Seuraava luettelo syistä hiilihydraattien leikkaamiseen on mukautettu Karnitiini-ihme, esittäjä (t): Robert Crayhon, MA (Crayhon 1998).

1. Korkean hiilihydraatin ruokavalio alentaa HDL-kolesterolia ja, mikä tärkeämpää, nostaa triglyseridit - riippumaton sydänkohtauksen riski.

2. Sinulla on paljon todennäköisemmin sydänkohtaus korkean hiilihydraatin aterian jälkeen kuin runsasrasvainen ateria.

Ei niin makea

3. Hiilihydraatit nostavat insuliinitasoa, mikä tekee sinusta rasvan ja lisää riskiä aineenvaihdunnan häiriöille, diabetekselle ja pahemmille.

4. Suuri hiilihydraattien ja makeutettujen juomien saanti liittyy lisääntyneeseen rintasyövän riskiin (Witte et ai. 1997).

Hiilihydraatit ja sydänsairaudet

5. Hiilihydraatit, joita syödään ylimääräisenä, lisäävät plasminogeeniaktivaattorin inhibiittori-1ia, mikä lisää sydänkohtausten ja aivohalvausten riskiä.

6. Liian monien hiilihydraattien syöminen tekee LDL-hiukkasista pienempiä ja tiheämpiä, jolloin syntyy lipoproteiini (a), joka puolestaan ​​nostaa sydän- ja valtimotaudin riskiä. Mikään statiinilääke ei voi muuttaa tai vähentää lipoproteiinin tuotantoa (a); vain ruokavalio voi vähentää insuliinia aiheuttavia hiilihydraatteja.

7. Paljon tärkkelyksiä ja sokereita syömällä nostetaan triglyseridien ja veren rasvojen tasoa aterian jälkeen, jolloin muodostuu tila, jota kutsutaan postprandiaalinen lipemia, mikä on toinen sydänsairauksien riskitekijä.

Ylimääräiset hiilihydraatit johtavat sairauden lisääntymiseen

8. Syöminen paljon tärkkelyksiä ja sokereita voi lisätä hiivan ylikasvun, myrkyllisen suolen ja maksan heikentyneen kyvyn todennäköisyyttä poistaa myrkyllisiä aineita elimistöstä, jotka kaikki lisäävät taudin riskiä.

9. Raskaana olevat naiset, jotka syövät runsaasti hiilihydraatteja, muodostavat pienemmän istukan (Godfrey et al. 1996). Tällä on pahoja vaikutuksia. Istukan muodostuminen määrää, kuinka hyvin äiti pystyy siirtämään ravinteita sikiöön.

10. Ruokavalio, joka sisältää runsaasti jyviä, kuten vehnää tai palkokasveja, sisältää enimmäkseen tärkkelystä, sisältää fytaatteja, jotka vähentävät arvokkaiden ravintoaineiden, kuten kalsiumin, raudan ja sinkin imeytymistä. Tällainen ruokavalio lisää myös altistumista erittäin allergeenisille yhdisteille, kuten gluteenille, joka löytyy pääasiallisesti vehnässä, rukissa ja ohrassa, mikä saattaa johtaa jopa autoimmuunisairauksiin.

11. Hiilihydraattien, erityisesti sokerin, liiallinen saanti heikentää immuunitoimintaa. Liian monet hiilihydraatit lisäävät myös vaurioita, joita rasitus voi tehdä keholle (Holman 1996).

Tämä artikkeli on otettu kirjasta luvalla:

Primal Body, Primal Mind: Paleo-ruokavalion lisäksi terveydentila ja pidempi elämä
esittäjä (t): Nora T. Gedgaudas.

Painettu julkaisijan luvalla Healing Arts Press, Inner Traditions Inc: n jälki. © 2011. www.InnerTraditions.com

Info / Tilaa tämä kirja Amazonista.

kirjailijasta