Ainekset

 
  • 2 c. vanilja Rice Dream (jäädytetty jälkiruoka) 
  • 2 / 3 c. rehydratoidut omenat * katso alla oleva huomautus *
  • 1 / 4 c. tuoreet raaka pekaanipähkinät 
  • 1 / 8 t. kanelijauhe 
  • 2 c. vesi

Menetelmä

 

  1. Hydraa kuivatut omenat uudelleen. 
  2. Hio pähkinät hienoon ateriaan käyttämällä sähköistä siemenjauhinta. 
  3. Yhdistä pehmennetyt omenat, pähkinät, mausteet, riisi unelma ja vesi sekoittajaasi. 
  4. Sose kunnes tasainen ja kermainen.
    Palvelee 2-4ia

 

* Hydraa hedelmät uudelleen seuraavasti: 

  1. Täytä pintikokoinen purkki, jossa on noin yksi kuppi kuivattuja hedelmiä (tai mikä tahansa reseptin määrittelemä).
  2. Täytä purkki vedellä tai mehulla. 
  3. Anna istua yön yli. 

 

  Tai: 

  1. Peitä kuivatut hedelmät sekoituskulhossa lähellä kiehuvaa vettä ja lisää määrä tuumaa tai kaksi. 

  2. Odota 15 minuuttia hedelmien pehmenemiseen.

     

 Author     

Edellä mainittu painettiin uudelleen luvalla "Super Smoothies", jonka on kirjoittanut Candia Lea Cole,? 1993, julkaisija Woodbridge Press, POBox 209, Santa Barbara, CA 93102. (800-237-6053) 

Info tai Tilaa tämä kirja täältä.