- By Nicola Guess
Onko hiilihydraattien saannin rajoittaminen tehokas tapa hallita tyypin 2 diabetesta, on ravitsemuksellisen kiistan aihe - lähinnä siksi, että tutkimustulokset ovat toistaiseksi olleet melko epävarmoja.
Rintasyöpä on nyt ohittanut keuhkosyövän maailman yleisimmin diagnosoituna syöpänä ja useimpien maiden naisten syöpäkuolemien tärkeimpänä syynä
Vaikka on olemassa monia syitä sille, miksi tämä painon palautuminen voi tapahtua, jotkut suositut online-väitteet johtuvat siitä, että laihduttaminen tuhoaa pysyvästi aineenvaihduntasi. Mutta vaikka on totta, että laihduttaminen hidastaa aineenvaihduntaa, se parantaa myös aineenvaihduntaa monilla positiivisilla tavoilla.
Sana ruokavalio määrittelee yksinkertaisesti ruokaa, jota nautimme joka päivä. Mutta siitä on tullut nelikirjaiminen sana tai kunniamerkki, joskus jopa marttyyri-merkki. Ruokavalio on tullut kansallinen harrastus, ja jokainen odottaa linjaa seuraavan kuukauden ruokavalioon.
Hullu ruokavalio ei todellakaan ole 21-luvun pakkomielle. Itse asiassa ne olivat myös suosittu tapa ihmisten koko 20-luvulla laihduttaa ja parantaa terveyttään.
Ennen pandemiaa ruoanlaitto tehtiin yhä vähemmän. Tutkimusten mukaan lasku oli käynnissä vuonna kotiruoanlaitto, ruoanlaittotaidot ja luottamus monissa maissa, kuten Yhdistyneessä kuningaskunnassa Yhdysvaltoihin, Kanadaan ja Australiaan.
- By Adam Taylor
Turkki, perinteinen juhlintu, on "jouluna kulutettujen ruokien" luettelossa kolmanneksi paistettujen perunoiden ja porkkanoiden jälkeen.
Pasta. Riisi. Säilötyt tomaatit. Kaikki niitit, joista ennen vuotta 2020 useimmat meistä eivät koskaan uskoneet olevan pulaa.
Se on jälleen se aika vuodesta, kun joulujuhlat, vuoden lopun kokoontumiset ja lomailut ovat näkyneet monille meistä - tietysti kaikki COVID-turvallisia. Kaikilla juhla-aterioilla ja takeawaylla voi kuitenkin olla vaikutuksia suoliston terveyteen.
Ruokavarmuus - kykenemättömyys saamaan tarpeeksi ravitsevaa ruokaa tarpeitasi vastaavaksi - voi viedä terveyttäsi. Joten Daytonin lastensairaala on alkanut tutkia potilaita ja heidän perheitään ongelman varalta ja ohjata heitä siihen, mitä se kutsuu "Food Pharmiksi".
Ihmiset syövät usein tavallista enemmän lomien aikana - ja tänä vuonna enemmän kuin useimmat, koska pandemia kehottaa monia stressiä syömään.
- By Adam Collins
"Metabolinen sekavuus" -ruokavalio on yksi viimeisimmistä villitysruokavalioista, jotka räjäytetään sosiaalisessa mediassa. Kuten monet villitys ruokavaliot, se lupaa voit laihtua, vaikka syötkin mitä haluat.
Kalan syöminen voi tarjota voimakkaita etuja sydämelle ja aivoille, mutta amerikkalaiset syövät alle puolet asiantuntijoiden suosittelemasta 26 kilosta vuodessa. Sen sijaan amerikkalaiset ostavat seitsemän kertaa enemmän kanaa ja naudanlihaa vuodessa kuin kala.
On tunnettua, että terveellinen ruokavalio voi auttaa vähentämään ylipainoon tai liikalihavuuteen liittyviä sairausriskejä, kuten joitain syöpiä, sydän- ja verisuonitauteja ja diabetesta.
Sirtfood-ruokavalio on ollut taas uutisissa tällä viikolla sen jälkeen, kun laulaja Adele näytti kavennettua hahmoa Yhdysvaltain komedia-näyttelyssä Saturday Night Live.
Tyypin 1 diabetes oli aiemmin kuolemantuomio. Diagnoosin jälkeen potilaat laitettiin nälkään. Onnekkailla olisi vuosi tai kaksi aikaa elää. Mutta insuliinin löytämisen ansiosta 1920-luvun alkupuolella tämä ei ole enää asia.
Proteiini on olennainen osa terveellistä ruokavaliota. Se auttaa meitä rakentamaan ja ylläpitämään vahvoja lihaksia ja luita, auttaa meitä parantumaan paremmin sairauksista ja vammoista ja vähentää kaatumisten ja murtumien todennäköisyyttä.
COVID-19-pandemian keskellä on helppo unohtaa, että yksi suurimmista terveyshaasteistamme on edelleen maailmanlaajuinen liikalihavuusepidemia.
Tutkimuksessa havaittiin, että muutaman kupin kahvin juominen päivässä liittyi pienempään riskiin kuolla mistä tahansa syystä.
Pandemian ja ruokailutottumusten välinen yhteys on kiistaton. Eristäytymisen stressi ja kamppaileva talous ovat saaneet monet meistä etsimään mukavuutta vanhojen ystäviemme kanssa:
- By Julie Lee
Ihmiset syövät monista syistä - nautinnosta, emotionaalisesta vapautumisesta, ikävyydestä tai yhteydenpidosta muihin. Ja sitten syödään pandemian aikana.
- By Emma Kinrade
Vaikka kalorien saannin vähentäminen on todistettu tapa vähentää painoasi, ei ole pulaa ruokavalioista, jotka lupaavat samoja tuloksia, mutta joustavammin.