Kuinka keittää spagettia oikein ja säästää rahaa

Italialaiset suojelevat tunnetusti – ja ymmärrettävästi – ruokaansa, kuten säännölliset väittelyt pizzan oikeista täytteistä tai sopivasta pastasta bolognilaisen ragun kanssa todistavat.

Oletko kuullut sanonnan "vesi on elämää?" No, se on totta. Vesi on välttämätön ravintoaine. Kehomme ei pysty tuottamaan riittävästi vettä elääkseen, joten meidän on nautittava vettä ruoan ja nesteiden kautta selviytyäksemme.

Nykyään useimmat tuntevat hedelmien, vihannesten, proteiinien, yrttien ja mausteiden ainutlaatuiset terveysvaikutukset ja niiden erityiset vaikutukset ihmiskehoon.

Loma-aikana on tullut jet-tehostettu ylimielisyyden lisääntyminen jo liian liialliselle liikakulttuurille.

Kaneli on suosittu mausteena jouluna, jota käytetään maistamaan kaikkea käärmistä ja kurpitsapiirakasta. Ja toisin kuin monet joulun ruoat, tämä voi todella olla sinulle hyvä.

Myös kaikki ihmiskehon toiminnot noudattavat tätä päivittäistä rytmiä, ja käyttäytymisen, kuten liikunnan tai ruokailun, ajoitus voi vaikuttaa terveyteen merkittävästi.

Kognitiivisen heikkenemisen omaavien ihmisten aivot pärjäävät paremmin, kun D-vitamiinitaso on korkeampi, tutkimus toteaa.

Munista on tällä hetkellä pulaa, ja kaupat ja supermarketit rajoittavat niiden myyntiä. Munantuottajat raportoivat myös, että munapula johtuu ennennäkemättömästä inflaatiosta ja kustannusten noususta.

Eteerisillä öljyillä on monia käyttötarkoituksia eteerisistä ja kosmeettisista psykoemotionaalisista ja lääkinnällisistä. Ne ovat suojaavia ja virkistäviä ja toimivat myös ennaltaehkäisevästi.

B12-vitamiinia on vähän ruokavaliossa, ja sitä löytyy vain eläinperäisistä elintarvikkeista. Onneksi ihmiset tarvitsevat vain 2.4 mikrogrammaa B12:ta päivässä, mikä vastaa unssin kymmentämiljoonasosaa – hyvin, hyvin pieni määrä.

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat sinua syömään sateenkaaren hedelmiä ja vihanneksia. Tämä ei johdu vain siitä, että se näyttää hyvältä lautasella. Jokainen väri merkitsee erilaisia ​​​​ravintoaineita, joita kehomme tarvitsee.

Kaksi yleistä yhdistettä - vihreän teen katekiinit ja resveratroli punaviinissä ja muissa elintarvikkeissa - vähentävät Alzheimerin plakkien muodostumista, uusi tutkimus osoittaa.

Monien ihmisten oletuksena hedelmien ja vihannesten valmistuksessa on kuori ne. Mutta usein se ei ole välttämätöntä. Kuoressa on tärkeitä ravintoaineita.

Capsicum-suvun (Solanaceae) chilipippuri on yksi maailman laajimmin käytetyistä mausteista, jota löytyy tuhansista resepteistä ja joskus syödään erillisenä ruokalajina.

Kurpitsat ovat synonyymi syksylle. Mutta vaikka useimmat meistä yhdistävät ne Halloweeniin, piirakkaan ja kurpitsamaustelatteen, nämä hedelmät ovat itse asiassa erittäin monipuolisia. Ja riippuen siitä, miten ne on valmistettu, ne voivat olla hyödyllisiä terveydelle

Mitä tulee stressin käsittelyyn, meille usein kerrotaan, että parasta, mitä voimme tehdä, on harjoitella, varata aikaa suosikkitoiminnallemme tai kokeilla meditaatiota tai mindfulnessia. Mutta syömämme ruuat voivat myös olla tehokas tapa käsitellä stressiä

Se on pitkään ollut suosittu neuvo laihtua haluaville ihmisille välttää myöhäisillan välipalaa. Ei ole ihme, sillä lukuisat tutkimukset osoittavat, että myöhäisillan syöminen liittyy suurempaan painoon ja lisääntyneeseen liikalihavuuden riskiin.

Hampaiden harjaus on välttämätöntä suun optimaalisen terveyden ylläpitämiseksi, mutta kuten useimmat terveyteen liittyvät näkökohdat, koko tarina on monimutkaisempi.

Kun ensimmäiset ihmiset muuttivat pois Afrikasta, he kantoivat suolistomikrobinsa mukanaan. Osoittautuu, että myös nämä mikrobit kehittyivät heidän mukanaan.

Isossa-Britanniassa, Yhdysvalloissa ja Kanadassa ultraprosessoitujen elintarvikkeiden osuus kulutetuista kaloreista on nyt vähintään 50 %.

Syötävät merilevät ja levät - tai merivihannekset - ovat ryhmä vesikasveja, joita esiintyy valtamerissä. Kelp, dulse, wakame ja merirypäleet ovat kaikenlaisia ​​merileviä, joita käytetään merileväpohjaisissa ruoissa.

Aterioiden valmistaminen irtotavarana ja lämmittäminen on loistava tapa säästää aikaa keittiössä ja se voi myös auttaa vähentämään ruokahävikkiä.

Pitkien merenkulkumatkojen aikana 15- ja 16-luvuilla, joka tunnetaan löytöjen aikakautena, merimiehet kertoivat nähneensä näkyjä ylevistä ruoista ja vehreistä pelloista. Havainto, että nämä olivat vain hallusinaatioita kuukausien merellä viettämisen jälkeen, oli tuskallista. Jotkut merimiehet itkivät kaipauksesta; toiset heittäytyivät yli laidan.