Jopa 241-mikroplastit litraa kohti pullotettua vettä. Shutterstock
Olemme yhä tietoisempia siitä, miten muovi saastuttaa ympäristöämme. Viime aikoina on kiinnitetty paljon huomiota siihen, miten microplastics - pienet palaset, jotka vaihtelevat 5-millimetreistä 100-nanometreihin halkaisijaltaan merien täyttäminen ja työskentelevät olentoihin jotka elävät niissä.
Tämä tarkoittaa, että nämä valtameri-mikroplastit tulevat elintarvikeketjuun ja viime kädessä ruumiimme.
Kalat ja äyriäiset eivät kuitenkaan ole ainoat elintarvikelähteemme, jotka voivat sisältää mikroplastisia aineita. Itse asiassa muut lähteet, jotka eivät tule merestä, voivat olla paljon huolestuttavampia.
Osa kuluttajalaatuisista simpukoista Euroopassa voisi sisältää noin 90-mikroplastisista aineista. Kulutus vaihtelee todennäköisesti suuresti kansojen ja sukupolvien välillä, mutta innokkaat simpukankasvattajat saattavat syödä 11,000-mikroplastit vuodessa.
On vaikeampaa tietää, kuinka monta mikroplastista voimme kuluttaa kaloista. Useimmat tutkimukset ovat analysoineet vain näiden organismien mahalaukun ja suoliston pitoisuutta, jotka poistetaan yleensä ennen kulutusta. Mutta Yhdessä tutkimuksessa on löytänyt kalan maksassa mikroplastisia aineita, mikä viittaa siihen, että hiukkaset pääsevät ruoansulatuskanavasta muihin kehon osiin.
Mikroplastit ovat myös olleet löytyy kalan säilykkeistä. Tunnistetut numerot olivat alhaiset, joten keskivertokuluttaja voi syödä tällä tavoin vain viisi mikroplastista osaa kalasta. Löytetyt hiukkaset voivat tulla myös säilykeprosessista tai ilmasta.
Toinen meren ruokalähde mikrohuokosia on merisuola. Yksi kilogramma voi sisältää 600-mikroplastit. Jos syöt suurinta päiväannosta 5 grammaa suolaa, tämä tarkoittaisi, että käytät yleensä kolme mikroplastista päivässä (vaikka monet ihmiset syövät paljon enemmän kuin suositeltu määrä).
Muissa tutkimuksissa on kuitenkin havaittu, että merisuolassa on erilaisia mikroplastisia aineita, mahdollisesti erilaisten uuttomenetelmien vuoksi. Tämä on laajalle levinnyt ongelma mikroplastisten tutkimusten yhteydessä, mikä tekee tutkimusten vertailun vaikeaksi tai mahdottomaksi. Esimerkiksi, Yhdessä tutkimuksessa näyttää vain hakeneet mikrokuituja (pieniä keinotekoisia materiaaleja, kuten polyesteriä) kun taas uusi tutkimus vain etsivät mikroplastit, jotka olivat suurempia kuin 200 mikrometriä.
Edellä mainittu merisuolatutkimus ei yrittänyt poistaa ja laskea kaikkia mikroplastisia aineita suolanäytteistään ja sen sijaan antoi arvion, joka perustui talteen otettujen hiukkasten osuuteen. Tämä tarkoittaa, että se osoitti, että 1-kilogramma suolaa sisälsi ainakin 600-mikroplastit - mutta todellinen luku voi olla paljon suurempi.
Muut kuin meren lähteet
Näistä löydöksistä huolimatta muut tutkimukset osoittavat, että elintarvikkeissamme on paljon enemmän mikroplastisia materiaaleja kuin muilta lähteiltä. Maaeläimet syövät myös mikroplastisia aineita, vaikka - kuten kaloilla - emme yleensä syö ruoansulatusjärjestelmiä. Tietoja elintarviketeollisuuden tästä osasta on vain vähän, mutta a kanojen tutkimus Meksikossa puutarhoissa kasvatettu keskimääräinen 10-mikroplastinen materiaali kananpihaa kohti - herkku joissakin osissa maailmaa.
Tutkija on myös löytänyt mikroplastisia materiaaleja hunajaa ja olutta. Saatamme nielemään kymmeniä mikroplastisia materiaaleja kunkin pullon kanssa.
Ehkä suurin kulunut mikroplastisten materiaalien lähde, jota kulutamme, on pullotettu vesi. Kun tutkijat tutkivat monenlaisia lasi- ja muovipulloja, he löysivät useimmissa niistä mikroplastisia materiaaleja. Kertakäyttöiset vesipullot, jotka ovat kahden ja 44-mikroplastin välissä litraa kohti, kun taas palautettavat pullot (jotka on suunniteltu keräämään talletussuunnitelman mukaisesti) sisältyvät 28- ja 241-mikroplastit / litra. Mikroplastit tulivat pakkauksesta, mikä tarkoittaa sitä, että voisimme altistaa itsellemme enemmän niitä joka kerta, kun täytämme muovipullon jätteen vähentämiseksi.
On olemassa myös todisteita että elintarvikkeissa olevat mikroplastit tulevat sisä- pölystä. Tuoreen tutkimuksen arvioimme, että saisimme vuosittaisen annoksen lähes 70,000-mikroplastia pölystä, joka laskeutuu illallemme - ja se on vain yksi päivittäisistä aterioistamme.
Joten, kyllä, syömme pieniä määriä meri-tuotteita meri-tuotteista. Mutta se voi vain juoda litraa pullotettua vettä päivässä kuluttaa enemmän mikroplastisia materiaaleja kuin olisit innokas äyriäisten syöjä. Ja muut kysymykset, joita tiedemiehet ovat vielä vastanneet ruoka-aineemme mikroplastisten aineiden osalta kuinka paljon haittaa he todella tekevät.
Author
Christina Thiele, tohtorikoulutettava merimikroplastisista aineista, University of Southampton ja Malcolm David Hudson, ympäristötieteiden dosentti, University of Southampton
Tämä artikkeli julkaistiin alunperin Conversation. Lue alkuperäinen artikkeli.
Liittyvät kirjat
at InnerSelf Market ja Amazon
