Tänään keskimääräinen kalori kulkee jotain 1,500-mailia, jotka kerrottiin tavoittamaan pöydämme. 747ien koko laivasto on vain lentää kiivihedelmiä Yhdysvaltoihin Uudesta-Seelannista. On aika kasvattaa paikallisesti mukautettuja lajikkeita kotona tai mennä ilman.
Uudet alueelliset keittiöt olisivat paljon viisaampia ja kestävämpiä, eikä niillä olisi paljon enemmän vaivaa. Yksi uudelleen paikallistetun yhteiskunnan kotelo voi olla jopa sen erottuva ruoka. Kausittainen saatavuus voi olla myös ilo. Kuvittele ensimmäisten tomaattien festivaalit, ensimmäiset omenat, kauden ensimmäiset lohet, sillä alkuperäisväestöillä on usein. Tapoja, joilla todella vietetään paikkaa, tietäen ja tervehtimällä sen rytmejä.
Kasvata omaa: sisäpuolella ja ulos
Toinen tai kaksi askelta, joka kulkee tien varrella, olisi intensiivinen, kompakti puutarhanhoito aivan intensiivisen, pienikokoisen ihmiskunnan vieressä. Voisimme pyrkiä tuottamaan mahdollisimman paljon ruokaa, ei vain "paikallisesti", vaan vain muutaman askeleen päässä keittiöstä. Jopa keittiössä, joskus - tai ehkä on parempi kuvitella puutarhassa sijaitsevia keittiöitä, kuten joissakin sademetsän permakulttuurisissa yhteisöissä. (Onko meillä todella oltava täydelliset ateriatuotantotilat jokaisessa talossa, ja in jos niin on?)
Teknologisesti taipuvaisemmille uusille "vertikaalisen maatalouden" malleille on ominaista kasvavat tilat rakennusten sivuilla, erityisesti korkeammissa rakennuksissa - puutarhat, jotka kaksinkertaistuvat aurinkovarjojen ja kolminkertaisten (niin sanotusti) eristämiseen sekä kaiken kaunistamiseen - ja parhaimmillaan kaikki, voit avata ikkunan ja valita lounaan.
Paikallinen valmistus = Paikallinen itseluottamus
Muut tavarat voivat myös radikaalisti paikallistaa. Oman alueenani Keski-Carolinassa oli kerran tekstiilitehdas jokaisessa virrassa. Nyt on maailman suurimman liikennejärjestelmän Walmart-kuorma-autokalusto, joka kuljettaa vaatteita Indonesian tai Meksikon hikoilupöydistä.
Uudelleen sijoittaminen saattaa merkitä sitä, että meillä ei enää ole tällaisia naurettavasti halpoja vaatteita (edullisia meille, toisin sanoen rekisterissä uudelleen, ei maalle tai öljykentille tai todellisille tuottajille tai jopa meille pitkällä aikavälillä), mutta vastineeksi meillä olisi hyvät työpaikat, työpaikat, jotka antavat ihmisille jälleen varaa jotain muuta kuin ne virtuaaliset-orja-työvoima-T-paidat, joita me nyt tarjotaan, kuin jos ne olisivat todella jonkinlaista kauppaa. Ja jälleen kerran, myös monista muista syistä, kuten taloudellisista tai muista häiriöistä johtuvasta joustavuudesta ja jopa todennäköisimmin kasvavista kuljetuskustannuksista, paikallinen omavaraisuus on hyvä idea.
Paikallinen taloudellinen vipuvaikutus paikallisen talouden elvyttämiseksi
Yksi mahdollinen polku: käyttää paikallisten instituutioiden, kuten koulujen, taloudellista vaikutusvaltaa. Esimerkiksi yliopistoni istuu tässä entisessä tekstiilialueessa, mutta tähän mennessä olemme toimineet niin kuin olisimme myös missä tahansa. Miksi ei pitäisi tehdä hanketta omasta ostovoimastamme paikallisen talouden elvyttämiseksi?
Aloittelijoille voisimme jälleen lähdyttää puuvillamme paikallisesti - tai kasvattaa sitä itseämme (mukaan lukien humalat paikallisille oluille - opiskelijoiden monivuotinen suosikki). Voisimme uudistaa tekstiilitehtaat uudessa vihreässä hengessä. Ja kaikki tämä voitaisiin edistää osana opetustoimintamme. Tarvitsemme paikallisen kestävän talouden oppilaitoksen, uuden hienokoulumme rinnalla. Itse asiassa se on paikallisen kestävän talouden koulu is 2000-luvun todellinen Business School.
Leikkaamalla ajoasemat
Ostos? Siirry verkossa. Ei enää välilyöntejä myymälöiden välillä tämän tai kyseisen kohteen etsinnässä. Suuret asiat voisivat lähettää hitaasti, veneellä tai blimpilla, jos niiden tarvitsisi tulla kaukana.
Voimme perustaa pieniä pakettiautoja ja kuorma-autoja kotitoimitukseen - se olisi edelleen huomattavasti tehokkaampaa kuin kymmenen tuhatta yksilöä, jotka kulkevat ostoskeskusten välillä. Jopa "ostokokemus" voidaan luoda uudelleen käytännössä - luultavasti kymmenen kertaa parempi.
© 2012, Anthony Weston. Kaikki oikeudet pidätetään.
Painettu julkaisijan luvalla
Uuden yhteiskunnan julkaisijat. http://newsociety.com
Tämä artikkeli on mukautettu kirjan luvalla:
Vihreän mielikuvituksen mobilisointi: hämmästyttävä manifesti
esittäjä (t): Anthony Weston.
Mikään ei vähäisempää kuin nykyajan ympäristöystävällisyys, vihreän mielikuvituksen mobilisointi kuuluu jokaisen, joka uskaltaa unelmoida kirkkaammasta tulevaisuudesta ja paremmasta maailmasta, takataskuun. Filosofinen provokaattori Anthony Weston kehottaa meitä ylittämään yhä epätoivoisempia yrityksiä "vihreäksi" status quoa kohti täysin erilaisia ja paljon kutsuvampia ekologisia visioita - täydellistä vastalääkettä epätoivolle, jonka liian monet "tuomiot ja synkät" skenaariot aiheuttavat.
Klikkaa tästä saadaksesi lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan.
kirjailijasta
Anthony Weston on filosofian ja ympäristöopintojen professori Pohjois-Carolinassa Elon-yliopistossa, jossa hän opettaa etiikkaa, ympäristötutkimuksia ja "Millennial Imagination". Hän on kahdentoista muun kirjan kirjoittaja, mukaan lukien Miten kuvitella maailmaa ja takaisin maahan, sekä monia artikkeleita etiikasta, kriittisestä ajattelusta, koulutuksesta ja nykyaikaisesta kulttuurista. Elonissa Weston on nimetty sekä vuoden opettajaksi että vuoden tutkijaksi. Lue lisää hänestä hänen Elonin yliopiston profiilisivu.
