Kanaa ei tarvitse pestä ennen kypsentämistä – tässä syy

Tämä kiitospäivä – ja kaikkina lomapäivinä – nämä vaiheet auttavat estämään ruokaperäisiä sairauksia

Yli 30 vuoden seurannassa havaitsimme, että mitä vahvemmin DASH-ruokavalion noudattaminen keski-iässä, sitä vähemmän todennäköisemmin naiset raportoivat kognitiivisista ongelmista paljon myöhemmin elämässä.

Karpalot ovat yhdysvaltalaisten kotitalouksien peruskiveä kiitospäivänä – mutta miten tämä suon asukas päätyi juhlapöytiin?

Vuosisadan tutkimus osoittaa, että näiden yhdisteiden syöminen voi auttaa suojaamaan sydänsairauksilta ja Alzheimerin taudilta.

Tutustu kahdeksan superterveellistä lehtivihannekset – ja miksi sinun pitäisi syödä niitä.

Kuinka paljon proteiinia tarvitsen vanhetessani? Ja tarvitsenko lisäravinteita saadakseni tarpeeksi?

Yksi yllätys oli, että ruisjauho edisti paljon laajempaa bakteerien monimuotoisuutta kuin mikään muu jauhotyyppi

Ohjelmaan osallistuneet osoittivat merkittävää parannusta sydämen terveellisen ruokavalion noudattamisessa, joka on yksi suurimmista verenpaineen aiheuttajista, sekä merkittäviä parannuksia itsetietoisuudessa, joka näyttää vaikuttavan terveellisiin ruokailutottumuksiin.

Kun ihmiset ajattelevat tyypin 2 diabetekseen liittyviä ruokia, he ajattelevat usein sokeria (vaikka todisteet siitä eivät ole vielä selviä). Nyt uusi yhdysvaltalainen tutkimus osoittaa sormella suolaa.

Mikä on "paistetun riisin syndrooma"? Mikrobiologi selittää tämäntyyppisiä ruokamyrkytyksiä – ja miten niitä vältetään

Eurooppalaiset söivät merilevää tuhansia vuosia ennen kuin se suurelta osin katosi heidän ruokavaliostaan ​​– uusi tutkimus

Auttaako kanakeitto todella sairaana? Ravitsemusasiantuntija selittää, mikä on rakkaan mukavuusruoan takana

Kuinka voin alentaa kolesteroliani? Toimivatko lisäravinteet? Entä psyllium tai probiootit?

Härskiintynyt ruoka haisee ja maistuu pahalta – AI-työkalut voivat auttaa tutkijoita estämään pilaantumisen.

I

f siellä on yksi alue, jossa kuoritaan hedelmiä [JN1] ovat osoittaneet arvonsa, se alentaa kolesterolia.

Mausteinen ruoka saattaa palaa hetkessä, mutta se ei todennäköisesti vahingoita terveyttäsi pitkällä aikavälillä

Joka vuosi noin 2.4 miljoonaa ihmistä Yhdistyneessä kuningaskunnassa saa ruokamyrkytyksen – enimmäkseen virus- tai bakteerikontaminaatiosta. Useimmat ihmiset paranevat muutamassa päivässä ilman hoitoa, mutta kaikki eivät ole niin onnekkaita.

Tupakkayhtiöt ovat manipuloineet ihmisten terveyttä tupakkatuotteilla aiheuttaen mittaamatonta haittaa ja johtaneet lukemattomiin ehkäistävissä oleviin sairauksiin. Mutta...

Kalaöljyllä, joka sisältää omega-3-rasvahappoja, on useita terveyshyötyjä – kuten sydämen terveyttä edistävä, aivojen suojaaminen dementialta ja nivelreuman oireiden lievittäminen.

Matkustellessasi äskettäin junassa et voinut olla kuulematta kahden naisen syvää keskustelua molemminpuolisesta pakkomielleestä ruokaan, mukaan lukien emotionaaliset laukaisijat, jotka työnsivät heidät kohti suklaata ja pizzaa.

Raudanpuute on yksi yleisimmistä ravinteiden puutteen muodoista ympäri maailmaa. Tulevaisuuden ruokavalioista tulee pulaa hivenravinteista, kuten raudasta – on aika miettiä, kuinka ruokimme ihmisiä

Minun pitäisi tietää paremmin, mutta myönnän, että minäkin teen sen. Otin juuri viipaloitua kanaa jääkaapista, kun lähdin valmistamaan voileipiä.