Banaanien leipä
Banaanileipä näyttää olevan suosittu missä banaaneja löytyy, ja banaanit ovat runsaat Karibialla. Sitruunankuoren lisääminen ja maustepippurin vihje tekevät tämän makean, kostean Karibian version ainutlaatuiseksi.
Ainekset
Aiheeseen liittyvät sponsoroidut linkit |
Liittyvät kirjat |
- 3 / 4 kuppi täysjyväjauhoa
- 1 / 2 kuppi monikäyttöiset jauhot
- 1 / 3 kuppi tiukasti pakattu ruskea sokeri
- 11 / 2 teelusikallinen leivinjauhe
- 1 / 2 teelusikallinen jauhettua kanelia
- 1 / 4 tl maustepippuri
- 1 / 2 kuppi rasvaton maitoa
- 2 valkuaiset
- 11 / 2 ruokalusikallista kasviöljyä
- 1 / 2 kuppi kypsä banaani (riper, sitä parempi)
- 1-tl jokaisella raastetulla tuoreella sitruunankuorella ja vaniljauutteella
Menetelmä
-
Kuumenna uuni 350iin ?.
- Öljytä kevyesti 4 x 8 -tuotepannu tai ruiskuta nonstick-ruoanlaittoainetta.
- Suuressa kulhossa yhdistetään molemmat jauhot, ruskea sokeri, leivinjauhe ja mausteet. Sekoita hyvin.
- Yhdistä pienet kulhoon jäljellä olevat ainesosat. Pyöritä haarukalla tai lankahillolla, kunnes se sekoitetaan. Lisää kuivaan seokseen sekoittamalla, kunnes kaikki ainesosat kostutetaan.
- Aseta seos valmistettuun pannuun.
- Paista 35 minuuttia, kunnes leivän keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaana.
- Jäähdytä pannulla langan telineeseen 5 minuuttia, sitten lopeta jäähdytys.
Tekee 10-annoksia.
Jokainen tarjous sisältää: |
|
123 Kalorit |
22 g Hiilihydraatti |
Tämä resepti otettiin käyttöön Kasvissyöjägourmetin kansainväliset reseptit,? 2001: Bobbie Hinman. Painettu julkaisijan luvalla, Surrey Books,
http://surreybooks.com
Info / Tilaa tämä kirja.
Author
Bobbie Hinman's keittokirjoja ovat myyneet yli 700,000-kopioita. Hän on kirjoittanut Lean ja Luscious, Lean ja Luscious ja Meatless, More Lean ja Lusciousja Kasvissyöjä Gourmet's Easy Low Fat -ateriat. Hinman on edelläkävijä vähärasvaisen ruoanlaiton alalla. Bobbie on jatkuvasti kysyntää puhujana ja ruoanlaittoopettajana, ja se on esiintynyt monissa TV- ja radio-ohjelmissa. Hän on usein kasvissyöjä-lehdessä.