Brain Food?

Terveystutkimuksen valtakunnassa on jotain uutta. Jotkut suosittelevat oluen ja sirujen laskemista ja punaista viiniä ja tummaa suklaata. Aikooko se lopettaa? Ei tietenkään. Tietyt tutkimukset näyttävät kuitenkin tukevan selkeää "ole tervettä järkeä".

Kuinka monta kertaa olet kuullut Kun menen eläkkeelle, siirryn meren rannalle? Meillä ihmisillä on romanttinen kiinnitys rauhoittavaan surffaan. Miehen varhaisimmat yhteisöt olivat lähellä merta, luultavasti syystä - yksi olisi kuljetuksen helppous ja tietysti myös tuoreen ruoan leviäminen. Se tekee sentistä :-) että kalat olisivat hyviä meille, koska olemme syöneet sitä paljon pidempään kuin olemme keränneet jyviä tai tappaneet ja jalostaneet kotieläimiä.

Kala voi suojata aivoja, tutkimus osoittaa 

Washington Post

Brain Food?Ihmiset, jotka syövät leivottuja tai paistettuja kaloja vähintään kerran viikossa, voivat suojella aivojaan Alzheimerin taudista ja muista aivojen ongelmista, tutkijat raportoivat keskiviikkona.

Cyrus Raji Pittsburghin yliopiston lääketieteellinen keskus ja kollegat suorittivat aivotarkistuksia terveillä 260-aikuisilla ja tutkivat, onko harmaata ainetta, joka on ratkaisevan tärkeää terveiden aivojen ylläpitämiseksi, ja niiden riskiä Alzheimerin taudin tai lievän kognitiivisen vajaatoiminnan (MCI) kehittymisen välillä. seuraavien viiden vuoden aikana.

Ottaen huomioon sellaiset tekijät kuin ikä, sukupuoli, koulutus, rotu, liikunta ja liikalihavuus, tutkijat totesivat, että ne, jotka käyttivät säännöllisesti leivottuja tai paistettuja kaloja viikoittain, olivat todennäköisesti kymmenen vuotta myöhemmin enemmän harmaata ainetta. useita aivojen keskeisiä osia, mukaan lukien hippokampus, posteriorinen cingulaatti ja orbitaalinen etuosa.

Lue koko artikkeli

Omega-3 kaloissa: Miten kalojen syöminen auttaa sydäntäsi

Mayo Clinic

Kalan omega-3-rasvahapot ovat hyvät sydämesi kannalta. Selvitä, miksi kalan syömisen terveydelliset edut ovat tavallisesti suuremmat kuin riskit. Jos olet huolissasi sydänsairaudesta, syöminen yhdestä kahteen annokseen kalaa viikossa voi vähentää kolmanteen tai useampaan sydänkohtaukseen liittyvää riskiä.

Lue koko artikkeli