Onko raaka ruoka turvallista koirilleni ja minulle?

Koiran raakaruoka on kasvava trendi, mutta raakaruoassa olevat lääkekestävät bakteerit voivat siirtyä lemmikkieläimille ja myös ihmisille.

Heidän löytöstään lähtien antibiootteja on pidetty ”maagisena luodina” haitallisten bakteerien torjunnassa. Mutta he menettävät yhä enemmän voimaansa: antibioottien laaja ja toisinaan epäasianmukainen käyttö on johtanut resistenttien bakteerien kehittymiseen.

Monet resistentit bakteerit tuottavat entsyymejä, joita kutsutaan laajennetun spektrin beeta-laktamaaseiksi (EBSL), jotka tekevät tietyistä antibiooteista tehottomia. Erityisen huolestuttavaa on se, että tällaiset entsyymit aiheuttavat resistenssiä laajavaikutteisille antibiooteille, jotka ovat yleinen tapa torjua monenlaisia ​​bakteereja.

"Tilanne monilääkeresistentteillä bakteereilla ei ole enää hallinnassa viime vuosina", selittää Zürichin yliopiston Vetsuisse-tiedekunnan elintarviketurvallisuus- ja hygieniainstituutin professori Roger Stephan. "ESBL-tuottavien bakteerien leviämisen estämiseksi tarvitaan kiireellisiä toimenpiteitä."

Tämä vaatii kuitenkin syvällistä ymmärtämistä tavoista, joilla monilääkeresistentit bakteerit leviävät, miten ne voivat siirtyä myös ihmisten ja eläinten suolistoflooraan.


sisäinen tilausgrafiikka


Edellisessä tutkimuksessa kliinisesti merkityksellisistä bakteerikannoista koirilla ja kissat, tutkijat löysivät monia erilaisia ​​ESBL: ää tuottavia bakteereja. "Olimme huolestuneita siitä, että näitä bakteereita löytyi niin usein koirista ja kissoista", Stephan sanoo. "Epäilemme, että raa'an lihan ruokavalio voi olla mahdollinen tartunnan lähde."

Koiran raa'an ruuan testaaminen

Nykyään lihaa syövät lemmikkieläimet lähinnä koirat, syövät yhä enemmän erää raakaa lihaa, eläimistä saatavia sivutuotteita, luita ja lisäruokaa, kuten hedelmiä ja vihanneksia. Tätä elintarvikeseosta kutsutaan nimellä “BARF” tai biologisesti sopivaksi raakaksi ruokaksi.

Viimeisin tutkimus vuonna 2006 Royal Society Open Science, tarkastelee tätä raakaa lihapohjaista ruokavaliota. Tutkijat testasivat 51-raa'at lemmikkieläinruoanäytteet useilta Sveitsin toimittajilta selvittääkseen esiintyvien bakteerien kokonaismäärän, normaalien ja antibioottiresistenttien enterobakteerien määrän ja Salmonella.

Enterobakteerit ylittivät suositellun arvon 73%: ssa ruoanäytteistä. ESBL: ää tuottavat bakteerit esiintyivät 61% näytteistä. Salmonella löydettiin kahdesti, kuten oli Escherichia coli (E. coli), joka sisältää kolistiiniresistenssigeenin mcr-1. Viimeksi mainittu on tarttuva resistenssi viimeisen keinon antibiootti-kolistiinille, ja se löydettiin hiljattain Kiinasta.

"On todella huolestuttavaa, että löysimme ESBL: ää tuottavia bakteereja yli 60%: n näytteistä", kertoo tutkimuksen ensimmäinen kirjoittaja Magdalena Nüesch-Inderbinen. ”Niitä oli useita tyyppejä E. coli joka voi aiheuttaa tartuntoja ihmisissä ja eläimissä. "

Pese kätesi

Siksi tutkijat uskovat, että BARF-ruokavaliot ovat merkittävä riskitekijä antibioottiresistenttien bakteerien leviämiselle. Yksi syy on, että lemmikkieläinten omistajat joutuvat kosketuksiin bakteerien kanssa ruokaa valmistettaessa. Toinen on, että lemmikkieläimillä on läheinen yhteys ihmisiin, mikä lisää bakteerien leviämisriskiä eläimistä ihmisiin.

"Suosittelemme siksi kaikille koiran- ja kissanomistajille, jotka haluavat ruokkia lemmikkejään, BARF-ruokavaliota käsittelemään ruokaa huolellisesti ja pitämään yllä tiukkoja hygieniavaatimuksia", Nüesch-Inderbinen sanoo. "Lemmikkieläinten omistajien tulee olla tietoisia siitä riskistä, että heidän lemmikkisi voi kuljettaa monille lääkkeille vastustuskykyisiä bakteereja ja voi levittää niitä."

Lähde: Zürichin yliopisto

Lemmikkikirjoja Amazonin bestseller-luettelosta

"Koiran agilityn aloittelijan opas"

Kirjailija: Laurie Leach

Tämä kirja on kattava opas koiran agilityyn, joka sisältää koulutustekniikat, varusteet ja kilpailusäännöt. Kirja sisältää vaiheittaiset ohjeet agilityn harjoitteluun ja kilpailemiseen sekä neuvoja oikean koiran ja varusteiden valintaan.

Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi

"Zak George's Dog Training Revolution: Täydellinen opas täydellisen lemmikin kasvattamiseen rakkaudella"

kirjoittaneet Zak George ja Dina Roth Port

Tässä kirjassa Zak George tarjoaa kattavan oppaan koiran koulutukseen, mukaan lukien positiivisia vahvistustekniikoita ja neuvoja yleisten käyttäytymisongelmien ratkaisemiseen. Kirjassa on myös tietoa oikean koiran valinnasta ja uuden lemmikin tuloon valmistautumisesta.

Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi

"Koirien nero: Kuinka koirat ovat älykkäämpiä kuin luulet"

kirjoittaneet Brian Hare ja Vanessa Woods

Tässä kirjassa kirjailijat Brian Hare ja Vanessa Woods tutkivat koirien kognitiivisia kykyjä ja niiden ainutlaatuista suhdetta ihmisiin. Kirja sisältää tietoa koirien älykkyyden taustalla olevasta tieteestä sekä vinkkejä koirien ja niiden omistajien välisen siteen vahvistamiseen.

Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi

"The Happy Puppy Handbook: lopullinen opas pentujen hoitoon ja varhaiseen koulutukseen"

Kirjailija: Pippa Mattinson

Tämä kirja on kattava opas pentujen hoitoon ja varhaiseen koulutukseen, joka sisältää neuvoja oikean pennun valintaan, koulutustekniikoita sekä terveys- ja ravitsemustietoja. Kirjassa on myös vinkkejä pentujen seurusteluun ja tuloon valmistautumiseen.

Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi