Suklaa Silk Road Pie
Tämä suklaa-silkki-kakku on muunneltu silkki-tofulla. Siinä on kaikki alkuperäisen maku, jossa ei ole kolesterolia, sekä soijaproteiinin ravitsemukselliset edut.
Ainekset
KIINTEÄ:
-
1 1 / 2-kupit hedelmämakeistettuja suklaakekkaroita
(noin 6 8-evästeille) -
3-ruokalusikallista soija-margariinia, sulanut
TÄYTTÄMISEKSI:
-
2-kupit pehmeä silkki-tofu
-
3 / 4 kuppi tai luonnollinen makeutusaine
-
1 / 2 kuppi makeuttamaton kaakaojauhe
-
1 tl vaniljasokeria
Menetelmä
Kuoren tekeminen:
-
Laita evästeet kevyesti öljyttyyn 9-tuuman piirilevyn pohjaan.
-
Lisää sulatettu soija margariini ja heitä haarukalla sekoittaen.
-
Paina murusekoitetta piirilevyn alareunaan ja ylöspäin ja paista 5 minuuttia.
-
Poista uunista ja anna jäähtyä.
-
Sekoitin tai ruoanlaittaja yhdistää tofun, makeutusaineen, kaakaojauheen, vaniljan ja prosessin tasaiseksi.
-
Kaada täyttöseos kuoreen.
-
Jäähdytä vähintään 2-tuntia tai kunnes se on asetettu, ennen tarjoilua.
Palvelee 8
Tämä resepti otettiin käyttöön luvalla Pyhä keittiö, 1999, julkaisija New World Library, www.nwlib.com. Uuden maailman kirjaston maksuton tilausnumero, 800-972-6657 alanumero 52.
Info / Tilaa tämä kirja
Tietoja kirjoittajista
ROBIN ROBERTSON on viiden keittokirjan kirjoittaja: 366 terveellisiä tapoja kokata Tofu ja muut liha vaihtoehtoja, 366 yksinkertaisesti herkullinen meijeritön reseptejä, soija gourmet, jotkut pitävät siitä kuumaa, ja Kasvissyöjä Chilin keittokirja. Hän kirjoittaa viikoittaisen sanomalehtipaperin kasvissyöjille ja on kasvissyöjä Timesin avustaja.
JON ROBERTSON on kirjoittaja Yhtenäisyyden kultainen kierre: matka sisäänpäin yleiseen tietoisuuteen. Hän on ARE Pressin vanhempi kirjailija ja toimittaja.
