- By John McNeil
Pieni annos aspiriinia päivittäin ei säilytä hyvää terveyttä tai viivästyttää vammaisuuden tai dementian puhkeamista terveillä iäkkäillä ihmisillä. Tämä oli seitsemän vuoden tutkimus, joka sisälsi yli 19,000in vanhempia ihmisiä Australiasta ja Yhdysvalloista.
Tutkijat ovat löytäneet todisteita tähänastisista varhaisimmista panimoista, joka saattaisi sekoittaa vanhaa keskustelua: Mitä ensin tuli, olut tai leipä? Nykyisessä Israelissa sijaitsevassa luolassa tiedemiehet löysivät olutpanimoinnovaatioita, joita he uskovat ennen viljeltyjen viljojen varhaisen esiintymistä Lähi-idässä useiden vuosikymmenten ajan.
- By Natalie Wood
Kaksi kolmesta yhdysvaltalaisesta kyselyyn osallistuneesta kuluttajasta raportoi syömään vähemmän ainakin yhtä lihan tyyppiä uuden tutkimuksen mukaan. ”Monilla amerikkalaisilla on edelleen vahvat mieltymykset lihalle”, sanoo Johnson Hopkinsin yliopiston ympäristöterveyden ja -tekniikan apulaisprofessori Roni Neff.
- By Duane Mellor
Ei ole yllättävää, että ihmiset ovat hämmentyneitä ravitsemuksesta, kun tiedotusvälineet esittävät erilaisia havaintoja gladiaattorina: kasvissyöjä ja lihansyöjä, runsaasti rasvaa ja vähärasvainen ruokavalio ja viime aikoina vähähiilinen ruokavalio suhteessa korkeaan hiilihappoon. Mutta kun kaivaa tietoja, monet näistä tutkimuksista raportoivat yllättävän samankaltaisista asioista - ja tämä pätee uusimpiin hiilihydraatteja ja terveyttä koskeviin tutkimuksiin.
- By Tani Khara
Intialla on maine kasvissyöjänä, ja intialaiset käyttävät varmasti paljon vähemmän lihaa kuin maailman keskiarvo. Mutta Intian näkemys pääasiassa kasvissyöjämaana ei ehkä ole varsin tarkka.
Ajatus siitä, että terveellinen ruoka maksaa enemmän kuin roskaruoka, on jotain, mitä kuulen paljon. Opiskelijat kertovat minulle, että he haluaisivat syödä paremmin, mutta heillä ei ole varaa. On vahva usko, että ruoanlaitto alusta alkaen maksaa omaisuutta ja hinnoiteltuja aterioita niin alhainen kuin £ 1, heillä on vain vähän kannustimia muuttaa käyttäytymistään.
Me kaikki tiedämme, että "terveellisen" ruoan syöminen on hyvä fyysiselle terveydelle ja voi vähentää diabeteksen, syövän, lihavuuden ja sydänsairauksien riskiä. Ei ole niin tunnettua, että terveellisen ruoan syöminen on hyvä myös mielenterveydelle ja voi vähentää masennuksen ja ahdistuneisuuden riskiä.
- By Greta vieras
Jäljelle jäävät voivat heittää pois tunteen siitä, kuinka paljon olet itse syönyt ja kuinka paljon sinun on harjoitettava, erityisesti annoskoot - ja näin ollen jääneet osat - kasvavat uuden tutkimuksen mukaan.
Maailmanlaajuinen liikalihavuus on kolminkertaistunut 1975in jälkeen, ja 1.9 miljardia aikuista pidettiin ylipainoisena. Tila nyt tappaa enemmän ihmisiä eri puolilla maailmaa kuin alipaine ja aliravitsemus.
Yksi NHS: n suurimmista kustannuksista, huikea 70% Yhdistyneen kuningaskunnan aikuisista on odotettavissa 2034in ylipainoisuudesta tai lihavuudesta. Liikalihavuus on energian tasapainon ongelma.
Viime viikolla minulla oli järkyttävä kylmä. Tukossa oleva nenä, kurkkukipu ja huonovointisuus. Tämä sai minut ajattelemaan markkinoiden lukemattomia vitamiineja ja lisäravinteita, jotka lupaavat helpottaa kylmän oireita, auttavat toipumaan nopeammin ja vähentävät mahdollisuuksiasi saada uusi kylmä. Tavallisesta kylmästä (kutsutaan myös ylempien hengitysteiden infektioiksi) ei ole taikuusparannusta (toivon), mutta jotkut lisäravinteet saattavat tuottaa hyvin pieniä parannuksia. Tässä on mitä uusin tutkimustulos kertoo.
- By Colin Angus
Alkoholintuottajat ja vähittäiskauppiaat ovat jo pitkään väittäneet, että niiden tavoite on maailma, jossa jokainen juo vastuullisesti ja juominen on menneisyys. Tämän seurauksena alkoholiteollisuus väittää olevansa osa ratkaisua Ison-Britannian juomaongelmaan sen sijaan, että se olisi osa ongelmaa. Viimeisimmässä Addictionissa julkaistussa tutkimuksessa tarkastellaan tämän väitteen uskottavuutta.
Aterioiden ajoittaminen voi torjua pahojen geenien tai huonon ruokavalion aiheuttamia sairauksia. Kaikki kehossamme oleva ohjelma on ohjelmoitu toimimaan 24-tunnin tai vuorokausittaisen aikataulun mukaan, joka toistuu joka päivä. Lähes kymmenen erilaista geeniä työskentelevät yhdessä tuottamaan tätä 24-tunnin vuorokausisykliä. Nämä kellot ovat läsnä kaikissa elimissä, kudoksissa ja jopa kaikissa soluissa. Nämä sisäiset kellot kertovat, milloin nukkua, syödä, olla fyysisesti aktiivisia ja taistella tauteja vastaan. Niin kauan kuin tämä sisäinen ajoitusjärjestelmä toimii hyvin ja noudatamme niitä, pysymme terveinä.
- By Tim Spector
Olemme yhä rakastuneita vitamiineihin vuosisadan kuluttua niiden löytymisestä, ja puolet Yhdysvaltain ja Yhdistyneen kuningaskunnan väestöstä otti lisämaksun. D-vitamiini - auringonpaistetta sisältävä vitamiini - on suosikki ja sen uskotaan saavan eniten osoitettuja etuja. Hallitukset, Yhdistyneen kuningaskunnan hallitus mukaan lukien, ovat todenneet, että D-vitamiinin terveydelle koituvat hyödyt ovat niin suuria, että jokaisen aikuisen tulisi ottaa se täydentämään vähintään kuusi kuukautta vuodessa.
- By Penny Bickle
Muinaisen egyptiläisen haudan murtuneessa purkissa todettu kiinteä valkoinen massa on osoittautunut maailman vanhin esimerkki kiinteästä juustosta. Luultavasti lähinnä lampaista tai vuohenmaidosta valmistettu juusto löytyi useita vuosia sitten arkeologien Ptahmesin vanhassa haudassa, joka oli korkean tason Egyptin virkamies. Aine tunnistettiin sen jälkeen, kun arkeologinen tiimi teki proteiinien biomolekyylisen tunnistamisen.
Monissa osissa maata on nähty episodisia kriisejä synteettisen marihuanan vuoksi, joka on suurin Mississippissä esiintyvä, jossa 721-haittavaikutukset kirjataan huhtikuun 2-3in, 2015in, välillä. Vaikka synteettiset kannabinoidit olisivat syrjäytyneitä, ne ovat 30-kertoja todennäköisemmin haittaa kuin tavallinen marihuana.
Aikarajoitettu syöminen (jota kutsutaan myös aikarajoitetuksi ruokinnaksi) on uusi ruokavaliokonsepti, joka sisältää aikaa vähentää päivittäin kuluneen ensimmäisen ja viimeisen kalorien välistä aikaa. On olemassa vahvoja todisteita, jotka tukevat ajallisesti rajoitetun syömisen (TRE) terveyshyötyjä eläimissä, ja tutkimusryhmämme ja muiden äskettäiset pienet tutkimukset viittaavat myös mahdollisiin hyötyihin ihmisille.
Anorexia nervosa on psykiatrinen sairaus, joka vaikuttaa ensisijaisesti nuoriin nuoruuden aikana. Vaikka anoreksia on melko harvinaista, sillä se vaikuttaa noin 1-prosenttiosuuteen väestöstä, se voi olla tappava. Itse asiassa anoreksia voi kestää useiden vuosikymmenten ajan suhteellisen varhaisesta alkamisesta huolimatta yli puolet kärsimyksistä. Se voi johtaa moniin niihin liittyviin psykiatrisiin ja lääketieteellisiin riskitekijöihin, jotka osittain selittävät, miksi anoreksialla on korkeimmat mahdolliset psykiatriset häiriöt.
Uutinen siitä, että Etelämantereen kulttuuriperintöturvallisuuskampanja löysi 106-vuosien jälkeen kapteenin Scottin hedelmäkakun ja "haisteli syötävää", herättää kysymyksen: onko olemassa muita elintarvikkeita, joilla on samanlainen oleskeluvoima? Vastaus on kyllä, useita.
Kaikki tietävät, että laihtua varten sinun pitäisi syödä vähemmän ja siirtyä enemmän. Mutta tietenkin se ei ole niin yksinkertaista; nykypäivän ympäristön ja ihmisen biologian yhdistelmä voi tehdä siitä todella, todella vaikeaksi. Ylipainon tai liikalihavuuden aiheuttamien sairauksien vähentämiseksi yhteiskunnan on muututtava, mutta muutokset ovat hitaita. Tarvitsemme nyt tehokkaita painonpudotusstrategioita.
Kun ajattelet sokeria, ajattelet luultavasti makeaa, valkoista, kiteistä pöytäsokeria, jota käytät evästeiden valmistamiseen tai kahvin makeuttamiseen. Mutta tiesitkö, että kehossamme voidaan yksinkertaisia sokerimolekyylejä yhdistää luomaan tehokkaita rakenteita, jotka on äskettäin havaittu liittyviksi terveysongelmiin, mukaan lukien syöpä, ikääntyminen ja autoimmuunisairaudet.
Jos juot alkoholia, olet todennäköisesti perehtynyt krapulan joihinkin vaikutuksiin. Päänsärky, pahoinvointi ja väsymys ovat vain muutamia epämiellyttäviä mutta yleisiä kokemuksia aamusta edeltävän yön jälkeen. Mutta oletko koskaan miettinyt, miten krapula voi vaikuttaa ajatuksiinne ja käyttäytymisesi?
Syöminen ruokavalio, joka on runsaasti hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita ja vähäistä lisättyä sokeria, natriumia ja jalostettua lihaa, voisi auttaa edistämään terveellistä solujen ikääntymistä naisilla uuden tutkimuksen mukaan.
Elintarvikealan biotekniikka on ollut kiireinen kesä. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto teki otsikot, kun se hyväksyi kasvi-pohjaisen ”Impossible Burger” -tuotteen, joka perustuu geneettisesti muunnettujen hiivojen ainesosaan sen lihan makuun. Euroopan unioni herätti kiistoja laajentamalla raskaita rajoituksia geneettisesti muunnettuihin organismeihin luokittelemalla ne geenimuunnelluiksi viljelmiksi.