaminen ovat moitteettomia. Sijoita ne vain riittävän usein tukemaan kasveja. Jos valitset häkejä, tarvitset riittävän suuren verkon, jotta pääset käteen ja saadaksesi sen valtavan tomaatin takaisin ulos.

Hydraatti ja hyvin ruokittu

Tomaattikasvit tarvitsevat paljon vettä, etenkin kuumalla säällä, mutta kärsivät, jos maa pysyy kylläisenä. Nyrkkisääntönä on, että tuhat ja puoli vettä viikossa letkusta tai sateesta on suunnilleen oikea. Maaperän on kyettävä tyhjentämään tämä vesi kohtuullisen lyhyessä ajassa.

Kastele kasvit huolellisesti heti elinsiirron jälkeen. Kun kasvit ovat vakiintuneet, kastele aina syvästi, kerran tai kahdesti viikossa sen sijaan, että anna niille kevyitä sadetuksia joka päivä; matala kastelu johtaa mataliin juuriin. Hyvä, paksu multa auttaa pitämään kosteutta kasvien ympäröivässä maaperässä ja pitää myös rikkakasvit alhaalla.

Lannoitteiden suhteen tomaatit tarvitsevat säännöllisiä annoksia. Pienet viikoittaiset määrät ovat parempia kuin suuret esikasvien määrät ja yksi tai kaksi sivusidosta. Nestemäinen lannoite on kasvien saatavilla nopeammin kuin rakeinen. Jotkut ihmiset haluavat käyttää kalaemulsiota tai ”lannateetä”, mutta kaikki puutarhalannoitteet toimivat.

Älä anna kasvien tuhlata resurssejaan. Alexander Sobol / Shutterstock.com

Keskity yhteen kukkaan

Yksi toinen vinkki, ja tämä on tärkeätä. Poista ensimmäinen tai kaksi kukkaklusteria, jotta kasvi tuottaa enemmän lehtiä, ennen kuin annat sille asettaa tomaatteja.

Sitten, kun kasvi on riittävän suuri hedelmien asettamiseen, älä anna kaikkien hedelmien kypsyä. Poista kaikki paitsi yksi hedelmä klusteria kohden. Yleensä ensimmäinen hedelmä, joka asetetaan klusteriin, on suurin, joten katkaise kaikki muut klusterin kaikki kukat tai pienet hedelmät. Ja älä myöskään anna liian monien klustereiden pysyä kasvien päällä.

Valmistaudu palkittuun

Sinun ei tarvitse rikkoa maailmanennättä voittaaksesi paikallisen kilpailun. AP Photo / Lisa Poole

Kun olet saanut hyppykauneutesi, entä siitä suuresta rahasta? Aloita etsimällä paikallisia, läänin- tai osavaltion kilpailuja. Kysy valtion maatalousministeriöltä tai County Extension Agentilta.

Onnea ja muista ajatella iso. Tietuetta muutetaan edelleen niin usein, mikä kertoo, että ylärajaa ei ole vielä löydetty.

Ja jos sinulla ei vain ole paljon onnea kasvattamalla gargantuan-tomaatteja, rauhoita itsesi tietämällä, että vaikka nämä tekniikat maksimoivat koon, ne eivät maksimoi makua. Esimerkiksi kun kasvit saavat liikaa vettä, hedelmät voivat olla viattomia. Keskikokoisemmat tomaatisi voivat olla herkullisempia pöydässä.

Author

Richard G. Snyder, puutarhaviljelyn ja vihannesten kasvatusasiantuntija, Mississippi State University

Tämä artikkeli julkaistaan ​​uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.

books_gardening