Söisitkö tätä Burgeria?
Hollantilainen tiedemies Mark Post julkisti maanantaina Lontoossa maailman ensimmäisen synteettisen lihapihvin. Kaksi onnekasta vapaaehtoista maisteli hampurilaista, ja arvostelut vaihtelivat. Ezra Klein keskustelee kokkien Curtis Stonen, Amanda Cohenin ja Homaro Cantun kanssa ruoan tulevaisuudesta tämän uuden koeputkihampurilaisen valossa.
Siirry osoitteeseen NBCNews.com uutiset, maailman uutisetja uutisia taloudesta
Koeputken hampurilaisten vaikutus viljeltyihin eläimiin
Ezra Klein keskustelee Farm Sanctuaryn vanhemman asianajojohtajan Bruce Friedrichin kanssa laboratoriossa kasvatetun lihan eettisistä ja ympäristövaikutuksista. Parantaako se tuotantoeläinten hyvinvointia tässä maassa? Kokit Curtis Stone, Amanda Cohen ja Homaro Cantu osallistuvat keskusteluun.
Siirry osoitteeseen NBCNews.com uutiset, maailman uutisetja uutisia taloudesta
