Miksi jotkut sienet ovat myrkyllisiä?

kuva Myrkyllinen tai syötävä? Ekaterina Morozova / iStock Getty Images Plus -palvelun kautta  

 
Olet ehkä huomannut, että sienet ilmestyvät pihallesi tai puistoihisi heti sateen jälkeen, mutta eivät kestä kauan.

Sieni on sienen maanpäällinen osa. Suurimman osan ajasta sienet elävät langanmuotoisina rakenteina, joita kutsutaan hifiksi maan alla tai materiaaleina, kuten puu. Sienien lisääntymiseksi sienen on muodostuttava maanpinnan yläpuolelle.

Jotkut sienet ovat myrkyllisiä samasta syystä, jotkut kasvit ovat myrkyllisiä - suojautuakseen syömiseltä, jotta ne voivat lisääntyä. Muut sienet käyttävät päinvastaista strategiaa. He tarvitsevat eläimiä syömään niitä itiöiden levittämiseksi kakon kautta. Vielä muilla sienillä on täysin erilaiset pelisuunnitelmat.

Sormen muotoiset sienet vapauttavat itiöitä, jotka näyttävät savulta. Kynttilänsieni, Xylaria hypoxylon, vapauttaa itiönsä. Jasius / Hetki Getty Imagesin kautta

Itiöiden levittäminen

Sienet kehittyvät, kun lämpötila on oikea ja vettä on tarpeeksi. Ne koostuvat yleensä korkista ja varresta. Korkin alapuolella sienet tuottavat itiöitä, jotka kasvien siementen tavoin tuottavat uusia sieniä.

Jos kurkistat erilaisten sienihattujen alle, huomaat, että ne eivät ole kaikki samanlaisia.

Joillakin sienillä on kidukset, jotka näyttävät laskostetulta paperiarkilta. Joillakin on huokoset, jotka näyttävät sieniltä. Ja joillakin on hammasrakenteet. Kaikki nämä pinnat tuottavat itiöitä. Uuden sienisukupolven luomiseksi itiöiden on päästävä uusille alueille - ja sienillä on monia kiehtovia tapoja saavuttaa tämä.

Joillekin sienille itiöt yksinkertaisesti putoavat korkkeistaan ​​ja ilmavirrat kuljettavat niitä uusiin koteihin.

Sienijoukko hehkuu pimeässä. Kummitussieni, Omphalotus nidiformis, yöllä Australian ajotieltä. Louise Docker Sydney Australia / Moment via Getty Images

Muut sienet houkuttelevat hyönteisiä hehkuva yöllä. Yöllä metsässä olevien sienien hehku voi olla erittäin voimakasta, ja sitä kutsutaan joskus ketutuleksi. Hyönteiset, jotka ovat houkutelleet valoon, poimivat vahingossa itiöitä tutkien hehkua ja kuljettavat niitä muualle, kun he siirtyvät eteenpäin.

Jotkut sienet eivät koskaan muodosta maanpäällistä rakennetta. Sen sijaan sieni pysyy maan alla ja oravat ja hiiret syövät ne, jotka levittävät itiöitä ottamalla palat takaisin pesiinsä ja kakkaamalla. Tällaisia ​​sieniä kutsutaan tryffeleiksi, ja joskus ihmiset maksavat niistä paljon rahaa.

Ikkuna mahdollisuudesta

Koska sienet eivät kestä kauan, on tärkeää, että ne levittävät itiönsä nopeasti. Täällä myrkkyjä ja toksiineja voi tulla.


 Hanki uusimmat sähköpostitse

Viikkolehti Päivittäinen inspiraatio

Sienet ovat melko maukkaita etanoille, jotkut hyönteiset, kovakuoriaiset, pikkuoravat, oravat, peurat ja ihmiset. Jos eläin syö sienen, yleensä sen itiöt menetetään - elleivät ne ole tyyppisiä, jotka on suljettu suojakoteloon, joka on tarkoitus kuljettaa kakan uuteen naapurustoon.

Tutkijat ovat selvittäneet sen hyönteiset ja etanat välttävät syömästä myrkkyä sisältäviä sieniä. Jotkut sienimyrkyt voivat tehdä syöjä vain tarpeeksi sairas välttääkseen kyseisen lajin tulevaisuudessa, mutta jotkut voivat olla kohtalokkaita.

Valkoinen kidettu sieni makaa kyljellään ruohossa. Tappava myrkyllinen sieni, Amanita virosa. gailhampshire / Flickr, CC BY

On olemassa monia erilaisia ​​sienimyrkkyjä. Yksi laji kuuluu erittäin kauniiden sienien ryhmään, amanitasiin, jota kutsutaan myös "tuhoaviksi enkeleiksi", koska ne ovat sekä kauniita että tappavia. Amanitasia erehdetään usein syömään sieniksi, ja ne aiheuttaa vuosittain useita kuolemia.

Ihmiset käyttävät joitain sienimyrkkyjä lääketieteessä. Esimerkiksi torajyväsienin myrkky kehitettiin lääkkeeksi käytetään migreenipäänsärkyjen estämiseen.

suunnilleen 1% -2% sienistä on myrkyllisiä ihmisille. Tällaisen sienen yleinen termi on "myrkkysieni", mutta ei ole helppoa tapaa erottaa myrkyllinen sieni syötävästä sienestä. Joten ei ole hyvä syödä löytämiäsi sieniä, koska on vaikea olla varma, ovatko ne myrkyllisiä vai eivät.

Monet sienet ovat terveellisiä ja herkullisia. Varmista vain, että saat ne kaupasta tai joku sieni-asiantuntija.Conversation

Author

Karen Hughes, mykologian professori, Tennesseen yliopisto \
 

Suositellut kirjat:

Harvardin lääketieteellisen oppaan opas Tai Chi: 12 viikkoa terveelle keholle, vahva sydän ja Sharp Mind - Peter Wayne.

Harvardin lääketieteellisen koulun opas Tai Chi: 12 viikkoa terveelliseen kehoon, vahva sydän ja terävä mieli - Peter Wayne.Harvard Medical Schoolin huippututkimus tukee pitkäaikaisia ​​väitteitä, joiden mukaan Tai Chi vaikuttaa myönteisesti sydämen, luut, hermot ja lihakset, immuunijärjestelmän ja mielen terveyteen. Tohtori Peter M. Wayne, pitkäaikainen Tai Chi -opettaja ja tutkija Harvard Medical Schoolissa, kehitti ja testasi protokollan, joka on samanlainen kuin yksinkertaistettu ohjelma, joka sisältyy tähän kirjaan, joka sopii kaikenikäisille ihmisille ja jota voidaan tehdä vain muutaman minuutin päivässä.

Klikkaa tästä lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan Amazonista.


Luonnon käytävien selailu: luonnonvaraisen ruokailun vuosi lähiöissä
Wendy ja Eric Brown.

Luonnon käytävien selaaminen: Wendyn ja Eric Brownin lähiöissä metsästyksen vuosi.Osana sitoutumistaan ​​itseluottamukseen ja joustavuuteen Wendy ja Eric Brown päättivät viettää vuoden, joka sisältää luonnonvaraisia ​​ruokia säännöllisesti osana ruokavaliotaan. Tällä ainutlaatuisella ja innostavalla oppaalla on tietoa useimpien esikaupunkien maisemista löytyvien, helposti tunnistettavien luonnonvaraisten syötävien ruokien keräämisestä, valmistelusta ja säilyttämisestä, ja se on välttämätön lukema kaikille, jotka haluavat parantaa perheensä elintarviketurvaa hyödyntämällä kynnyksellä kynnyksensä.

Klikkaa tästä lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan Amazonista.


Food Inc: Osallistujien opas: miten teollisuusruoka tekee meistä sicker, Fatter ja Poorer-ja mitä voit tehdä siitä - Toimittaja: Karl Weber.

Food Inc: Osallistujan opas: miten teollisuusruoka tekee meistä sicker, Fatter ja Poorer-ja mitä voit tehdä siitäMistä ruoka on peräisin ja kuka on käsitellyt sitä? Mitkä ovat suuret maatalousyritykset ja millaisia ​​osuuksia heillä on elintarviketuotannon ja -kulutuksen tilan säilyttämisessä? Miten voin ruokkia perheen terveellisiä elintarvikkeita edullisesti? Laajentaminen elokuvan teemoihin, kirja Food, Inc. vastaa näihin kysymyksiin johtavien asiantuntijoiden ja ajattelijoiden haastavilla esseillä. Tämä kirja rohkaisee niitä, jotka ovat innoittaneet elokuva oppia lisää asioista ja toimia maailman muuttamiseksi.

Klikkaa tästä lisätietoja ja / tai tilata tämän kirjan Amazonista.


 

Tämä artikkeli on alun perin ilmestynyt Conversation

Conversation

Saatat pitää myös

seuraa InnerSelfia

facebook-kuvaketwitter kuvakeyoutube kuvakeinstagram-kuvakepintrest-kuvakerss-kuvake

 Hanki uusimmat sähköpostitse

Viikkolehti Päivittäinen inspiraatio

SAATAVAT KIELET

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

LUE LUE

laturi ei toimi 9 19
Uusi USB-C-laturisääntö näyttää, kuinka EU:n sääntelyviranomaiset tekevät päätöksiä maailman puolesta
by Renaud Foucart, Lancasterin yliopisto
Oletko koskaan lainannut ystävältäsi laturia vain huomataksesi, että se ei ole yhteensopiva puhelimesi kanssa? Tai…
mies. nainen ja lapsi rannalla
Onko tämä päivä? Isänpäivän käänne
by Will Wilkinson
On isänpäivä. Mikä on symbolinen merkitys? Voisiko sinun elämässäsi tapahtua tänään jotain elämääsi mullistavaa…
bpa:n terveysvaikutukset 6 19
Mitkä vuosikymmenien tutkimukset dokumentoivat BPA:n terveysvaikutukset
by Tracey Woodruff, Kalifornian yliopisto, San Francisco
Olitpa kuullut kemikaalista bisfenoli A, joka tunnetaan paremmin nimellä BPA, tutkimukset osoittavat, että…
kuinka kipulääkkeet toimivat 4 27
Kuinka kipulääkkeet todella tappavat kipua?
by Rebecca Seal ja Benedict Alter, Pittsburghin yliopisto
Ilman kykyä tuntea kipua elämä on vaarallisempaa. Loukkaantumisten välttämiseksi kipu kehottaa käyttämään…
valtamerten kestävyys 4 27
Meren terveys riippuu taloudesta ja äärettömän kalojen ideasta
by Rashid Sumaila, Brittiläisen Kolumbian yliopisto
Alkuperäiskansojen vanhimmat jakoivat äskettäin tyrmistyksensä lohen ennennäkemättömästä vähenemisestä…
kuka oli Elvis pressly 4 27
Kuka oli todellinen Elvis Presley?
by Michael T. Bertrand, Tennesseen osavaltion yliopisto
Presley ei koskaan kirjoittanut muistelmia. Hän ei myöskään pitänyt päiväkirjaa. Kerran, kun sinulle kerrottiin mahdollisesta elämäkerrasta…
kuinka säästää rahaa ruokaan 0 6
Kuinka säästää ruokalaskustasi ja silti syödä maukkaita, ravitsevia aterioita
by Clare Collins ja Megan Whatnall, Newcastlen yliopisto
Elintarvikkeiden hinnat ovat nousseet monista syistä, mukaan lukien…
hanki tehosterokote 4 28
Pitäisikö sinun ottaa Covid-19-tehosterokote nyt vai odottaa syksyyn?
by Prakash Nagarkatti ja Mitzi Nagarkatti, Etelä-Carolinan yliopisto
Vaikka COVID-19-rokotteet ovat edelleen erittäin tehokkaita estämään sairaalahoitoa ja kuolemaa, se…

Uudet asenteet - uudet mahdollisuudet

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 Sisäiset julkaisut. Kaikki oikeudet pidätetään.