Terveelliseen ruokavalioon keskittyvä mindfulness-harjoittelu voi olla hyväksi sydämelle, koska se parantaa itsetietoisuutta ja auttaa ihmisiä noudattamaan sydänterveellistä ruokavaliota, uusi tutkimus osoittaa.
Tutkimuksessa todettiin, että kun ihmiset, joilla oli kohonnut verenpaine, osallistuivat kahdeksan viikon mindfulness-pohjaiseen verenpaineen alentamisohjelmaan, he paransivat merkittävästi arvojaan itsetietoisuuden ja sydämen terveellisen ruokavalion noudattamisen mittareissa verrattuna kontrolliryhmään.
Tulokset julkaistaan JAMA Network Open.
"Ohjelmaan osallistujat osoittivat merkittäviä parannuksia sydämen terveellisen ruokavalion noudattamisessa, joka on yksi suurimmista verenpaineen aiheuttajista, sekä merkittäviä parannuksia itsetietoisuudessa, mikä näyttää vaikuttavan terveellisiin ruokailutottumuksiin", sanoo johtava kirjoittaja. Eric B. Loucks, epidemiologian, käyttäytymis- ja yhteiskuntatieteiden apulaisprofessori ja Brownin yliopiston Mindfulness Centerin johtaja.
Tutkimus auttaa selittämään mekanismin, jolla räätälöity mindfulness-harjoitusohjelma, joka on mukautettu parantamaan ruokavaliota, voi vaikuttaa verenpaineeseen, Loucks sanoo.
”Parannuksia itsetietoisuudessamme siitä, kuinka erilaisia ruokia saa meidät tuntemaan, miltä kehomme tuntuu yleisesti, samoin kuin ajatuksemme, tunteemme ja fyysiset tunteemme terveellisen ja epäterveellisen ruoan suhteen, voivat vaikuttaa ihmisten ruokavaliovalintoihin”, hän sanoo.
Mindfulness keskittyi sydämeen
Korkea verenpaine, sydän- ja verisuonitautien pääsyy, on äskettäin tehdyn tutkimuksen mukaan tärkein yksittäinen varhaisen kuoleman riskitekijä maailmanlaajuisesti. Maailman terveysjärjestön raportti, mikä johtaa arviolta 10.8 miljoonaan vältettävissä olevaan kuolemaan vuosittain. Loucksin mukaan on tärkeää huomata näistä vältettävissä olevista kuolemantapauksista, että on olemassa runsaasti tutkimusta, joka tukee tehokkaita strategioita verenpainetaudin hallitsemiseksi ja ehkäisemiseksi.
”Lähes jokaisella on valta hallita verenpainetta muuttamalla ruokavaliota ja liikunnan, verenpainetta alentavien lääkkeiden noudattaminen, alkoholin käytön minimoiminen ja stressireaktiivisuuden seuranta", hän sanoo.
Tutkimuksessa käytetty mindfulness-pohjainen verenpaineen alentamisohjelma, jonka Loucks kehitti vuonna 2014, kouluttaa osallistujia muun muassa meditaatioon, joogaan, itsetietoisuuteen, huomionhallintaan ja tunteiden säätelyyn. Hän sanoo, että ohjelmasta tekee ainutlaatuisen se, että osallistujat oppivat ohjaamaan näitä taitoja verenpainetta alentavaan käyttäytymiseen.
MB-BP-suunnitelma koostui ryhmäorientaatiosta, kahdeksasta 2.5 tunnin viikoittaisesta ryhmäistunnosta ja yhdestä päivän mittaisesta retriitistä sekä suositeltavista kotiharjoituksista 45 minuuttia kuutena päivänä viikossa. Koulutetut ohjaajat, joilla oli asiantuntemusta sydän- ja verisuonitautien etiologiasta, hoidosta ja ehkäisystä, johtivat ohjelmaa. Oppitunnit pidettiin Providencessa, Rhode Islandissa Brownin yliopistossa ja terveyskeskuksessa pienemmän tulotason kaupunkialueella.
Tutkimuksessa verrattiin kahta ryhmää, joissa oli yhteensä 201 osallistujaa. Testiryhmän 101 henkilöä oli mukana 8 viikon MB-BP-ohjelmassa, joka sisälsi henkilökohtaista palautetta ja koulutusta verenpainetaudin riskitekijöistä; tietoisuusharjoittelu osallistujien suhteet verenpainetaudin riskitekijöihin (mukaan lukien tietoinen syöminen); ja käyttäytymisen muutoksen tuki.
"Tavallisen hoidon" -verrokkiryhmä sai koulutusesitteitä korkean verenpaineen hallinnasta. Molemmat ryhmät saivat kotiverenpainemittauslaitteen, jossa oli käyttökoulutus ja mahdollisuus lähettää lähete perusterveydenhuollon lääkäreille.
Kehon signaalien tunnistaminen
Tutkijat keskittyivät osallistujien noudattamiseen DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) -ohjelma, tasapainoinen ruokailusuunnitelma, joka sisältää runsaasti hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita ja vähärasvaisia maitotuotteita, ja sen tarkoituksena on luoda sydämelle terveellinen ruokailutyyli koko elämäksi. Tehokkuudestaan huolimatta DASH-ruokavalion noudattaminen on tyypillisesti alhaista.
Kuuden kuukauden kuluttua mindfulness-ryhmä osoitti 0.34 pisteen parannuksen DASH-ruokavaliopisteissä. Loucks selittää, että tämä vaikutus voidaan tulkita vastaavaksi osallistujalle, joka siirtyy vihannesten syönnistä, joka lähestyy suositeltua tasoa (2–3 annosta) suositeltuihin tasoihin (vähintään 4 annosta), tai tekee samanlaisia muutoksia DASH-pisteiden toisessa komponentissa. Kontrolliryhmä osoitti -0.04 pisteen muutoksen DASH-ruokavaliopisteissä.
Mindfulness-ryhmä osoitti myös 0.71 pisteen parannusta keskimääräisessä interoseptiivisen tietoisuuden (joka on oman kehon signaalien aistiminen ja tulkinta) pisteydessä verrattuna kuuteen kuukauteen, mikä ylitti vertailuryhmän merkittävästi 0.54 pisteellä.
Kirjoittajat sanovat, että koetulokset tarjoavat todisteita siitä, että korkeasta verenpaineesta kärsiville osallistujille tarkoitettu mukautettu mindfulness-koulutusohjelma ruokavalio ja itsetunto parantaa huomattavasti molempia.
"Ohjelma antaa osallistujille työkalut sydänterveellisten ruokavaliomuutosten tekemiseen, jotka voivat alentaa heidän verenpainettaan ja vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä", Loucks sanoo.
Tutkijat tutkivat ohjelman eri "annoksia" (esimerkiksi lyhyempiä ohjelman pituuksia, vähemmän istuntoja) sekä tekijöitä, jotka vaikuttavat MB-BP-suunnitelman toteutukseen tosielämässä – mukaan lukien kelpoisuus sairausvakuutukseen, saavutettavuus eri potilasryhmille ja joustavuus lääkäreille.
Työtä tuki Kansallisen terveystieteen laitosten käyttäytymismuutosrahasto-ohjelma Kansallisen täydentävän ja integroivan terveyden keskuksen hallinnoimalla palkinnolla.
Liittyvät kirjat:
Suola, rasva, happo, lämpö: hyvän ruoanlaiton elementtien hallinta
kirjoittaneet Samin Nosrat ja Wendy MacNaughton
Tämä kirja tarjoaa kattavan oppaan ruoanlaittoon keskittyen neljään osaan suolaa, rasvaa, happoa ja lämpöä ja tarjoaa oivalluksia ja tekniikoita herkullisten ja tasapainoisten aterioiden luomiseen.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Skinnytaste Cookbook: Kevyt kaloreita, suuri maku
Kirjailija: Gina Homolka
Tämä keittokirja tarjoaa kokoelman terveellisiä ja herkullisia reseptejä, jotka keskittyvät tuoreisiin raaka-aineisiin ja rohkeisiin makuihin.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Ruokakorjaus: kuinka säästämme terveyttämme, talouttamme, yhteisöjämme ja planeettamme - yksi suupala kerrallaan
kirjoittanut tohtori Mark Hyman
Tämä kirja tutkii ruoan, terveyden ja ympäristön välisiä yhteyksiä ja tarjoaa oivalluksia ja strategioita terveellisemmän ja kestävämmän ruokajärjestelmän luomiseksi.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Barefoot Contessa -keittokirja: East Hamptonin erikoisruokakaupan salaisuudet yksinkertaiseen viihteeseen
Kirjailija: Ina Garten
Tämä keittokirja tarjoaa kokoelman klassisia ja tyylikkäitä reseptejä rakastetulta Barefoot Contessalta, keskittyen tuoreisiin raaka-aineisiin ja yksinkertaiseen valmistukseen.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Kuinka valmistaa kaikkea: perusasiat
Kirjailija: Mark Bittman
Tämä keittokirja tarjoaa kattavan oppaan ruoanlaiton perusteisiin, joka kattaa kaiken veitsitaidoista perustekniikoihin ja tarjoaa kokoelman yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä.
