Viljelijät ovat tottuneet katsomaan tulevaisuutta. Heidän toimeentulonsa riippuu siitä, että saamme kunnon arvion kaikesta säästä markkinavoimiin. Mutta viimeaikainen tutkimus paljastaa, että brittiläisen postin jälkeisen viljelyn horisontissa on uusi epävarmuuden taso.

Monet tutkimuksessa todettiin, että he kokivat yhä enemmän vaikeuksia palkata kausityöntekijöitä EU: n kansanäänestyksen jälkeen. Jotkut ehdottivat, että nämä työvoimapulat voisivat johtaa kotimaisen elintarviketuotannon vähenemiseen hintojen nousu joidenkin tuotteiden tuonti on täysin riippuvainen.

Nämä puutteet eivät ole seurausta lainsäädännöllisten muutosten täytäntöönpanosta, koska Brexit-neuvottelut ovat vielä kesken. Tämä tarkoittaa, että vaikka jotain sellaista kuin Maataloustyöntekijöiden kausi (SAWS) (joka mahdollisti Itä-Euroopan työntekijöille määrätyn kiintiön tulla ja työskennellä työvoiman lyhytaikaisilla tiloilla), teollisuus saattaa silti olla kuumassa vedessä.

Kausityön puute on jo pitkään ollut brittiläisen maatalouden ongelma. Maatilat ovat etsineet työntekijöitä kauempanakin 14th-luvulla, kun teollisuus luotti Irlannin matkustaviin työntekijöihin. Ja vaikka jotkut brittiläiset työntekijät, jotka harjoittavat kausityötä 20-vuosisadan loppuun saakka, näyttäisivät halunneen tehdä niin dramaattisesti - näin ollen nykyinen riippuvuus siirtotyöläisistä.

Muut raportit EU: n kansanäänestyksen jälkeinen työvoimapula ovat osoitus tulevista asioista, koska vähemmän siirtotyöläisiä haluaa työskennellä Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Tämä on osittain johtunut odottamattomasta vastaanotosta Britanniassa mahdollinen rasismi ja muukalaisvihasekä punnan arvon laskun taloudelliset vaikutukset.

Tämän torjumiseksi entinen ympäristösihteeri, Andrea Leadsom, ehdotti brittiläisten nuorten paluuta maankäyttöön, idea tapasi kurjuuden monet. parlamentin mietinnössä tarkasteli myös maatalouden työvoimarajoituksia ja ehdotti pitkän aikavälin toimintasuunnitelmaa, joka koski kausiluonteisen maataloustyön palauttamista brittiläisille kotimaisille työntekijöille.

Mutta totuus on, että brittiläiset eivät todennäköisesti täytä siirtotyöläisten jättämiä kantoja. Se ei ole niin helppoa kuin Yhdistyneessä kuningaskunnassa on riittävästi työtä työn suorittamiseksi. Tilanne on paljon monimutkaisempi.

Maa liikkuu

Ison-Britannian koko työkulttuuri on muuttunut, sillä brittiläiset työntekijät täyttivät viime kädessä kausiluonteiset maataloustyöt. Maaseutuyhteisöt ovat muuttuneet "Ajautuminen maasta" paikallisten asukkaiden ja maassa asuvien tai toisen asunnon ostavien kaupunkien, hinnoittelevat potentiaalisia maataloustyöntekijöitä paikallisista asuntomarkkinoista.

Tämän seurauksena fyysisesti työttömät ihmiset eivät enää todennäköisesti asu missään lähellä työntekijöitä vaativia tiloja. Maaseutualueiden liikennejärjestelmät ovat rajalliset, eikä perustavanlaatuinen, väliaikainen asuminen todennäköisesti houkuttele ihmisiä pois viihtyisästä, pysyvästä asunnosta, joka sijaitsee lähellä ystäviä ja perhettä.

Myös nykyinen etuusjärjestelmä työttömät mistä tahansa kausityöstä, joka johtuu kirjautumisen joustamattomuudesta ja käytöstä. Lisää tämä itse työn saatavuuden epäjohdonmukaisuuteen, ja ei ole ihme, miksi ei ole pakottavaa valita hedelmiä.

Kovan työn hedelmät

Kausityön edellytykset - matala palkka, fyysisesti vaativat, pitkät ja epävarmat työtunnit - eivät auta. Ne ovat kaukana tyypillisen brittiläisen työntekijän odotuksista, joka on nyt kulttuurisesti viritetty 40-tunnin maanantaista perjantaihin. On myös suurempaa halua urakehitykseen, jota ei todennäköisesti tapahdu hedelmien poimimisen maailmassa. Nämä odotukset poikkeavat jyrkästi siitä, miten viljelijät näkevät itäeurooppalaisten työn etiikka. Juuri tästä aukosta on ”Laiska” etiketti maanviljelijät ja tiedotusvälineet ovat kasvaneet ja säilyttäneet brittiläisiä työntekijöitä.

{youtube}lgDKWtP3bDc{/youtube}

Mutta vaikka olosuhteet ja kannustimet hedelmien ja vihannesten poimimiseen olisivat parantuneet, brittiläiset työntekijät eivät edelleenkään toteuttaisi sitä, koska tällainen työ havaitaan. Tehtävä on muun muassa siirtynyt siirtotyöläisiin ja orjatyövoimaan negatiivisesti. Viljelijät ovat toistuvasti yrittäneet työllistää paikallisia, ja niillä on jyrkästi alhainen tuotto, kertomalla tarinoita harvat kääntyivät haastatteluihin ja vielä vähemmän paluuta vain muutaman päivän työn jälkeen.

Ja vaikka jotkut gangmasters, jotka löytävät ja tarjoavat työntekijöille erittäin alhaiset hinnat, ja maa-johtajat ovat syyllisiä jossakin määrin maahanmuuttajien työvoimakustannusten sisällyttäminen teollisuuden piiriin, viljelijöillä on vain vähän valtaa hinnoitteluun verrattuna supermarketien valvontaa. Tämä kustannuspaine jättää monille maanviljelijöille käsin sidottuja työntekijöiden palkankorotuksia, joiden vaikutus olisi kuluttajalle korkeampi hinta (jonka kanssa osa vastuusta kuuluu).

Ilman valtavia muutoksia etuusjärjestelmään, maaseudun sosiaaliseen asumiseen, palkkaan ja olosuhteisiin, kausiluonteiseen maataloustyöhön liittyvään kulttuuriin ja ideologiaan sekä kuluttajien ostotottumusten muutoksiin, tulevaisuus ilman siirtotyöläisiä ei näytä kirkkaalta.

Mekanisointi voi jonain päivänä olla vastaus, mutta johtuen siitä pehmeiden hedelmien hauraus, se ei ole vielä toteutettavissa. Sen sijaan, ilman nopeaa ratkaisua, on täysin mahdollista, että Ison-Britannian hedelmäfarmit joutuvat noudattamaan samaa anteeksipistettä maidontuotanto, jossa kannattavuuden ja velan puute on aiheuttanut massiivista sulkemista.

Author

Caroline Nye, PhD-kandidaatti, Exeterin yliopisto

Tämä artikkeli julkaistiin alunperin Conversation. Lue alkuperäinen artikkeli.

Liittyvät kirjat:

at InnerSelf Market ja Amazon