Viljelijät voivat pystyä takaamaan kotieläimiä, jotka tuottavat vähemmän metaania, joka on yksi tärkeimmistä kasvihuonekaasuista, mahansa.

Seisoo uuden viljelyeläimen rotu - matalan metaanin lehmä. Eurooppalaiset tiedemiehet tekevät yhteistyötä löytääkseen saman maidon tuottavan lehmän, mutta onnistuu samalla, kun se tuottaa vähemmän maakaasua märehtijöiden vatsaan.

Metaani on maatalouden elämän tosiasia: lehmät syövät ruohoa, heinää ja säilörehua, ja sitten jatkavat ruoansulatusta mahalaukun ja suoliston mikrobien arsenalilla. Mutta metaani on myös voimakas kasvihuonekaasu: painon paino on enemmän kuin 20 kertaa voimakkaampi kuin hiilidioksidi yli vuosisadan.

Noin viidennes kaikista maataloudesta peräisin olevista kasvihuonekaasupäästöistä vapautuu suoraan maailman karjaeläimistä. Ja konsortio nimeltä RuminOmics on käynnistänyt tutkimuksen kaikista eläintuotannon näkökohdista, jotta metaanin tuottavuutta voidaan pienentää samalla kun se pysyy maitotuotannossa.

Phil Garnsworthy on maitotieteilijä Nottinghamin yliopistossa Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja yksi hankekumppaneista. Hän syyttää, että karjat vaihtelevat melko voimakkaasti metaanipitoisuuksistaan ​​vatsaansa, joten olisi mahdollista kuvitella lypsykarjan, joka tuotti saman määrän maitoa ja samalla vähentäisi niiden kaasumaisia ​​päästöjä.

On muitakin tekijöitä: kuten jokainen ihminen tietää liian hyvin, kaasun tuotanto on yhteydessä ruokavalioon. ”On mahdollista kuvitella, että karjan päästöt leikataan viidenneksellä, kun käytät yhdistelmähoitoa, jossa voisitte kasvattaa pienempiä karjaa ja muuttaa ruokavaliotaan”, sanoi professori Garnsworthy.
Kannattavampi

Myös perintö voi olla tärkeä. ”On kolme asiaa: ruokavalio, genetiikka ja lehmän huhun mikrobiologia”, sanoo Lorenzo Morelli pyhän sydämen katolisesta yliopistosta Piacenzassa Italiassa. ”Luulemme, että eläingenetiikka voi vaikuttaa niiden suoliston mikrobiologiaan. Tätä linkkiä ei kuitenkaan ole osoitettu, ja olemme edelleen tiedonkeruuvaiheessa. ”

Useimmat eläintutkimuksen tutkimukset ovat keskittyneet eläinten tuottavuuden ja hedelmällisyyden lisäämiseen. Mutta alempi metaanilähtö voisi liittyä haluttujen ominaisuuksien luetteloon. Saattaisi jopa olla suora palkka karjanhoitajille.

”Metaani on menettänyt energiaa, joka voisi mennä maidontuotantoon”, Morelli sanoo. "Joten jos löydämme oikean geneettisen yhdistelmän, voimme löytää karjan, joka on vähemmän saastavaa, tuottavampaa ja viljelijälle kannattavampaa."

Metaani on lyhytikäinen kaasu: se pysyy ilmakehässä noin 10-vuotta. Hiilidioksidi, joka on aina hallitseva kasvihuonekaasu, vapautuu paljon suuremmissa määrissä, ja hiilidioksidimolekyyli pysyy ilmakehässä noin 100-vuotta.

Useita voittoja

Mutta sama määrä metaania 20-ajanjakson aikana ansaitsee 70-kertaisesti hiilidioksidin säilyneen lämmön, joten mikä tahansa metaanituotannon merkittävä väheneminen voi merkittävästi vaikuttaa ilmastonmuutoksen vauhtiin. Jotkut tiedemiehet ovat väittäneet, että olisi parempi yksinkertaisesti vähentää karjaa eikä niiden ruoansulatusta.

Joulukuussa kansainvälinen tiimi väitti Nature Climate Change -lehdessä, että koska metaani oli toiseksi suurin runsas kasvihuonekaasu, yksi tehokkaimmista tavoista vähentää tuotantoa olisi vähentää märehtijöiden karjaa - lampaita, vuohia, kameleita ja puhvelia - myös maailmanlaajuisesti. karja on kaikki märehtijät.

Maailmanlaajuisesti he väittivät, että märehtijöiden karjan määrä oli noussut 50-prosentilla viimeisten 50-vuosien aikana, ja nyt noin 3.6 miljardia eläintä laiduntivat noin neljänneksen maapallon pinta-alasta. Lisäksi kolmannes kaikista peltomaista käytettiin näiden eläinten rehun kasvattamiseen.

”Märehtijöiden karjan vähentämisellä voisi olla lisäetuja elintarviketurvallisuuteen, ihmisten terveyteen ja ympäristönsuojeluun, johon kuuluu veden laatu, villieläinten elinympäristö ja biologinen monimuotoisuus”, sanoo Pietarin Smith, Aberdeenin yliopisto Skotlannissa. - Ilmasto-uutisverkosto