Ravitsemuksellisesti kookosvesi on OK, mutta onko terveellisempää pysyä puhtaassa vedessä? www.shutterstock.com
Viime vuosina kookosvesi on jättänyt trooppisten saarten palmipuiden rannat, joissa lepotuoleilla turistit tarttuvat olkiin suoraan hedelmiin ja räjähti supermarkettihyllyille - auttaneet juomajätteet kuten Coca-Cola ja PepsiCo.
Luonnollisena terveysjuomana markkinoituina tuotemerkeinä on tarjolla erilaisia terveysväitteitä, jotka edistävät kookosvettä. Joten ennen kuin joimme Kool-Aidia, ajattelimme tarkistaa asiantuntijoiden kanssa, onko ravitsemusväitteitä pinoa. Onko kookosvesi osa terveellistä ruokavaliota vai pitäisikö meidän vain pysyä vanhassa hyvässä vedessä?
Kysyimme viideltä asiantuntijalta, onko kookosvesi sinulle hyvä.
Neljä viidestä asiantuntijasta vastasi kieltävästi
Tässä on heidän yksityiskohtaiset vastauksensa:
Jos sinulla on “kyllä vai ei”Terveyskysymys, jonka haluat esittää viidelle asiantuntijalle, lähetä ehdotuksesi sähköpostitse:
Tietoja asiantuntijoista
Alessandro R Demaio koulutti ja työskenteli lääkärinä Alfred-sairaalassa Australiassa. Lääkärinä harjoitettuaan hän suoritti kansanterveyden maisterin, joka sisälsi kenttätyön diabeteksen ehkäisemiseksi buddhalaisten seurausten kautta Kambodžassa. Vuonna 2010 hän muutti Tanskaan, missä hän suoritti tohtorin tutkinnon Kööpenhaminan yliopistossa keskittyen tartuntatauteihin. Hänen tohtorintutkintonsa oli Mongoliassa yhteistyössä terveysministeriön kanssa. Hän suunnitteli, johti ja raportoi kansallisen epidemiologisen tutkimuksen, ottaen näytteitä yli 3500-kotitalouksista. Sandro piti jatkotutkintoa Harvardin lääketieteellisessä koulussa 2013: stä 2015: iin, ja hän oli apulaisprofessori ja globaalin terveyden kurssin johtaja Tanskassa sijaitsevassa Kööpenhaminan globaalin terveyden koulussa. Hän perusti ja johti PLOS-blogia Global Health ja toimi EAT-säätiön perustavassa neuvoa-antavassa toimikunnassa: maailmanlaajuisessa, useiden sidosryhmien foorumissa elintarvikkeiden, terveyden ja ympäristön kestävyyden edistämiseksi.
Clare Collins on sidoksissa fyysisen aktiivisuuden ja ravitsemuksen prioriteettitutkimuskeskukseen, Newcastlen yliopisto, NSW. Hän on NHMRC: n vanhempi tutkija ja Gladys M Brawn -tutkija. Hän on saanut tutkimusapurahoja NHMRC: ltä, ARC: ltä, Hunter Medical Research Institute: ltä, Lihan ja karjan Australiasta, Diabetes Australia, Sydänsäätiö, Bill ja Melinda Gates Foundation, nib-säätiö, Rijk Zwaan Australia ja Suur-Hyväntekeväisyyssäätiö. Hän on kuullut SHINE Australiaa, Novo Nordiskia, Quality Bakersia, Sax Institute ja ABC: ta. Hän oli tiimin jäsen, joka suoritti systemaattisia katsauksia Australian ruokavalio-ohjeiden päivityksen ja Heart Foundationin todisteiden perusteella lihasta ja ruokavaliosta.
Emma Beckett on Australian ravintoseurakunnan jäsen, Australian elintarviketieteen ja teknologian instituutti. Hänen tutkimustaan rahoittavat NHMRC ja AMP-säätiö. Hän on aiemmin kuullut Kellogg'sista.
Dr. Rosemary Stanton OAM on riippumaton ravitsemusterapeutti, luennoitsija ja kirjailija, joka on tällä hetkellä kiinnostunut kestävästä ruoasta tulevaisuuteen. Hän on kirjoittanut monia tieteellisiä artikkeleita, yli 3500-ravitsemusartikkeleita ja 33-kirjoja, mukaan lukien ravitsemuskirjat ja useita kirjoja, joissa on analysoitu ja arvioitu suosittuja ruokavalioita. Hän on myös NHMRC: n ruokavalio-ohjeiden työvaliokunnan jäsen.
Rebecca Reynolds on rekisteröity ravitsemusterapeutti ja Oikea Bok Choy, ravitsemus- ja elämäntapakonsultointi.
Hän on säännöllinen tiedotusvälineiden konsultti ravitsemuksesta ja terveydestä. Hän on intohimoinen tasapainoon ja näyttöön perustuvaan käytäntöön. Hänen nykyiseen tutkimukseensa kuuluvat: orthorexia nervosa, syömishäiriöt, syömispsykologia, liikalihavuuden ehkäisy ja hoito, painonhallinta, terveyden edistäminen, fyysisen toiminnan kansanterveys ja kroonisten sairauksien hallinta.
kirjailijasta
Alexandra Hansen, Henkilöstön päällikkö, Conversation
Tämä artikkeli julkaistaan uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.
Ravintokirjat Amazonin bestseller-listalta
"The Blue Zones Kitchen: 100 reseptiä elää 100"
Kirjailija: Dan Buettner
Tässä kirjassa kirjailija Dan Buettner jakaa reseptejä maailman "sinisiltä vyöhykkeiltä", alueilta, joilla ihmiset elävät pisimpään ja terveellisimmin. Reseptit perustuvat kokonaisiin, jalostamattomiin elintarvikkeisiin ja painottavat vihanneksia, palkokasveja ja täysjyvätuotteita. Kirjassa on myös vinkkejä kasviperäisen ruokavalion noudattamiseen ja terveelliseen elämäntapaan.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
"Medium Medium Cleanse parantumiseen: parannussuunnitelmat ahdistuneisuudesta, masennuksesta, aknen, ihottuman, borrelioosista, suolisto-ongelmista, aivosumusta, paino-ongelmista, migreenistä, turvotuksesta, huimauksesta, psoriaasista, kyynärsyistä kärsiville"
Kirjailija: Anthony William
Tässä kirjassa kirjailija Anthony William tarjoaa kattavan oppaan kehon puhdistamiseen ja parantamiseen ravinnon avulla. Hän antaa näyttöön perustuvia suosituksia sisällytettävistä ja vältettävistä elintarvikkeista sekä ateriasuunnitelmia ja reseptejä puhdistuksen tukemiseksi. Kirja sisältää myös tietoa siitä, miten tiettyihin terveysongelmiin puututaan ravinnon avulla.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
"Forks Over Knives -suunnitelma: kuinka siirtyä hengenpelastavaan, täysruokavalioon perustuvaan kasvipohjaiseen ruokavalioon"
Alona Pulde ja Matthew Lederman
Tässä kirjassa kirjailijat Alona Pulde ja Matthew Lederman tarjoavat vaiheittaisen oppaan siirtymiseen täysruokavalioon kasvipohjaiseen ruokavalioon. Ne tarjoavat näyttöön perustuvia ravitsemussuosituksia sekä käytännön neuvoja ostoksia, aterioiden suunnittelua ja valmistamista varten. Kirja sisältää myös reseptejä ja ruokailusuunnitelmia siirtymisen tueksi.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
"Kasviparadoksi: "terveellisten" elintarvikkeiden piilotetut vaarat, jotka aiheuttavat sairauksia ja painonnousua
kirjoittanut tohtori Steven R. Gundry
Tässä kirjassa tohtori Steven R. Gundry tarjoaa kiistanalaisen näkökulman ravitsemukseen väittäen, että monet niin sanotut "terveelliset" ruoat voivat itse asiassa olla haitallisia keholle. Hän antaa näyttöön perustuvia suosituksia ravinnon optimoimiseksi ja näiden piilevien vaarojen välttämiseksi. Kirja sisältää myös reseptejä ja ateriasuunnitelmia, jotka auttavat lukijoita toteuttamaan Plant Paradox -ohjelman.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
"The Whole30: 30 päivän opas täydelliseen terveyteen ja ruoanvapauteen"
Melissa Hartwig Urban ja Dallas Hartwig
Tässä kirjassa kirjoittajat Melissa Hartwig Urban ja Dallas Hartwig tarjoavat kattavan oppaan Whole30-ohjelmaan, 30 päivän ravitsemussuunnitelmaan, joka on suunniteltu edistämään terveyttä ja hyvinvointia. Kirja tarjoaa tietoa ohjelman taustalla olevasta tieteestä sekä käytännön neuvoja ostoksille, aterioiden suunnittelulle ja valmistamiseen. Kirja sisältää myös reseptejä ja ateriasuunnitelmia ohjelman tueksi.
