ShutterstockAloitetaan hajusta. Se, haiseeko pierut vai ei, riippuu siitä, mitä olet syönyt ja onko sinulla vatsavaivoinen vai ei.
Myös vatsatauti voi muuta kakkasi hajua, varsinkin jos sinulla on ripuli (vuotava kakka). Tämä johtuu sulamattomien ruokien hajusta ja myös vioista.
Todella haisevia pieruja
Kun sulatat ruokaa, suolistosi tuottaa kaasua osana normaalia ruoan hajoamisprosessia.
bridge tuotetut kaasut – kuten hiilidioksidi, typpi, vety ja metaani – eivät haise ollenkaan. Siksi voit joskus pierata, eikä kukaan todella huomaa.
Mutta joistakin pieruista löytyy yksi kaasu ihan oikeesti ihan oikeesti haiseva. Sitä kutsutaan rikkivety ja sillä on lempinimi "mätä munakaasu", koska se haisee juuri siltä.
Siksi joskus voit tehdä pienen pierun, mutta jokaisen on pidettävä nenänsä kiinni. Nämä haisevat pierut sisältävät lisää rikkivety.
Ruoka ja pierut
Jos syöt runsaasti rikkiä sisältäviä ruokia, suolistosi tuottaa enemmän rikkivetyä.
jotkut kasvikset on paljon rikki, kuten parsakaali, ruusukaali, kukkakaali, kaali, lehtikaali, nauris ja aasialaiset vihannekset.
Liha tekee myös. Jos syöt todella suuren palan lihaa, kehollasi voi olla vaikeuksia sulattaa sitä kerralla.
Ruoka liikkuu vatsastamme, suolistamme ja ulos peräaukon kautta. Shutterstock
Kun sulatat ruokaa, se siirtyy mahastasi vatsaan paksusuolen tai paksusuolen. Kun rikkipitoiset ruoat pääsevät sinne, suoliston bakteerit hajottavat ne ja tuottavat rikkivetyä.
Jos sitä kerääntyy paljon ja vapautuu pierussa, se haisee erittäin, hyvin.
Joten miksi pierut tuntuvat joskus kuumilta?
Pierut tuntuvat joskus kuumilta, koska kehosi sisällä on lämpötilaero, joka on erittäin lämmin 37 astetta, ja ulkoilman lämpötila, joka on yleensä viileämpi.
Tämä tarkoittaa, että pierukaasu tuntuu kuumalta, kun se liikkuu paksusuolestasi ja lähtee pohjassa olevan aukon kautta. peräaukko, ja koskettaa viileämpää ihoa.
Et todennäköisesti huomaa lämpötilaa, jos pierut tulevat ulos todella nopeasti, koska nopeat eivät ole niin paljon kosketuksissa pohjaasi.
On toinenkin syy, miksi pierut voivat tuntua kuumilta. Joskus ihmisillä on kuuma tai polttava tunne pohjaansa syötyään todella mausteista ruokaa. Tämä johtuu mausteisesta elintarvikekemikaalista nimeltä kapsaisiini.
Jos syöt ruokaa, jossa on chiliä tai kuumia mausteita, kapsaisiini saa suun tuntumaan kuumalta. Kun syöt paljon ja paljon mausteista ruokaa, osa kapsaisiinista kulkee paksusuoleen asti ja pyörtyy kakassasi.
Kapsaisiini antaa sitten sinulle a kuuma tunne pohjassa kun menet wc:hen. Reaktio on sama kuin polttava tunne suussa mausteisen ruoan syömisen jälkeen, paitsi että se tapahtuu toisessa päässä.
Tiesitkö, että on olemassa pierunkestäviä alushousuja?
Tutkijat tekivät joitain kokeita testatakseen, pystyisivätkö he havaitsemaan pieruhajuja saamalla ihmiset pukeutumaan erityisiä alushousuja joka voi absorboida rikkivetyä kaasua.
Ja kokeilut onnistuivat!
Nyt a Australialainen yritys myy Nämä alushousut auttavat ihmisiä, joilla on suolisto-ongelmia. Heidän yrityksensä sanoo haluavansa auttaa ihmisiä "pieruttamaan luottavaisesti".
Clare Collins, palkittu ravitsemus- ja dietetiikan professori, Newcastlen yliopisto
Tämä artikkeli julkaistaan uudelleen Conversation Creative Commons -lisenssin alla. Lue alkuperäinen artikkeli.
Liittyvät kirjat:
Suola, rasva, happo, lämpö: hyvän ruoanlaiton elementtien hallinta
kirjoittaneet Samin Nosrat ja Wendy MacNaughton
Tämä kirja tarjoaa kattavan oppaan ruoanlaittoon keskittyen neljään osaan suolaa, rasvaa, happoa ja lämpöä ja tarjoaa oivalluksia ja tekniikoita herkullisten ja tasapainoisten aterioiden luomiseen.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Skinnytaste Cookbook: Kevyt kaloreita, suuri maku
Kirjailija: Gina Homolka
Tämä keittokirja tarjoaa kokoelman terveellisiä ja herkullisia reseptejä, jotka keskittyvät tuoreisiin raaka-aineisiin ja rohkeisiin makuihin.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Ruokakorjaus: kuinka säästämme terveyttämme, talouttamme, yhteisöjämme ja planeettamme - yksi suupala kerrallaan
kirjoittanut tohtori Mark Hyman
Tämä kirja tutkii ruoan, terveyden ja ympäristön välisiä yhteyksiä ja tarjoaa oivalluksia ja strategioita terveellisemmän ja kestävämmän ruokajärjestelmän luomiseksi.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Barefoot Contessa -keittokirja: East Hamptonin erikoisruokakaupan salaisuudet yksinkertaiseen viihteeseen
Kirjailija: Ina Garten
Tämä keittokirja tarjoaa kokoelman klassisia ja tyylikkäitä reseptejä rakastetulta Barefoot Contessalta, keskittyen tuoreisiin raaka-aineisiin ja yksinkertaiseen valmistukseen.
Klikkaa saadaksesi lisätietoja tai tilataksesi
Kuinka valmistaa kaikkea: perusasiat
Kirjailija: Mark Bittman
Tämä keittokirja tarjoaa kattavan oppaan ruoanlaiton perusteisiin, joka kattaa kaiken veitsitaidoista perustekniikoihin ja tarjoaa kokoelman yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä.
