Monenlaisia punaista lihaa ja punaisia lihavalmisteita on saatavilla viljelijöiden markkinoilta supermarketeille ja ravintoloihin. Tuotannon ja kulutuksen vaikutukset ihmisten terveyteen, eläinten hyvinvointiin ja ympäristöön ovat monimutkaisia.
Lihavuus on merkittävä rintasyövän riskitekijä postmenopausaalisilla naisilla, ja tutkijat uskovat, että lisääntynyt tulehdus on tärkeä perimmäinen syy.
Kaikki rakastavat tutkimusta, joka tekee yhdestä suosikkipaikastamme terveydellistä hyötyä. Tällä viikolla uutisotsikot kertovat meille, että "suklaan syöminen parantaa aivojen toimintaa" ja että se "voisi auttaa suojelemaan normaalia ikään liittyvää laskua".
Luettelon ulkopuoliset ruokavalion ja laihtumisen täydennykset ovat tyhjentäviä, ja suurin osa perustuu vähäisiin todisteisiin ihmisillä tehtyjen tutkimusten tueksi niiden väitteiden tueksi. Painonpudotustuotteet muodostavat yhden kasvavat markkinat maailmassa.
Kuka ei pidä valmiista ateriasta kerran? Ison-Britannian kansalaiset varmasti tekevät: valmiiden aterioiden ja lihavalmisteiden kulutus on kasvanut viisi kertaa viimeisten 40-vuosien aikana viimeisimmän kansallisen elintarvikekyselyn mukaan. Yhdistyneen kuningaskunnan elintarvikkeiden ostotottumukset. Korkea taso kaloreita ja rasvaa joissakin näistä tuotteista
Elokuvassa Marsi, Matt Damonin hahmo, Mark Watney, on punaisella planeetalla, jossa ei ole mitään syötävää, mutta sylkeä. Nyt 36-vuotias australialainen seuraa samaa ruokavaliota vapaaehtoisesti. Pyrittäessään laihtumaan ja parantamaan suhdettaan elintarvikkeisiin Andrew Taylor on päättänyt syödä vain perunoita vuoden ajan.
Viime vuosisadan puolivälissä suosittu ravitsemusasiantuntija Adelle Davis kehotti ihmisiä syömään aamiaista kuin kuningas, lounas kuin prinssi, ja illallinen kuin pauper. Hänen neuvonsa jumissa. Viimeaikaiset tutkimukset aamiaisella syövien aikuisten ansioista ovat herättäneet kysymyksen siitä, pitäisikö meidän todella syödä kuin kuninkaat aamiaisella tai vain ohittaa se kaikki yhdessä.
Me kaikki tiedämme, että kola ja limonadi eivät ole hyviä vyötärölinjamme tai hampaiden terveydelle, mutta meidän uusi tutkimus rotilla on valaistu, kuinka paljon vahingollisia makeisia juomia voi tehdä myös aivoillemme. Muutokset, joita havaitsimme aivojen alueelle, joka kontrolloi emotionaalista käyttäytymistä ja kognitiivista toimintaa, olivat laajempia kuin ne
Älä rajoita itseäsi greippiin - hedelmien ja vihannesten määrän ja valikoiman lisääminen voi auttaa sinua laihtumaan. Maanantai - aloita ruokavalio. Tiistai - rikkoa ruokavalio! Keskiviikko - aiot aloittaa uudelleen ensi maanantaina.
Ovatko samat säännöt, jotka ohjaavat ihmisen vetovoimaa, soveltuvat myös hedelmien ja vihannesten valintoihin? Runsaasti todisteita viittaa siihen, että etsimme samankaltaisia piirteitä sekä ihmisissä että tuotannossa, ja mitä käsitys elintarvikkeista vaikuttaa selvästi
Katastrofi uhkaa banaaniteollisuutta. Uusi kannasta on syntynyt maaperäisen sieni, joka tunnetaan nimellä "Panama-tauti", joka voi pyyhkiä pois koko istutuksen - ja se leviää nopeasti ympäri maailmaa. Australian, Latinalaisen Amerikan ja Aasian ja Afrikan viljelijät pelkäävät pahinta.
Kansanterveysviranomaiset kertovat meille, kuinka paljon meidän pitäisi punnita, mutta yksi olennainen osa puuttuu: muoto.
"Joillekin ihmisille tämä yksinkertainen ravintolisä voi todella auttaa vähentämään autismin taajuushäiriöiden kehittymisen riskiä. Ennaltaehkäisyyn liittyvä edistys olisi tervetullut, kun otetaan huomioon kärsineiden määrä", Zhigang Xie sanoo.
Ihmiset eivät lue ruokavalion kirjoja vain laihtua. Ne toimivat sekä myytteinä että käsikirjoina parempaan maailmaan, ehdottaa nykyaikaisen ruokavalion kirjojen uusi analyysi.
Ison-Britannian hallituksen uusissa ohjeissa suositellaan alkoholin kulutuksen vähentämistä 14-yksiköille viikossa sekä miehille että naisille ja toteamalla, että joidenkin suu-, kurkku- ja rintasyöpien kohdalla ”riski kasvaa juoman määrän kanssa”
Tutkijat tarkastelevat lähemmin aspiriinin pääasiallista hajoamistuotetta, jota kutsutaan salisyylihapoksi, ja sen mahdollisuuksia hoitaa neurodegeneratiivisia sairauksia, kuten Alzheimerin ja Parkinsonin tauti.
Kaikki rakastavat D: tä, auringonpaistetta. Lääkärit, potilaat ja tiedotusvälineet ovat ihastuneet D-vitamiinilisiin vuosikymmeniä. Loputtomien otsikoiden lisäksi niiden selkeä etu D-vitamiinin puutteiden parantamisessa on maaginen kyky vähentää dementiasta syöpään monenlaisia olosuhteita.
Syötävät hyönteiset ovat erinomaisia vaihtoehtoja tavanomaisille lihan lähteille, koska ne ovat halpoja, runsaita ja erinomaisia proteiini- ja rasvalähteitä sekä vitamiineja ja kivennäisaineita.
Tämä aika vuodesta, useimmat jääkaapit on varusteltu ruokaa ja juomia jakaa perheen ja ystävien kanssa. Älkäämme saako itsemme ja vieraamme sairaiksi saamalla väärät asiat ruoan valmistelussa ja tarjoamisessa.
Ihmiset ylenevät. Ja ihmiset eivät aina tee terveellisiä ruokavalintoja. Paljon on selvää. Mutta kuka syyttää ylensyönteistä ja huonoja ruokavalintoja? Ja voimmeko tehdä mitään siitä?
Tutkijat löysivät merkittävän yhteyden potilaan D-vitamiinitasojen ja niiden IBS-oireiden vakavuuden välillä, erityisesti siihen, missä määrin IBS vaikuttaa heidän elämänlaatuunsa.
1809issa Ranskan evolutionisti Jean-Baptiste Lamarck esitti teorian, jonka mukaan hankitut piirteet voitaisiin siirtää seuraavalle sukupolvelle. Hänen teoriansa mukaan terveytemme määräytyy esivanhempien valittu elämäntapa, kauan ennen omaa olemassaoloa. Ja uusin tutkimuksemme lisää tämän pitkään laiminlyötyn teorian uskottavuutta.