Tania Malréchauffé / Unsplash

Omalla puutarhalla tai pienellä maatilalla on ollut pitkä historia, kun taloudellisen ja poliittisen kaaoksen paino muuttuu liian suureksi.

Ehdotettu mökki puutarha, joka julkaistiin The Town and Country Journal, 1891. löytö

Ensimmäistä suurta masennusta, joka kärsi Australiasta vuosina 1892–93, on kutsuttu päästä takaisin puutarhaan aineellisena vasteena mahdollisille ruokapulalle ja tunnepitoisena pelastuksena, joka antaa elementtejä tuottavasta ja hallittavasta tunteesta.

Kaupunkiruokatuotanto kasvoi 19-luvun jälkipuoliskolla. Oli yleistä kasvattaa monenlaisia ​​vihanneksia pienillä tonteilla sika-, meijerituotteiden ja karjan rinnalla tungosta sisä- ja ulko-esikaupunkialueilla.

Pienimuotoinen paikallinen tuotanto oli kätevin tapa varmistaa, että paikalliset yhteisöt voivat saada tuoretta ruokaa. Mutta syvän taantuman edetessä kehotettiin ihmisiä saamaan maata. Uusi kaupunkityöntekijöiden sukupolvi alkoi etsiä turvallisuutta, autonomiaa ja mahdollisuuksia maaseudun tai puolimaaseudun omavaraisuuteen.

Uuden maiseman puutarhanhoito

Tämä siirtyminen oman ruoan kasvattamiseen perustui koviin taloudellisiin tarpeisiin, mutta se myös symboloi kääntymistä pois modernista, tarjoamalla sosiaalista ja henkistä uudistumista.

Varhaisten superaktivistien omavaraisuus oli syvästi poliittista. Ina Higgins, Vida Goldstein ja Cecilia John aloittivat a vain naisten maatilojen osuuskunta Melbournen laitamilla vuonna 1914. Ruoan tuottaminen ensimmäisen maailmansodan aikana oli käytännöllistä ja välttämätöntä, samalla kun se tuotti myös sosiaalisen ja taloudellisen vapautumisen.

Ina Higgins Killennan puutarhassa, vuonna 1919. Australian kansalliskirjasto

Pienen viljelyn ansiosta naisten oli mahdollista paeta kodin ja tehtaan rajoituksista johtuen, että he voisivat ylittää työn, avioliiton ja äitiyden odotukset ja tulkita tuotantoa uudelleen fyysisesti hyödylliseksi, moraalisesti korottavaksi ja sosiaalisesti vastuuntuntoiseksi. Se antoi naisille mahdollisuuden hallita omaa toimeentuloaan tavalla, joka ei ollut heille aiemmin ollut käytettävissä.

- 1970-luvun hipit aloitti puhelun uudelleen. Omistuessaan kodinhoitoon liittyviin aktiviteetteihin, kuten käsityöhön, ruoan säilömiseen ja käytännölliseen pyöräilyyn, sodanjälkeisen sukupolven lapset löysivät lohtua "vanhoilla tavoilla".

Nämä olivat yksinkertaisia, kotona toimivia toimia, jotka myös täyttivät heidän halunsa asettaa ympäristörajat ja ottaa vastuun henkilökohtaisten resurssien käytöstä. Ruoan kasvattaminen ei ollut vain nostalgista, vaan heijasti myös epäluottamusta ilmoituksiin ja kaupallisiin etuihin sekä kulutuksen, työvoiman ja materiaalien yleistä hylkäämistä kodin ulkopuolella.

Nimbinistä tuli 1970-luvulla Australian vastakulttuuripääkaupunki, jossa korostettiin voimakkaasti omavaraisuutta. Harry Watson Smith / Flickr, CC BY

Tänään on vielä toinen herättäminen takapihalla ja pienillä tontteilla viljely, purkitus, pullotus ja säilöntä.

Oman ruoan kasvattaminen kotona ei ehkä ratkaise kaikkia perheesi ruokatarpeita, mutta oman ruoan poiminta, säilyttäminen ja keittäminen antaa tunteen hallitse ja rauhallinen.

Vinkkejä omaan yritykseesi vihannespuutarhanhoitoon

Tarkkaile ja ole vuorovaikutuksessa

Katso tilaa, joka sinulla on, ja käytettävissä olevia resursseja. Kasvatatko ruukkuissa vai maahan? Ajattele neliön ulkopuolella: voitko käyttää luontokaistaa, parveketta tai ehkä jopa ystävän tai sukulaisen puutarhaa (säilyttäen samalla sosiaalisen etäisyyden)?

Niille, jotka kasvavat maassa, aikasi on rajallinen, kun menemme talveen, joten aloita pienestä. Poista puutarhapedistä niin paljon olemassa olevaa ruohoa ja kasvillisuutta kuin mahdollista. Kaivaa jotakin laadukasta kompostia, kuten sienikompostia, parantaaksesi maaperän laatua.

Ei kaivaa puutarhoja istu maanpinnan yläpuolella siten, että orgaanisen materiaalin kerrokset muodostavat täydellisen kasvuympäristön vihanneksille ja yrtteille, kun ne hajoavat. Nämä voidaan aloittaa hyvin pienillä investoinneilla.

Voit halutessasi ostaa (tai rakentaa) joitain nostettu istutuslaatikot joka imee kosteutta laatikkoon rakennetusta säiliöstä. Korotetut puutarhavuoteet soveltuvat erinomaisesti pienten kasvis- ja kukka-tonttujen kasvamiseen. Ne pitävät reitin rikkakasvit puutarhan maaperästä, estävät maaperän tiivistymisen, tarjoavat hyvän vedenpoiston ja toimivat esteenä tuholaisille, kuten etanoille ja etanoille.

Istutuslaatikot voivat pitää puutarhat siistinä ja hyvin juottoina. Jonathan Hanna / Unsplash

Älä koskaan etsi kemiallista torjunta-ainetta vian, rikkakasvien tai sairauksien ratkaisemiseksi. Rakenna maaperäsi. Lisää orgaaninen aine, sivukomero, jossa on hyvä komposti, käytä hyviä orgaanisia lannoitteita. Jos kiinnität yhtä paljon huomiota puutarhan maaperän rakentamiseen kuin vihannesten hoitamiseen, vihannekset kasvavat käytännössä itse.

Tarkista puutarhasi päivittäin. Mitä enemmän aikaa vietät siellä - vaikka se olisi vain viisi minuuttia aikaisin aamulla - sitä enemmän opit siitä.

Etsi yhteisöä

Siellä on vuoria Facebook-ryhmiä, blogeja, verkkosivustoja ja yhteisöjärjestöjä, jotka tarjoavat resursseja vihannesten puutarhanhoitoon. Löydä yksi omalta alueeltasi joka sopii säälle, maaperään ja olosuhteisiin, ja oppia muiden kokemuksista.

Paikalliset verkot voivat kertoa sinulle, mikä on parasta istutusta varten, miten tehdä puutarhaa vuokraamalla, tai jopa jakaa siemeniä kanssasi!

Jopa pieni parvekelaatikko voi olla palkitsevaa

Entä jos etäisyytesi on vähän pois tai olet viikko tai kaksi myöhässä istutuksessa? Tai ehkä olet juuri alkanut yhdellä tomaattikasvalla? Vihannespuutarha ei vaadi täydellisyyttä tuottaa ruokaa.

Puutarhanhoito saattaa olla vain etsimäsi tapa päästä ulkona tai luontoon tai ottaa vain hetki itsellesi.

Author

Rachel Goldlust, ympäristöhistorian tohtorikoulutettava, Trobe-yliopisto

Tämä artikkeli julkaistaan ​​uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.

ta