Vuonna 1998 Innsbruckin (Itävalta) lääketieteellisen yliopiston sisätautien laitoksen tutkijaryhmä havaitsi, että runsaalla etikan kulutuksella voi olla kolme pääasiallista haitallista vaikutusta:

Yli 30 vuoden seurannassa havaitsimme, että mitä vahvemmin DASH-ruokavalion noudattaminen keski-iässä, sitä vähemmän todennäköisemmin naiset raportoivat kognitiivisista ongelmista paljon myöhemmin elämässä.

Vuosisadan tutkimus osoittaa, että näiden yhdisteiden syöminen voi auttaa suojaamaan sydänsairauksilta ja Alzheimerin taudilta.

Kun noudatat dieettiä, et vain menetä rasvaa – menetät myös lihaksia. Tällä voi olla monia vaikutuksia – ei vain kuntoasi ja voimaasi, vaan myös aineenvaihduntasi.

Haluatko nostaa leivontaa ja ruoanlaittoa uudelle terveyden ja ravitsemuksen tasolle? Älä etsi kauempaa kuin idätetty vehnäjauho, nouseva tähti vaihtoehtoisissa jauhoissa.

Sukella ultraprosessoitujen elintarvikkeiden haitallisiin vaikutuksiin, jalostetun elintarviketeollisuuden ja valtion säädösten toisiinsa kietoutuvaan luonteeseen sekä kiireelliseen tarpeeseen asettaa terveytemme ja hyvinvointimme etusijalle.

Ota selvää, kuinka yksinkertainen ajattelutavan muutos voi muuttaa terveellisen ruoan houkuttelevuutta sosiaalisessa mediassa. Opi houkuttelemaan käyttäjiä ja edistämään terveellisempiä ruokailutottumuksia roskaruoan hallitsemassa maailmassa.

Kurkuma on suosittu terveyslisä, jolla on raportoituja etuja, mutta mitä tutkimus sanoo? Tutustu kurkuman ja kurkuminoidien mahdollisiin terveysvaikutuksiin.

Voiko muiden syövän roskaruokaa katsominen tukahduttaa ruokahalumme ja auttaa meitä laihtumaan?

Miten ajoittainen paasto vaikuttaa urheilusuoritukseen? Yksinkertaista vastausta ei ole.

Ruokavalioon liittyvät krooniset sairaudet ovat saavuttaneet kriittisen vaiheen Yhdysvalloissa Lähes puolella väestöstä on esidiabetes tai diabetes. Yli 40 % on ylipainoisia tai lihavia.

Hedelmät ja vihannekset alkavat menettää ravintoaineita heti, kun ne on poimittu. Ne voivat menettää jopa puolet joistakin ravintoaineista muutaman päivän kuluessa sadonkorjuusta.

Ruokavalio – syömäsi ruoat ja juomat, eivät lyhytaikaiset rajoittavat ohjelmat – voivat vaikuttaa sydänsairauksien riskiin. Ravitsemusterapeutit ja lääkärit käyttävät näyttöön perustuvia syömismenetelmiä sydän- ja verisuonitautien ehkäisyyn ja hoitoon.

Sosiaalisen median vaikuttajien viestit sekä muut verkkoblogit ja artikkelit ovat väittäneet, että viljellyt lohet ovat haitallisia sinulle, koska kaloille ruokitaan väriaineita, jotta niiden liha muuttuu punaiseksi.

Punajuuri on saamassa suosiota suorituskyvyn parantajana urheilijoille ja niille, jotka haluavat saada kilpailuetua juoksussa ja pyöräilyssä.

Ihmiskeho rakentaa hedelmöityksestä lähtien kaksi jätteenkäsittelyjärjestelmää. Kierrätys tapahtuu soluille, jotka ovat kuolleet tai soluille, joissa on jätetuotteita...

Ruoassasi elävät mikrobit voivat vaikuttaa syöpäriskiisi. Toiset auttavat kehoasi taistelemaan syöpää vastaan, kun taas toiset auttavat kasvaimia kehittymään ja kasvamaan.

On monia syitä, miksi niin monet eri ikäiset, kulttuuriset ja rodut ihmiset syövät savea. Tietävätkö nämä maansyöjät jotain, mitä useimmat eivät tiedä? Kyllä he tekevät. Nyt sinäkin tiedät.

Ravitsemustieteen tutkijoina, jotka ovat viettäneet koko uramme tutkien, miten erilaiset ruoat vaikuttavat terveyteen, tiimimme Tufts Universityssä on luonut uuden ruoan luokitusjärjestelmän.

Omenaviinietikasta on tullut suosittu kotihoito viime vuosina, ja sitä on käytetty vuosisatojen ajan ruoanlaitossa ja lääketieteessä. 

Nämä ruokavaliot lupaavat nopeita tuloksia ja voivat houkutella ihmisiä erityisesti uuden vuoden ympärillä, jolloin terveyteen ja elämäntottumuksiin on taipumus keskittyä uudelleen.

Yksi suosittu laihdutustekniikka on ruoan mustan listan luominen. "Hiilihydraattien" tai pakattujen elintarvikkeiden lopettaminen on yleistä, mikä voi tarkoittaa supermarketin perustuotteiden, kuten pastan, välttämistä.

Jaksottaisesta paastoamisesta on viime vuosina tullut suosittu tapa – ja sillä on pidetty joitakin terveyshyötyjä, olipa kyse sitten ylipainon hallinnasta, kroonisista sairauksista tai lipuvasta energiatasosta. Mutta mitä jaksollinen paasto oikein on?