kulhoja omenoita ja appelsiineja laskurilla Jaa tämä artikkeli facebook twitter Action Tutkimuksessa ehdotetaan, että vähemmän ruokaa ja enemmän liikuntaa koskevien tavallisten neuvojen lisäksi tutkimuksessa ehdotetaan, että epäterveellisten vihjeiden tietoisella korvaamisella terveellisillä kodeilla voi olla todellinen vaikutus henkilön BMI: hen, etenkin naiset. (Luotto: Abi Porter / Flickr) Miten keittiön laskuri voi ennustaa painosi Cornellin yliopiston oikeanlajitutkimus Lähettänyt George Lowery-Cornell lokakuussa 20, 2015 Voit vapaasti jakaa tämän artikkelin Attribution 4.0 International -lisenssillä. Keittiötyöpöydällä olevat valmisruokatyypit voivat myös viitata kotona asuvien ihmisten, erityisesti naisten, painoon. Tutkimuksessa tarkasteltiin enemmän kuin 200-keittiöitä New Yorkissa sijaitsevassa Syracusessa, jotta voidaan testata, miten ruokaympäristö liittyy aikuisten kehon massaindeksiin (BMI) kotona. Tutkimuksessa olevat naiset, jotka pitivät tuoreita hedelmiä auki, olivat yleensä normaalia painoa vertaisarvioihin verrattuna. Mutta kun välipalat kuten viljat ja virvoitusjuomat olivat helposti saatavilla, nämä ihmiset olivat raskaampia kuin naapurit - keskimäärin yli 20-puntaa. ”Se on perusravintola-ruokavalio - syöt, mitä näet”, kertoo Cornell Food and Brand Labin professori ja johtaja Brian Wansink ja johtava tekijä julkaisussa Health Education and Behavior. [Ottaisitko ruokailua koskevia neuvoja raskaammasta bloggaajasta?] Tutkimuksessa todetaan, että naiset, jotka pitivät virvoitusjuomia laskurillaan, painoivat 24ia 26-puntaa enemmän kuin ne, jotka pitivät keittiönsä puhtaina. Kotelo viljaa laskurissa rivissä naisten kanssa, jotka painoivat keskimäärin 20-puntaa enemmän kuin niiden naapurit, jotka eivät. ”Vilja-rakastajana tämä järkytti minua”, Wansink sanoo. ”Vilja on terveydellinen, mutta jos syömään kourallisen joka kerta kävellessäsi, se ei aio tehdä sinulle laihtua.” Kun epäterveelliset elintarvikkeet ovat keittiön näkyvimpiä vaihtoehtoja, ne tulevat tottumuksiin, jotka johtavat painonnousuun. helpompaa. Näiden elintarvikkeiden pitäminen näkymättömänä, kun heidät eristetään ruokakomeroihin ja kaappeihin, vähentää niiden mukavuutta, mikä tekee siitä vähemmän todennäköistä, että ne tarttuvat nälän hetkeen. Tutkimuksessa havaitaan, että viljan, virvoitusjuomien ja muiden välipalatuotteiden laskurit ja niiden korvaaminen terveellisillä näkyvillä vihjeillä, kuten tuoreilla hedelmillä, voivat olla: Naiset, joilla oli näkyvä hedelmäkulho, painoivat noin 13 kiloa vähemmän kuin naapurit, jotka eivät. [Voisiko lahjonta houkutella sinua syömään vähemmän?] Tutkimuksessa todetaan myös, että normaalipainoisilla naisilla oli todennäköisemmin nimetty kaappi välipalatuotteisiin ja vähemmän todennäköisesti ostamaan ruokaa suurikokoisissa pakkauksissa kuin lihavia. Tulokset antavat uusia käsityksiä ympäristötekijöiden roolista liikalihavuuden kanssa ja tarjoavat korjaustoimenpiteitä, joilla päästään eroon epäterveellisten vihjeiden kotista ja edistetään samalla terveitä. Sen sijaan, että vain tavanomaiset ruokavalio-ohjeet määräävät vähemmän ruokaa ja enemmän liikuntaa, tutkimuksessa todetaan, että epäterveellisten vihjeiden tietoinen korvaaminen terveillä kotona voisi vaikuttaa todellakin ihmisen BMI: hen, erityisesti naisille. "Meillä on laboratoriossa sanonta:" Jos haluat olla laiha, tee mitä laiha ihmiset tekevät ", Wansink sanoo. Tavallisten vähemmän ruokaa ja liikuntaa koskevien neuvojen lisäksi tutkimuksessa todetaan, että epäterveellisten vihjeiden tietoinen korvaaminen terveillä kotona voisi vaikuttaa todellakin ihmisen BMI: hen erityisesti naisille. (Luotto: Abi Porter / Flickr

Keittiötyöpöydällä olevat valmisruokatyypit voivat myös viitata kotona asuvien ihmisten, erityisesti naisten, painoon.

Tutkimuksessa tarkasteltiin enemmän kuin 200-keittiöitä New Yorkissa sijaitsevassa Syracusessa, jotta voidaan testata, miten ruokaympäristö liittyy aikuisten kehon massaindeksiin (BMI) kotona.

Tutkimuksessa olevat naiset, jotka pitivät tuoreita hedelmiä auki, olivat yleensä normaalia painoa vertaisarvioihin verrattuna. Mutta kun välipalat kuten viljat ja virvoitusjuomat olivat helposti saatavilla, nämä ihmiset olivat raskaampia kuin naapurit - keskimäärin yli 20-puntaa.

”Se on perusravintola-ruokavalio - syöt, mitä näet”, kertoo Cornell Food and Brand Labin professori ja johtaja Brian Wansink ja lehdistön johtaja. Terveystieto ja käyttäytyminen.

sisäinen tilausgrafiikka

Tutkimuksessa todetaan, että naiset, jotka pitivät virvoitusjuomia laskurillaan, painoivat 24in 26-puntaa enemmän kuin ne, jotka pitivät keittiönsä puhtaina. Kotelo viljaa laskurissa rivissä naisten kanssa, jotka painoivat keskimäärin 20-puntaa enemmän kuin niiden naapurit, jotka eivät.

”Vilja-rakastajana tämä järkytti minua”, Wansink sanoo. ”Viljasta on terveydellinen, mutta jos syömään kourallisen joka kerta, kun kävelet, se ei aio tehdä sinulle laiha.”

Kun epäterveelliset elintarvikkeet ovat keittiön näkyvimpiä vaihtoehtoja, helpompi tulla painonnousuun johtaviin tapoihin. Näiden elintarvikkeiden pitäminen näkymättömänä, kun heidät eristetään ruokakomeroihin ja kaappeihin, vähentää niiden mukavuutta, mikä tekee siitä vähemmän todennäköistä, että ne tarttuvat nälän hetkeen.

Tutkimuksessa havaitaan, että viljan, virvoitusjuomien ja muiden välipalatuotteiden laskurit ja niiden korvaaminen terveellisillä näkyvillä vihjeillä, kuten tuoreilla hedelmillä, voivat olla: Naiset, joilla oli näkyvä hedelmäkulho, painoivat noin 13 kiloa vähemmän kuin naapurit, jotka eivät.

Tutkimuksessa todetaan myös, että normaalipainoisilla naisilla oli todennäköisemmin nimetty kaappi välipalatuotteisiin ja vähemmän todennäköisesti ostamaan ruokaa suurikokoisissa pakkauksissa kuin lihavia.

Tulokset antavat uusia käsityksiä ympäristötekijöiden roolista liikalihavuuden kanssa ja tarjoavat korjaustoimenpiteitä, joilla päästään eroon epäterveellisten vihjeiden kotista ja edistetään samalla terveitä. Sen sijaan, että vain tavanomaiset ruokavalio-ohjeet määräävät vähemmän ruokaa ja enemmän liikuntaa, tutkimuksessa todetaan, että epäterveellisten vihjeiden tietoinen korvaaminen terveillä kotona voisi vaikuttaa todellakin ihmisen BMI: hen, erityisesti naisille.

"Meillä on laboratoriossa sanonta:" Jos haluat olla laiha, tee mitä laiha ihmiset tekevät ", Wansink sanoo.

Lähde: Matt Hayes Cornell University

Liittyvät kirjat:

at

rikkoa

Kiitos käynnistä InnerSelf.com, missä niitä on 20,000+ elämää muuttavat artikkelit, joissa mainostetaan "Uusia asenteita ja uusia mahdollisuuksia". Kaikki artikkelit on käännetty kielelle Yli 30 kieltä. Tilaa viikoittain ilmestyvälle InnerSelf Magazinelle ja Marie T Russellin Daily Inspirationille. InnerSelf-lehti on julkaistu vuodesta 1985.