Makeaa ruokaa ja juomia on vaikea välttää Halloweenin ympärillä, mutta ei vain yleinen terveys kärsii. Näillä herkuilla on myös vaikutuksia suun terveyteen, ja se voi johtaa onteloihin - yleisin krooninen sairaus sekä lapsille että aikuisille.
Tutkimukset osoittavat selkeän yhteyden ruokailutottumuksemme ja hampaiden ja ikenien terveyden välillä, mutta hammaslääkärit ja ravitsemusasiantuntijat ovat perinteisesti olleet vähäisiä mahdollisuuksia tehdä yhteistyötä.
”Integroitu terveys on terveydenhuollon tulevaisuus”, sanoo New Yorkin yliopiston hammaslääketieteen korkeakoulun professori ja lasten hammaslääketieteen professori Amr Moursi. ”Sinulla ei voi olla hyvää yleistä terveyttä ilman hyvää suun terveyttä, ja hyvät ravitsemustottumukset ovat avain hyvään suun terveyteen.
Tässä hengessä NYU News pyysi hammas- ja ravitsemusasiantuntijoita jakamaan viisi vinkkiä suun terveyteen ja ravitsemukseen, mukaan lukien, mitä välipaloja on hyvä laittaa Halloween-pusseihimme.
Vihje #1: Stick vedellä.
Vesi on terveellisin juomavaihtoehto, erityisesti vesijohtovesi, joka sisältää tyypillisesti fluoria. Lisäksi hydratoitu pysyy hyvänä koko kehollesi.
Vedessä ei ole pelkästään sokeria, mutta se auttaa huuhtelemaan pois hampaiden juuttuneet elintarvikepartikkelit. Nämä elintarvikepartikkelit ruokkivat bakteereja suussa - johtavat plakin muodostumiseen ja lopulta onteloihin.
Kyllästynyt säännöllisesti vedellä? Kokeile maustettua vettä tai seltzeriä. (Vaikka hiilihapotettu vesi ei vahingoita hampaita, hiilihapotetut juomat tulisi kuluttaa säästeliäästi, jos ne sisältävät lisättyä sokeria tai happamia makuja.)
Vihje #2: Meijerit, vihannekset ja hedelmät ovat hyviä sinulle - ja myös hampaat.
Veden lisäksi maito (ilman lisättyä sokeria) on terveellistä juomavaihtoehtoa suun terveydelle ja terveydelle. Meijerituotteet, kuten maito, jogurtti ja juusto, sisältävät kalsiumia, joka on tärkeä ravintoaine terveille hampaille ja luudille.
Usein mikä on hyvä kehollesi, on hyvä hampaillesi (muutamia poikkeuksia lukuun ottamatta). Lisa Sasson, NYU: n Steinhardtin ravitsemus- ja ruokavaliokoulutuksen johtaja, sanoo, että hedelmien, vihannesten ja täysjyvätuotteiden tulisi olla osa terveellistä pään ruokavalioa.
Vihje #3: Jotkut huonoista elintarvikkeista ja juomista näyttävät terveiltä, mutta ne vahingoittavat hampaita.
Tiedämme, että sooda ei ole meille hyvä, mutta mehun on oltava terveellistä, koska se on hedelmää - eikö?
”Monet vanhemmat eivät ymmärrä sokerin määrää mehuissa. Jopa 100-prosenttimehulla on paljon luonnollista sokeria, sanoo hammaslääketieteen kollegion lastenlääkärin ja ehkäisyohjelmien johtaja Jill Fernandez. Fernandez sanoo, että alle 6-vuotiaiden lasten tulisi olla vain neljä - kuusi unssia mehua päivässä - tai yhtä pienen mehu-laatikon vastaavaa.
Muut näennäisesti terveelliset elintarvikkeet voivat olla ongelmallisia, koska ne päätyivät kiinni hampaillemme.
”Kuivatut hedelmät, kuten rusinat ja hedelmä- välipalat ovat tahmeaja eivät liukene nopeasti, joten ne saavat juhlaa bakteereille, jotka herättävät ja tuottavat happoa”, sanoo Fernandez. ”Useimmat ihmiset ajattelevat vain, että karkit aiheuttavat onteloita, mutta paljon ruokaa, jota syömme, kuten lastut, keksejä ja leipää, sisältävät hiilihydraatteja, jotka muuttuvat sokereiksi suussa. Ne, jotka ruokkivat heitä, eivät välitä siitä, onko se sokeria lollipopista tai krakkauksesta.
Joten meidän pitäisi välttää mehua ja kuivattuja hedelmiä kokonaan?
”Näitä elintarvikkeita ei tarvitse välttää, mutta pitäisi yrittää harjata, juoda vettä tai pureskella sokeritonta purukumia kulutuksen jälkeen”, Sasson selittää. (Sokeriton kumi stimuloi sylkeä, joka on kehomme omaa luonnontorjuntatekijää.)
Fernandez suosittelee aina harjata fluoroidulla hammastahnalla kahdesti päivässä kaksi minuuttia kerrallaan.
Vihje #4: Se ei ole vain mitä syöt - se on silloin kun syöt.
Joitakin ravitsemuksellisia neuvoja vaaditaan syömään pienempiä aterioita koko päivän ajan tai snacking aterioiden välillä pitämään yllä aineenvaihduntaa. Mutta kun kyse on suun terveydestä, jatkuva snacking voi aiheuttaa ongelmia.
American Academy of Pediatric Dentistryn mukaan hampaiden terveys riippuu vähemmän siitä, mitä syömme ja enemmän siitä, kuinka usein syömme. Toisin sanoen, sokeripitoisten elintarvikkeiden ja juomien välipala koko päivän ajan - olipa kyseessä evästeet tai viinirypäleet - tarkoittaa, että ruokimme jatkuvasti suuissamme eläviä onteloja aiheuttavia bakteereita.
”Jatkuva snacking ja juominen koko päivän ajan, jopa terveillä elintarvikkeilla ja juomilla, lisäävät huomattavasti onteloiden riskiä. Käytännössä lapseni, jotka saavat paljon onteloita, ovat "snackereitä", eivät välttämättä niitä, joilla on makea hammas ", Moursi sanoo.
”Jos syöt makeaa ruokaa, on parempi saada ne aterian aikana”, Sasson sanoo. ”Laiduntaminen, makeutettujen juomien siemaaminen tai imeminen koko päivän ajan tarkoittaa sitä, että annat hampaat paljon lisättyä tai luonnollista sokeria.”
Vihje #5: Valitse tämä suklaa gummyn sijaan.
Karamellit, kumit ja muut tahmeat karkit voivat tuhoaa suustamme. Ne ovat vain kuormitettuja sokeria, mutta ne tarttuvat hampaasi, mikä lisää mahdollisuuksiasi hampaan hajoamiseen. Happamat karkit voivat myös olla hankalia hampaillesi, koska happo heikentää emalia.
Suklaa on toisaalta vähemmän tahmea ja hapan. Tumma suklaa on paras panoksesi - se sisältää usein vähemmän sokeria kuin maitosuklaa ja tarjoaa antioksidantteja, jotka voivat pitää bakteereja kiinni hampaillesi, mikä puolestaan voi estää hampaiden hajoamisen ja hartsiinfektiot.
Avain karkkiin? Maltillisesti.
"En koskaan sanoa koskaan syömään karkkia - mutta sitä pitäisi syödä maltillisesti ja vain erityistapauksissa", sanoo Fernandez.
Kun Sasson syö Halloween-karkkia, suosittelee sen ottamista tiettyyn aikaan ja harjaamalla tai juomavedellä. Vanhemmat voivat auttaa rajoittamaan, kuinka paljon karkkia on lapsillaan, mutta Sasson on samaa mieltä siitä, että kieltäminen ei ole keino mennä.
”En usko, että Halloween on aika antaa lapsille terveellisiä välipaloja. Lapsille Halloweenin muistojen pitäisi olla ihania ja täynnä hauskaa ”, Sasson sanoo.
Lähde: NYU
Liittyvät kirjat
at InnerSelf Market ja Amazon
