Toiset kansat ovat onnistuneesti vähentäneet natriumin saantiaan, mutta australialaiset syövät edelleen liian paljon suolaa ja maksavat hinnan terveydellämme. korkea-suolainen ruokavalio voi johtaa korkeaan verenpaineeseen, joka on yksi tärkeimmistä sydänsairauksien tekijöistä.
- By Peter Bane
Kasviperäisiä aineita voidaan sisällyttää viineihin, sydämiin tai teisiin, käyttää ruoanlaittoon ja niistä voidaan tehdä tinktuureja tai salveja. Joitakin käytetään paikallisesti vuohena. Joitakin kasveja kuivataan ja käytetään teinä tai keittona.
Sekä rotat että ihmiset ovat kaikkiruokia, ja molemmat käyttävät makuaistimista - oppimista makuun ja kokemukseen, mitä elintarvikkeita on hyvä syödä ja joita vältetään. Joten jos jokin tietty maku liittyy haluttuun lopputulokseen, kuten tunne täynnä, tämä tekee siitä maukkaamman, kun taas vatsa-sairaus tekisi siitä epämiellyttävän.
Ginseng, kasvien juuret Panax ginseng, on yksi yleisimmin käytetyistä kasviperäisistä lääkkeistä, ja sitä myydään usein väsymyslääkkeeksi. Vaikka ihmiset ovat käyttäneet niitä tuhansien vuosien ajan, uusimmat tutkimukset ovat alkaneet tutkia terapeuttisia ja farmakologisia käyttötapoja, mukaan lukien allergia- ja tulehduskipulääkkeet.
Leanne Brown käyttää reseptien lähtökohtana aitoja kokonaisia ruokia ja tarjoaa ostovinkkejä ja ruoanlaittotekniikoita, jotka auttavat käyttäjiä optimoimaan aterioidensa dollarin ja ravintoarvon. Vaikka keittokirja on suunniteltu työkaluksi SNAP-vastaanottajille, kuka ei haluaisi syödä paremmin halvemmalla?
Elintarvikkeiden tulevaisuus saapui Waitsfieldin peruskouluun, joka oli pieni tiiliseinä, Vermontin pastoraalinen Mad-joen laakso, juuri sen jälkeen, kun lounas oli toukokuussa 15, 2014. Rachael Young liukui keittiöön mahdollisimman piilevästi. "Katsotaanpa, voimmeko tehdä tämän slyllä", hän sanoi minulle. "En halua, että he näkevät mitään etukäteen."
Esihistoriallisten ihmisen hampaiden plaketti tarjoaa täysin uuden näkökulman esivanhempien ruokavalioon ja niiden suhteeseen kasveihin. Tutkimus osoittaa, että Keski-Sudanissa asuvat esihistorialliset ihmiset ovat saattaneet ymmärtää sekä monien kasvien ravitsemukselliset ja lääketieteelliset ominaisuudet, myös purppuranpähkinäpohjan.Cyperus rotundus), jota pidetään nykyisin haitallisena rikkaruohona.
Meidän kaikkien täytyy syödä, ja kun teemme niin, teemme valintoja. Teemme nämä valinnat koko päivän. Kokki kotona vai syökö? Tuore tai jäädytetty? Raaka vai keitetty? Makea tai suolaista? Halpa vai kallis? Terveellinen vai ei ehkä niin terveellinen? Oikea vai kofeiiniton? Kerma vai sokeri? Pitkä vai iso?
Viljelijä tarvitsee useammin aterioita ja välipaloja verrattuna Hunteriin. Viljelijöiden ja metsästäjien erilaiset ravitsemustarpeet merkitsevät myös sitä, että ne ovat erilaisia tavallisimpien terveysongelmien ja sairauksien osalta.
Meidän ymmärryksemme rasvoista - mukaan lukien ne, jotka ovat meille hyviä - kehittyy. Tiedämme esimerkiksi, että punainen liha ja lihatuotteet, kakut ja keksit, jotka ovat runsaasti tyydyttyneitä rasvahappoja, liittyvät lisääntyneeseen kardiovaskulaaristen kuolemien määrään.
Ei ole mitään salaperäistä tai edes erityisen taitavaa tai taitava siitä, että tehdään kasvien parantavia formulaatioita. Farmaseuttisen eliitin pelottama mielestämme lääkkeen on oltava Ph.D. yllään valkoinen laboratoriotakki. Ei niin! Jos voit tehdä kupin teetä tai valmistaa yksinkertaisen aterian ...
Jotkut liikalihavia ihmisiä voivat pysyä metaboliittisesti terveinä koostaan huolimatta, koska niiden elimet tuottavat jonkin verran tiettyä molekyyliä. Molekyylin korkeat tasot, joita kutsutaan hemoksidaasiksi-1iksi tai HO-1iksi, liittyvät metabolisiin sairauksiin, kuten diabeteksen ja sydänsairauksien sekä korkean verenpaineen, verensokerin ja kolesterolin kanssa.
"Uskottiin, että koska rasva on makro-ravintoaineiden" kaloreita tihein ", sen kulutuksen väheneminen johtaisi kaloreiden vähenemiseen ja sen seurauksena liikalihavuuden vähenemiseen, hän sanoi. Mutta hiilihydraattien, kuten sokerin ja maissisiirapin, kääntäminen on johtanut diabeteksen ja lihavuuden rinnakkaiseen kasvuun Yhdysvalloissa.
Kysymys siitä, syövätkö kalaa raskaana, on jo pitkään ollut liukas. Toisaalta odottaville äideille kerrotaan, että kalojen syöminen on hyvä sikiön aivojen kehitykselle. Toisaalta he varoittavat, että kalat sisältävät elohopeaa, joka voi aiheuttaa synnynnäisiä vaurioita.
Voimme työskennellä kasvien henkien kanssa omaa henkilökohtaista ohjaustamme ja paranemista varten, mutta kun kehotamme kasvien henkiä osallistumaan toisen paranemiseen, paranemiseen lisätään tietty dynaamisuus. Kasvit ovat yhteisöolentoja, jotka palvelevat yhteisöä kokonaisuutena niin, että kun astumme yli omien henkilökohtaisten tarpeidemme ...
- By Asgar Ali
YK: n Maailman luonnonvarojen instituutin mukaan lähes kolmasosa kaikista maailmassa tuotetuista elintarvikkeista häviää tai tuhoutuu. On surullista ironiaa, että tuhlaamme niin paljon ruokaa - etenkin hedelmiä ja vihanneksia - mutta emme silti pysty ruokkimaan maailman kasvavaa väestöä. Meidän on alettava minimoida tuotetun ja sitten kadonneen elintarvikkeen määrä.
Syöminen hyvää ruokaa edistää yleistä terveyttä ja hyvinvointia, mutta syöminen voi vaikuttaa myös siihen, miten sinusta tuntuu. Tutkimukset viittaavat siihen, että syömäsi ruoka ei ainoastaan vaikuta mielialaasi, vaan että mielialasi voi vaikuttaa ruokiin, joita haluat kuluttaa.
Keskimääräinen lapsi Yhdysvalloissa välipalaa kolme kertaa päivässä. Huolestunut snackingin merkityksestä liikalihavuudessa tutkijaryhmä pyrki tutkimaan, miten syömien esiintymistiheys liittyy energian saantiin ja ruokavalion laatuun Bostonin alueen pienituloisissa kaupunkikoululaisissa.
Syöminen orgaanista ruokavaliota viikossa voi aiheuttaa torjunta-aineiden tasojen laskun lähes 90%: lla aikuisilla, RMIT-yliopiston tutkimus on löytänyt. Liza Oatesin johtama tutkimus löysi osallistujien virtsan dialkyylifosfaattien (DAP) mittaukset 89% alemmiksi.
Kun tutkin ilmastonmuutoksen ja teollisen maatalouden aiheuttaman ympäristövahingon aiheuttamia uhkia maailmanlaajuiselle elintarvikejärjestelmällemme - ja mitä ihmiset tekevät näiden ongelmien korjaamiseksi, tutustuin ...
Toisin kuin yleinen mielipide, ihmiset, jotka kokevat ruokavajeita, eivät ole tietämättömiä siitä, mitä heidän pitäisi syödä osana terveellistä ruokavaliota tai jopa kohtuuhintaisten elintarvikkeiden ostamiseen. Tutkimukset osoittavat, että terveellisen ruokavalion tärkein tekijä on kohtuuhintaisten terveellisten elintarvikkeiden saatavuus.
Jos olet hämmentynyt elintarviketarroissa, et ole yksin. Markkinoijat käyttävät erilaisia temppuja, jotta elintarvikkeet näyttävät terveellisemmiltä ja houkuttelevammilta kuin kilpailijoiltaan, erityisesti lapsille suunnattujen tuotteiden osalta. Yksi tehokkaimmista mainontavälineistä, joita elintarvikevalmistajalla on, on pakkaus.
Yhdysvaltain sydäntutkija näyttää asettavan väitteensä kyllästyneistä rasvoista. Avoimessa sydämessä julkaistu toimituksellinen versio viittaa kuitenkin siihen, että ...