Jos meidän on ruokittava 9.8 miljardia ihmistä vuoteen 2050 mennessä, merestä tulevalla ruoalla on oltava tärkeä rooli. Nälän ja aliravitsemuksen lopettaminen ja samalla lihan ja kalan kysynnän tyydyttäminen maailman rikastuessa vaatii 60% enemmän ruokaa vuosisadan puoliväliin mennessä.
Ovatko kasvissyöjä ruokavalion keskeinen osa terveellistä ikääntymistä, vai voisivatko ne olla vaarassa niille, jotka hyväksyvät ne? Nämä kysymykset aiheuttavat sekaannusta yleisölle ja monille tiedemiehille.
Juominen maltillisia määriä kahvia - noin kolme tai neljä kupillista päivässä - on todennäköisempää hyödyttää terveyttä kuin vahingoittaa sitä, uusimmat tutkimuksemme osoittavat.
Viikonlopun lähestyessä ihmiset avaavat viinipulloja baareissa ja ravintoloissa ja kodeissa ympäri maailmaa, jotka ovat valmiita lyömään takaisin ja rentoutumaan.
Vähärasvainen tai vähähiilinen? Voi tai margariini? Avokadoöljy tai kookosöljy? Pommitetaan ristiriitaisilla tiedotusvälineillä ravitsemustutkimuksen jatkuvasti muuttuvasta maisemasta
Uudessa tutkimuksessa selvennetään mekanismeja, joilla kaloripitoisuus rajoitetaan nopeasti tyypin 2-diabetekselle. Yksi kolmesta amerikkalaisesta kehittää 2in tyypin 2050-diabeteksen tautien torjunnan ja ehkäisyn keskuksen äskettäisten ennusteiden mukaan. Raportit osoittavat, että tauti menee remissioon monilla potilailla, jotka ...
Hyppäämme takaisin 1028iin, vuosi William Conqueror syntyi. Terveellinen useimmat hänen elämästään, hänestä tuli niin ylipainoinen myöhempinä vuosina, että hän meni nestemäiseen ruokavalioon, joka koostui melkein vain alkoholista. Hän menetti tarpeeksi painoaan, jotta hän voisi jatkaa ratsastusta, mutta ratsastusonnettomuus johti pian hänen ennenaikaiseen kuolemaansa.
Ainoastaan 20 vuotta sitten voita oli julkinen konna - myötävaikuttanut kolesterolitason nousuun ja yleiseen huoleen sydänsairauksien lisääntyneestä riskistä. Nyt tämä yleisön käsitys näyttää olevan päinvastainen ...
Korkearasvainen tai ketogeeninen ruokavalio ei ainoastaan lisää pitkäikäisyyttä, vaan myös parantaa fyysistä voimaa hiirillä tehdyn uuden tutkimuksen mukaan. Ketogeeniset ruokavaliot ovat saaneet suosiota erilaisiin terveyshyötyihin liittyvistä väitteistä ...
Ottaen runsaasti erilaisia bakteereja suolistossa on monia terveyshyötyjä, kuten diabeteksen, lihavuuden ja suolistosairauden riski.
66-ketjun ravintoloiden 100-valikkokohtien tarkastelu osoittaa, että vaikka ravintolat tarjoavat alhaisempia natriumvaihtoehtoja, ruoka - varsinkin pääruoan kohteissa - on edelleen korkea.
Lydia on vakavasti alipainoinen ja kärsii syömishäiriöstä johtuvista lääketieteellisistä komplikaatioista. Hän on sairaalassa. Hänen hoitoryhmänsä rekrytoi äitinsä auttamaan Lydian painoa ruokailutukien kautta.
Tutkijat ovat löytäneet aivosolut, jotka ohjaavat ruokahalua. Tämä suuri löytö avaa uusia mahdollisuuksia luoda tehokkaampia ruokavalioita - ja jopa tulevia hoitomuotoja, joilla ehkäistään ruokahalua aktivoimalla suoraan aivojen tanyytit, ohittaen ruokaa ja ruoansulatuskanavan.
Uuden tanskalaisen tutkimuksen mukaan ihmisillä, joilla on erittäin korkea ns. ”Hyvä kolesteroli”, on kuolleisuus 65-prosentilla suurempi kuin normaalitasolla. Tarkoittaako tämä, että hyvä kolesteroli on mennyt sankarilta konnaaniin?
Uusi tutkimus on lisännyt painoarvoa keskusteluun siitä, onko rasva sinulle parempaa vai huonompaa kuin hiilihydraatit sydänsairauksien ja varhaisen kuoleman riskin kannalta.
Hiiret, jotka ovat menettäneet välttämättömän rasvahapon, jota kutsutaan dokosaheksaeenihapoksi (DHA) raskauden aikana, tuottavat todennäköisemmin pentuja, joilla on skitsofrenian kaltaisia oireita aikuisina. uusi tutkimus Japanista.
Väliaikainen paasto on tällä hetkellä kaikkea raivoa. Mutta älä ole huijata: se on paljon enemmän kuin vain viimeisin villitys. viimeisin diabetes voi olla ...
Liikalihavuus on riskitekijä monille ihmiskuntaa vaivaaville häiriöille, joten terveellisen ruumiinpainon ylläpitäminen on yksi yhteiskunnan kiireellisimmistä ongelmista.
Koska kuluttajat ovat yhä tyytymättömiä tavanomaisiin, laajamittaisiin elintarvikejärjestelmiin, he etsivät tapoja muodostaa uudelleen yhteys ruokaansa. Varakkaiden, joka kääntyy käänteeksi kohti sitä, mitä kutsumme vaihtoehtoiseksi ruokajärjestelmäksi.
Leivottujen tavaroiden tuoksu vie sinua kohti, kun supermarket-ovet liukuvat auki. Vatsasi rumbles ja suu valuu niin paljon ruokaa.
Ihmiset alkoivat kotieläimiä ruokaa varten yli 10,000 vuotta sitten, ja viljelivät läheisiä suhteita eläimiin seuraavan vuosituhannen aikana.
Oletko ristiriidassa lihansyöjä rakastava liha, mutta myös vihaavat sitä, että rakastat sitä? Ehkä olet huolissasi keitetyn lihan karsinogeenisista, sydämen tukkeutuvista ominaisuuksista ...
On oikeudenmukaista sanoa, että jäädytetyllä ruoalla on vähän kuvan ongelma. Kolme brittiläistä uskoo, että se on huonompi kuin tuoretta ruokaa, ja 43% sanoo, ettei mikään voisi vakuuttaa heitä ostamasta enemmän jäädytettyä ruokaa.