Fox vartioi Hen House: Obaman luolat siipikarjan teollisuudelle, työntää itsesääntelyä
Obaman budjetti korvaisi USDA: n siipikarjan tarkastajat ja alan työntekijät. Vaikka presidentti Obaman uusi budjettiehdotus on saanut laajaa kritiikkiä sen leikkauksista Medicareen ja sosiaaliturvaan, toinen vähäisempi, tiukan raskaan suunnitelman sisältämä säännös on aiheuttanut suurta hälytystä elintarviketurvallisuuden kannattajilta. erityisesti lihan ja siipikarjan teollisuudessa.
Paljon vähemmän rahaa liittovaltion elintarviketurvallisuusviranomaisille
Obaman budjetissa liittovaltion elintarviketurvallisuuden sääntelyviranomaisille osoitettaisiin paljon vähemmän rahaa, mikä jättää tilaa Obaman aiemmin tänä vuonna edistämälle järjestelmälle, jossa alan työntekijöille annetaan tehtäväksi säännellä itseään.
"Obaman hallinnon ehdottamat leikkaukset vuoden 2014 talousarvioon USDA: n elintarviketurvallisuus- ja tarkastuspalvelulle (FSIS) tasoittavat tietä harkitsemattomalle ehdotukselle poistaa valtion tarkastajat teurastamoista ja siirtää heidän vastuunsa yrityksen palkattuihin työntekijöihin", Wenonah Food & Water Watchin toimitusjohtaja Hauter totesi torstaina.
20-kanan ja 5-kalkkunan teurastuslaitoksissa on suoritettu tämän itsesääntelymenetelmän jatkuva kokeiluversio 1999in jälkeen ja se on toiminut huonosti.
Food & Water Watch teki oman analyysinsa pilottihankkeeseen osallistuneiden siipikarjalaitosten ryhmän tarkastusasiakirjoista, ja havaitsimme, että yrityksen työntekijät olivat jättäneet huomiotta "laatuvirheet", mukaan lukien näkyvä ulostekontaminaatio.
Salmonella-hinnat kasveissa, joissa käytetään yksityistettyä mallia
Jopa USDA: n oma analyysi ohjelmasta paljasti, että yksityistettyä mallia käyttävissä laitoksissa salmonellan hinnat olivat suurempia kuin koelaitoksissa kuin tavanomaisen tarkastuksen saaneissa vertailukelpoisissa laitoksissa.
Obama on jo ehdottanut tämän ohjelman laajentamista. Tällä viikolla ehdotetut USDA: n leikkaukset edistävät tämän epäonnistuneen pilottiohjelman institutionalisoitumista.
Tony Corbo, Food and Water Watchin elintarvikekampanjan johtaja, sanoi torstaina Real News Networkille:
USDA: n tarkastajien ottaminen näissä laitoksissa antaa puolueettoman kuvan siitä, mitä kyseisissä laitoksissa tapahtuu elintarviketurvallisuuden näkökulmasta sanitaatiota ajatellen. Niinpä se, mitä hallinto ehdottaa, on kääntää suurin osa tarkastustehtävistä yrityksille, joissa yrityksen työntekijät tekevät USDA: n tarkastajien tehtäviä.
Kun hallinto ehdotti asetusta, heillä oli raportti, jossa arvioitiin näitä kokeilulaitoksia. Ja se osoitti kahden viime vuoden keräämänsä tiedon, että koelaitoksilla oli todellisuudessa suurempi salmonellan määrä kuin tavanomaisesti tarkastetuilla kasveilla. Ja katso, juuri viime kuussa - USDA tekee kuukausittain raportin testeistä, joita hallitus tekee näissä laitoksissa, jotta voidaan testata, ovatko salmonellan hinnat korkeat tai alhaiset, ja kaksi kokeilulaitoksista osoittautui epäonnistuneeksi salmonellatesti.
Joten tässä on lopullinen ironia. Hallinto jatkuu ja sanoo, että tämä uusi malli, tämä uusi tarkastusmalli pystyy vähentämään salmonellaa, mutta kaikki todisteet osoittavat toisin.
{youtube}F4uVeaFjr58{/youtube}
PolyConundrum-artiklan lähteen otsikot ja alaotsikot: Yhteiset unet Tämä työ on lisensoitu Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 -lisenssillä
